[投食问路] 【By Lycheeice】北海道戚风杯♥鲜奶油螺旋卷♥PH大师椰子&杏仁瓦片 [复制链接]

hiuying

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 75.2%

UID: 59718
热情: 423
人气: 771
主题: 13
帖子: 531
精华: 0
积分: 876
阅读权限: 20
注册时间: 2006-1-1

122#分享本帖地址

发表于 2012-3-1 08:56:27 |只看该作者 微信分享

wow...amazing!!!wish I can do something like this!!!

NZ & HK 專業營養師
www.nutrimedmc.com
註冊營養師為您度身訂造糖尿病﹐高血壓, 高膽固醇, 中風後,體重控制, 懷孕、產後及哺乳期營養等指導. 如有興趣請致電 022 0621786

coco1130

老站友

Rank: 6 Rank: 6

升级 60%

UID: 216931
热情: 175
人气: 353
主题: 8
帖子: 220
精华: 0
积分: 380
阅读权限: 20
注册时间: 2010-3-1

123#分享本帖地址

发表于 2012-3-8 21:27:25 |只看该作者 微信分享

决定要试着做做这到椰子瓦片，收藏了先~

happylulu

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 19.8%

UID: 7946
热情: 440
人气: 1289
主题: 34
帖子: 593
精华: 0
积分: 1198
阅读权限: 20
注册时间: 2004-8-24

124#分享本帖地址

发表于 2012-3-9 16:47:41 |只看该作者 微信分享

呵呵，今天试着做了chocolate brownie，还算成功吧。明天试试瓦片。谢谢楼主

EoEo

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 19.6%

UID: 146375
热情: 238
人气: 427
主题: 4
帖子: 1697
精华: 0
积分: 1196
阅读权限: 20
注册时间: 2008-6-27

125#分享本帖地址

发表于 2012-3-24 16:24:41 |只看该作者 微信分享

看着好好吃啊

大大小小

老站友

Rank: 6 Rank: 6

升级 43.33%

UID: 319625
热情: 169
人气: 269
主题: 3
帖子: 214
精华: 0
积分: 330
阅读权限: 20
注册时间: 2012-4-13

126#分享本帖地址

发表于 2012-5-12 09:24:39 |只看该作者 微信分享

楼主的面包点心做的好。
但是我更想赞Presentation！
中国美食都讲究“色香味”俱全。
一份好吃的美食，首先应该先能给人视觉享受。
楼主做好的点心总是连包装都配合地那么好！
手巧，心更灵啊！

邵婆婆

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 11.9%

UID: 155160
热情: 517
人气: 1397
主题: 21
帖子: 282
精华: 0
积分: 1119
阅读权限: 20
注册时间: 2008-9-2

127#分享本帖地址

发表于 2012-5-14 22:29:05 |只看该作者 微信分享

很想吃、LZ很强大

留下足迹

〓超级ＶＩＰ〓

Rank: 18

升级 0.01%

UID: 305710
热情: 101603
人气: 114239
主题: 155
帖子: 82985
精华: 25
积分: 149913
阅读权限: 30
注册时间: 2011-12-9

128#分享本帖地址

发表于 2012-5-22 02:30:18 |只看该作者 微信分享

我是来补课滴。。

蓝色de鱼

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 1.2%

UID: 324518
热情: 567
人气: 872
主题: 19
帖子: 552
精华: 1
积分: 1012
阅读权限: 20
注册时间: 2012-5-19

129#分享本帖地址

发表于 2012-5-22 16:49:38 |只看该作者 微信分享

太专业了，，，，，，

紫水晶贝壳

中级站友

Rank: 4

升级 40%

UID: 265920
热情: 15
人气: 77
主题: 0
帖子: 22
精华: 0
积分: 58
阅读权限: 20
注册时间: 2010-11-23

130#分享本帖地址

发表于 2012-5-23 18:31:03 |只看该作者 微信分享

好棒，好棒！

Vivian Zhong 正点旅游 718 Dominion Road, Auckland
Tel: 09-975-0800, 09-623-2425
E-mail: vivian@midday.co.nz

大眼睛精灵

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 29.4%

UID: 117324
热情: 117
人气: 199
主题: 1
帖子: 924
精华: 6
积分: 647
阅读权限: 20
注册时间: 2007-5-8

131#分享本帖地址

发表于 2012-7-24 00:35:14 |只看该作者 微信分享

亲你的瓦片模哪里买的，找都找不到

希望女生都找到自己的幸福

Rank: 10

升级 55%

UID: 40261
热情: 1140
人气: 2467
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2825
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

132#分享本帖地址

发表于 2012-7-24 17:03:16 |只看该作者 微信分享

大眼睛精灵发表于 2012-7-23 23:35
亲你的瓦片模哪里买的，找都找不到

自己做的，呵呵

[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP]

[/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

YN-Amelia

中级站友

Rank: 4

升级 55.71%

UID: 341575
热情: 44
人气: 49
主题: 0
帖子: 44
精华: 0
积分: 69
阅读权限: 20
注册时间: 2012-9-12

133#分享本帖地址

发表于 2012-9-20 00:21:03 |只看该作者 微信分享

开店吧楼主~~

DuDu妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 23.3%

UID: 140026
热情: 281
人气: 1123
主题: 32
帖子: 991
精华: 0
积分: 1233
阅读权限: 20
注册时间: 2008-3-21

134#分享本帖地址

发表于 2012-10-1 13:29:01 |只看该作者 微信分享

求助楼主！做了椰子瓦片，很脆很好吃很漂亮，但是悲剧的是baking paper撕不掉，刚出炉的时候我本来想撕掉的，结果感觉软软的好像会断的感觉就想留着冷掉撕，结果结果。。。纸紧贴饼干完全分不开了，是我时机没掌握还是baking paper用反了?我用的光面朝上谢谢谢谢{:8_472:}

Rank: 10

升级 55%

UID: 40261
热情: 1140
人气: 2467
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2825
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

135#分享本帖地址

发表于 2012-10-1 17:37:42 |只看该作者 微信分享

DuDu妈发表于 2012-10-1 12:29
求助楼主！做了椰子瓦片，很脆很好吃很漂亮，但是悲剧的是baking paper撕不掉，刚出炉的时候我本来想撕掉的 ...

亲爱的，饼干烤好要等到完全冷却才能拿下来的~~刚刚出炉的太软了~~

[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP]

[/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

DuDu妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 23.3%

UID: 140026
热情: 281
人气: 1123
主题: 32
帖子: 991
精华: 0
积分: 1233
阅读权限: 20
注册时间: 2008-3-21

136#分享本帖地址

发表于 2012-10-1 21:29:01 |只看该作者 微信分享

LittlePug 发表于 2012-10-1 16:37
亲爱的，饼干烤好要等到完全冷却才能拿下来的~~刚刚出炉的太软了~~

对的对的，刚出炉时好软的，但是冷却之后纸就拉不下来了，是完全拉不下来

难道是我的烘培纸过期了？哈哈下次用锡纸试试，谢谢楼主MM。再夸一句，你做的东西真心漂亮！😍

北面人

Rank: 10

升级 68.13%

UID: 293387
热情: 1525
人气: 2656
主题: 69
帖子: 1754
精华: 0
积分: 3022
阅读权限: 30
注册时间: 2011-8-18

137#分享本帖地址

发表于 2012-10-1 21:57:22 |只看该作者 微信分享

不错很好吃的样子

你所希望我的规劝我的话我以后一定牢牢地记着假使我将来若有一点成就的时候那么我的这一点成就的荣耀愿意全部归赠给你

老鼠小红

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 13.9%

UID: 264268
热情: 423
人气: 1282
主题: 48
帖子: 493
精华: 0
积分: 1139
阅读权限: 20
注册时间: 2010-11-12

138#分享本帖地址

发表于 2012-10-3 19:51:29 |只看该作者 微信分享

楼主MM太厉害了
想问下香草荚英文叫啥呀？
昨天去超市晃一圈没找到

Rank: 10

升级 55%

UID: 40261
热情: 1140
人气: 2467
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2825
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

139#分享本帖地址

发表于 2012-10-4 14:27:35 |只看该作者 微信分享

老鼠小红发表于 2012-10-3 19:51
楼主MM太厉害了
想问下香草荚英文叫啥呀？
昨天去超市晃一圈没找到

vanilla bean~~

[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP]

[/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

lengleng86

大天使

Rank: 14

升级 49.9%

UID: 157290
热情: 10039
人气: 11358
主题: 93
帖子: 3463
精华: 0
积分: 12495
阅读权限: 30
注册时间: 2008-9-24

140#分享本帖地址

发表于 2012-10-4 16:31:13 |只看该作者 微信分享

很多时候觉得自己厨艺了得很有耐心，可每次一看到这样的帖子，就觉得自己简直配不上“厨艺”这两个字……

多少人爱你青春欢畅的时辰爱慕你的美丽假意或真心

Muimoon

初级站友

Rank: 2

升级 80%

UID: 375857
热情: 10
人气: 30
主题: 2
帖子: 10
精华: 0
积分: 26
阅读权限: 20
注册时间: 2014-3-11

141#分享本帖地址

发表于 2014-5-6 16:58:39 |只看该作者 微信分享

橡膠墊真方便!

I.M_mag

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 18.9%

UID: 204414
热情: 141
人气: 1826
主题: 37
帖子: 309
精华: 0
积分: 1189
阅读权限: 20
注册时间: 2009-10-22

142#分享本帖地址

发表于 2014-7-23 15:17:17 来自手机 |只看该作者 微信分享

楼主请问香草夹英文是什么？？或者什么样子的呢？？。

I.M_mag

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 18.9%

UID: 204414
热情: 141
人气: 1826
主题: 37
帖子: 309
精华: 0
积分: 1189
阅读权限: 20
注册时间: 2009-10-22

143#分享本帖地址

发表于 2014-7-23 17:08:18 来自手机 |只看该作者 微信分享

亲瓦片的椰子粉是粉状的power吗？要是换成椰丝可行吗？

Tonnychen

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 31.1%

UID: 325436
热情: 385
人气: 1638
主题: 174
帖子: 392
精华: 0
积分: 1311
阅读权限: 20
注册时间: 2012-5-27

144#分享本帖地址

发表于 2014-7-25 23:26:45 来自手机 |只看该作者 微信分享

请问楼主，那个打蛋白用的塑料杯哪里有买？谢谢！

这不是用户名

初级站友

Rank: 2

升级 70%

UID: 380376
热情: 8
人气: 26
主题: 3
帖子: 11
精华: 0
积分: 24
阅读权限: 20
注册时间: 2014-5-16

145#分享本帖地址

发表于 2014-7-30 22:00:28 |只看该作者 微信分享

请问香草夹哪里有卖呀？

Rank: 10

升级 55%

UID: 40261
热情: 1140
人气: 2467
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2825
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

146#分享本帖地址

发表于 2014-8-4 13:26:49 |只看该作者 微信分享

这不是用户名发表于 2014-7-30 21:00
请问香草夹哪里有卖呀？

洋人超市baking那块

[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP]

[/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

Rank: 10

升级 55%

UID: 40261
热情: 1140
人气: 2467
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2825
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

147#分享本帖地址

发表于 2014-8-4 13:27:24 |只看该作者 微信分享

Tonnychen 发表于 2014-7-25 22:26
请问楼主，那个打蛋白用的塑料杯哪里有买？谢谢！

我用的是豆浆杯，国内买的

[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP]

[/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

Rank: 10

升级 55%

UID: 40261
热情: 1140
人气: 2467
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2825
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

148#分享本帖地址

发表于 2014-8-4 13:29:54 |只看该作者 微信分享

I.M_mag 发表于 2014-7-23 16:08
亲瓦片的椰子粉是粉状的power吗？要是换成椰丝可行吗？

就是椰丝，选择质地比较细腻的就行

[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP]

[/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

Rank: 10

升级 55%

UID: 40261
热情: 1140
人气: 2467
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2825
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

149#分享本帖地址

发表于 2014-8-4 13:32:12 |只看该作者 微信分享

I.M_mag 发表于 2014-7-23 14:17
楼主请问香草夹英文是什么？？或者什么样子的呢？？。

vanilla beans (whole pod)，黑色细长条，放在一个管子里

[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP]

[/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

Tonnychen

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 31.1%

UID: 325436
热情: 385
人气: 1638
主题: 174
帖子: 392
精华: 0
积分: 1311
阅读权限: 20
注册时间: 2012-5-27

150#分享本帖地址

发表于 2014-8-7 14:50:14 |只看该作者 微信分享

谢谢楼主！