[投食问路] 【By Lycheeice】老式面包——软绵无敌到可以拉丝的面包(更新了材料的牌子和名称） [复制链接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 26%

UID: 202940
热情: 459
人气: 673
主题: 34
帖子: 1333
精华: 0
积分: 1260
阅读权限: 20
注册时间: 2009-10-10

121#分享本帖地址

发表于 2011-10-15 16:11:35 |只看该作者 微信分享

会自己做东西的真心羡慕，求出售

DogDots

=白金会员=

Rank: 17

升级 90.2%

UID: 66260
热情: 11340
人气: 12722
主题: 78
帖子: 51712
精华: 0
积分: 38039
阅读权限: 30
注册时间: 2006-3-10

122#分享本帖地址

发表于 2011-10-16 01:09:59 |只看该作者 微信分享

真的看起來很好吃!

【貴族狗狗】 - ★ NZ獨家日本直購的狗狗小店 ★
日本東京★DISNEY限量米奇, 維尼, 跳跳虎狗狗變身裝, 勁爆可愛的窩窩,狗狗餐臺,玩具等★
微信：dogdots（備註：skykiwi）, Phone: 021-426689

Altezza1121

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 35.2%

UID: 120035
热情: 59
人气: 761
主题: 9
帖子: 486
精华: 0
积分: 676
阅读权限: 20
注册时间: 2007-6-7

123#分享本帖地址

发表于 2011-10-16 09:20:07 |只看该作者 微信分享

请问如果不加低粉只用bread mix 可以吗？谢谢

duazalea

大天使

Rank: 14

升级 22.9%

UID: 102355
热情: 5529
人气: 6325
主题: 133
帖子: 10001
精华: 20
积分: 11145
阅读权限: 30
注册时间: 2007-1-1

124#分享本帖地址

发表于 2011-10-16 21:14:36 |只看该作者 微信分享

现在松夏的面包机出了 SD2501, 我打算买这款啦,在网上看洋人的REVIEW还不错

西兰鼠

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 89%

UID: 170109
热情: 915
人气: 1537
主题: 38
帖子: 1271
精华: 0
积分: 1890
阅读权限: 20
注册时间: 2009-1-24

125#分享本帖地址

发表于 2011-10-17 11:44:18 |只看该作者 微信分享

好有诱惑力哦................

BabyG

=黄金会员=

平面設計師~

Rank: 16

升级 15.22%

UID: 93082
热情: 4425
人气: 5863
主题: 37
帖子: 20759
精华: 58
积分: 15761
阅读权限: 30
注册时间: 2006-10-17

126#分享本帖地址

发表于 2011-10-17 12:10:01 |只看该作者 微信分享

duazalea 发表于 2011-10-16 21:14
现在松夏的面包机出了 SD2501, 我打算买这款啦,在网上看洋人的REVIEW还不错

多少錢呢? 我還在考慮中要不要買。。。

【GLORIA DESIGN】專業平面設計
LOGO 名片海報宣傳單菜單結婚請柬網頁插畫等等 [歡迎查詢] gloria.hknz@gmail.com

OnTheWay

老站友

Rank: 6 Rank: 6

升级 98%

UID: 115491
热情: 128
人气: 328
主题: 5
帖子: 512
精华: 0
积分: 494
阅读权限: 20
注册时间: 2007-4-18

127#分享本帖地址

发表于 2011-10-17 12:54:10 |只看该作者 微信分享

好诱人那~~~~~~~~~~~~~~~~

Rank: 10

升级 55%

UID: 40261
热情: 1140
人气: 2467
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2825
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

128#分享本帖地址

发表于 2011-10-17 14:45:37 |只看该作者 微信分享

Altezza1121 发表于 2011-10-16 10:20
请问如果不加低粉只用bread mix 可以吗？谢谢

这个我还没有尝试过~~可能口感会差些~~

[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP]

[/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

Rank: 10

升级 55%

UID: 40261
热情: 1140
人气: 2467
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2825
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

129#分享本帖地址

发表于 2011-10-17 14:46:10 |只看该作者 微信分享

duazalea 发表于 2011-10-16 22:14
现在松夏的面包机出了 SD2501, 我打算买这款啦,在网上看洋人的REVIEW还不错

不错不错~~那还是买最新的好！~~

[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP]

[/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

duazalea

大天使

Rank: 14

升级 22.9%

UID: 102355
热情: 5529
人气: 6325
主题: 133
帖子: 10001
精华: 20
积分: 11145
阅读权限: 30
注册时间: 2007-1-1

130#分享本帖地址

发表于 2011-10-17 18:15:49 |只看该作者 微信分享

BabyG 发表于 2011-10-17 13:10
多少錢呢? 我還在考慮中要不要買。。。

319刀,但我没看到店里有卖的,只是从PANASONIC .CO.NZ的网站上看到的,估计要是想买，还要先预定吧,店里卖的都是SD 275, 我也不知道新款好不好,看了网上的REVIEW,觉得还不错

little_stone

Rank: 10

升级 75.2%

UID: 218169
热情: 1212
人气: 2169
主题: 29
帖子: 2793
精华: 0
积分: 3128
阅读权限: 30
注册时间: 2010-2-20

131#分享本帖地址

发表于 2011-10-18 20:31:40 |只看该作者 微信分享

想吃的欲望来了 +1

{:7_379:}

只愛日本車（尤其是街車）

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 54.8%

UID: 211001
热情: 661
人气: 988
主题: 33
帖子: 1359
精华: 2
积分: 1548
阅读权限: 20
注册时间: 2009-12-23

132#分享本帖地址

发表于 2011-10-24 20:43:20 |只看该作者 微信分享

多谢lz分享，我今天做了，非常成功{:8_385:} 我加了葡萄干，比华人面包店的葡提子土司的好吃多了，而且绝对没有防腐剂！！不过有个问题：我做了两只，小的非常成功，大的表面都点太过，但里面不够熟，请问是要降低温度还是有什么其他办法。

商业室内设计，家居设计 www.zoopdesign.co.nz

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 54.8%

UID: 211001
热情: 661
人气: 988
主题: 33
帖子: 1359
精华: 2
积分: 1548
阅读权限: 20
注册时间: 2009-12-23

133#分享本帖地址

发表于 2011-10-24 20:46:55 |只看该作者 微信分享

顺面说一句，我没有面包机，是用手揉的，揉到我差点没脱臼。成功后，老公马上去给我买了个面包机，说以后要经常吃，哈哈

商业室内设计，家居设计 www.zoopdesign.co.nz

Yuan2009

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 59%

UID: 174865
热情: 568
人气: 1502
主题: 189
帖子: 874
精华: 0
积分: 1590
阅读权限: 20
注册时间: 2009-3-4

134#分享本帖地址

发表于 2011-10-24 21:08:12 |只看该作者 微信分享

请问如果没有面包机可以做吗？就是放在OVEN可以吗？谢谢

天天家居清洁

高级站友

Rank: 5 Rank: 5

升级 83%

UID: 294389
热情: 106
人气: 137
主题: 1
帖子: 121
精华: 0
积分: 183
阅读权限: 20
注册时间: 2011-8-28

135#分享本帖地址

发表于 2011-10-24 21:10:32 |只看该作者 微信分享

zoopdesign 发表于 2011-10-24 20:43
多谢lz分享，我今天做了，非常成功我加了葡萄干，比华人面包店的葡提子土司的好吃多了，而且绝对 ...

可以上色后，盖上一层锡纸就可以了

全屋家居定期清洁，搬迁清洁，玻璃清洁，地毯清洁，最优的价格，最专业的服务
021 1622170

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 54.8%

UID: 211001
热情: 661
人气: 988
主题: 33
帖子: 1359
精华: 2
积分: 1548
阅读权限: 20
注册时间: 2009-12-23

136#分享本帖地址

发表于 2011-10-24 21:22:25 |只看该作者 微信分享

Yuan2009 发表于 2011-10-24 21:08
请问如果没有面包机可以做吗？就是放在OVEN可以吗？谢谢

面包机是帮忙揉面的，lz是在烤箱里烤的

商业室内设计，家居设计 www.zoopdesign.co.nz

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 54.8%

UID: 211001
热情: 661
人气: 988
主题: 33
帖子: 1359
精华: 2
积分: 1548
阅读权限: 20
注册时间: 2009-12-23

137#分享本帖地址

发表于 2011-10-24 21:23:05 |只看该作者 微信分享

天天家居清洁发表于 2011-10-24 21:10
可以上色后，盖上一层锡纸就可以了

谢谢你。下次就知道了，其他东西应该也适用，我经常有这个问题。

商业室内设计，家居设计 www.zoopdesign.co.nz

﹍蕝蝂尐丫頭＂

=黄金会员=

Rank: 16

升级 32.22%

UID: 136124
热情: 9305
人气: 10817
主题: 102
帖子: 12877
精华: 3
积分: 16611
阅读权限: 30
注册时间: 2008-1-12

138#分享本帖地址

发表于 2011-10-24 22:35:48 |只看该作者 微信分享

太有才了。。。。。。。。希望我也能成功~~~~

Rank: 10

升级 55%

UID: 40261
热情: 1140
人气: 2467
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2825
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

139#分享本帖地址

发表于 2011-10-25 15:13:40 |只看该作者 微信分享

zoopdesign 发表于 2011-10-24 21:46
顺面说一句，我没有面包机，是用手揉的，揉到我差点没脱臼。成功后，老公马上去给我买了个面包机，说以后要 ...

哈，你老公真好~~有了面包机，会省力很多~~

[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP]

[/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

Rank: 10

升级 55%

UID: 40261
热情: 1140
人气: 2467
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2825
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

140#分享本帖地址

发表于 2011-10-25 15:14:02 |只看该作者 微信分享

﹍蕝蝂尐丫頭＂发表于 2011-10-24 23:35
太有才了。。。。。。。。希望我也能成功~~~~

加油，没有问题的

[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP]

[/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

Rank: 10

升级 55%

UID: 40261
热情: 1140
人气: 2467
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2825
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

141#分享本帖地址

发表于 2011-10-25 15:15:48 |只看该作者 微信分享

zoopdesign 发表于 2011-10-24 22:23
谢谢你。下次就知道了，其他东西应该也适用，我经常有这个问题。

没错~~或者稍微降低温度，延长时间~~不然就放低一层铐

[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP]

[/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

Rank: 10

升级 55%

UID: 40261
热情: 1140
人气: 2467
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2825
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

142#分享本帖地址

发表于 2011-10-25 15:16:29 |只看该作者 微信分享

Yuan2009 发表于 2011-10-24 22:08
请问如果没有面包机可以做吗？就是放在OVEN可以吗？谢谢

没有面包机只好手工揉面拉~~

[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP]

[/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

http://ticker.babytreeimg.com/u8404430132.png

bbs1919

灌水之王

Rank: 12

升级 47.07%

UID: 2649
热情: 2411
人气: 3096
主题: 49
帖子: 2838
精华: 0
积分: 4206
阅读权限: 30
注册时间: 2005-5-5

143#分享本帖地址

发表于 2011-10-25 21:22:04 |只看该作者 微信分享

看着太有食欲了，已经迫不急待得想试试了～～～

Rank: 10

升级 55%

UID: 40261
热情: 1140
人气: 2467
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2825
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

144#分享本帖地址

发表于 2011-10-26 13:10:59 |只看该作者 微信分享

bbs1919 发表于 2011-10-25 22:22
看着太有食欲了，已经迫不急待得想试试了～～～

哈，那就赶快行动呗~~

[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP]

[/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

duazalea

大天使

Rank: 14

升级 22.9%

UID: 102355
热情: 5529
人气: 6325
主题: 133
帖子: 10001
精华: 20
积分: 11145
阅读权限: 30
注册时间: 2007-1-1

145#分享本帖地址

发表于 2011-10-29 07:21:35 |只看该作者 微信分享

LittlePug 发表于 2011-10-25 16:15
没错~~或者稍微降低温度，延长时间~~不然就放低一层铐

最后入烤箱烤多长时间?

Rank: 10

升级 55%

UID: 40261
热情: 1140
人气: 2467
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2825
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

146#分享本帖地址

发表于 2011-10-29 11:15:14 |只看该作者 微信分享

duazalea 发表于 2011-10-29 08:21
最后入烤箱烤多长时间?

30mins 左右

[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP]

[/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

http://ticker.babytreeimg.com/u8404430132.png

bbs1919

灌水之王

Rank: 12

升级 47.07%

UID: 2649
热情: 2411
人气: 3096
主题: 49
帖子: 2838
精华: 0
积分: 4206
阅读权限: 30
注册时间: 2005-5-5

147#分享本帖地址

发表于 2011-10-29 18:30:40 |只看该作者 微信分享

LittlePug 发表于 2011-10-26 14:10
哈，那就赶快行动呗~~

嗯，周末先买个面包机和面粉回来，下周试一下，一直买XYF的面包，可是他家的面包感觉越来越小，越来越不好吃了，瑞士卷里的奶油也越来越少了，所以自己会做就太好了～～～

留下足迹

〓超级ＶＩＰ〓

Rank: 18

升级 0.01%

UID: 305710
热情: 104115
人气: 116769
主题: 155
帖子: 83597
精华: 25
积分: 152746
阅读权限: 30
注册时间: 2011-12-8

148#分享本帖地址

发表于 2011-12-9 15:36:06 |只看该作者 微信分享

我的天呀，这样的面包是我的最爱哎。赞赞赞。。。口水中。。。

BabyG

=黄金会员=

平面設計師~

Rank: 16

升级 15.22%

UID: 93082
热情: 4425
人气: 5863
主题: 37
帖子: 20759
精华: 58
积分: 15761
阅读权限: 30
注册时间: 2006-10-17

149#分享本帖地址

发表于 2011-12-21 12:29:31 |只看该作者 微信分享

又來再看一次。。哈哈
剛剛在BRISCOSE網上看的麵包機, 都是100多塊的樣子呢, 感覺不貴呢
不過不知道哪個好。。

http://www.briscoes.co.nz/Produc ... -Compact-Breadmaker

http://www.briscoes.co.nz/Produc ... ker%27s-Oven-BBM100

http://www.briscoes.co.nz/Produc ... use-1kg-Bread-Maker

【GLORIA DESIGN】專業平面設計
LOGO 名片海報宣傳單菜單結婚請柬網頁插畫等等 [歡迎查詢] gloria.hknz@gmail.com

Rank: 10

升级 55%

UID: 40261
热情: 1140
人气: 2467
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2825
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

150#分享本帖地址

发表于 2011-12-21 18:11:37 |只看该作者 微信分享

BabyG 发表于 2011-12-21 12:29
又來再看一次。。哈哈
剛剛在BRISCOSE網上看的麵包機, 都是100多塊的樣子呢, 感覺不貴呢
不過不知道哪個好 ...

我觉得看你怎么用了，如果只是为了揉面团和发酵，其实都差不多，如果要直接用面包机烤出面包，可能后面两种花样选择多点~~

[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP]

[/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博