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楼主: 雪梨樱桃
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[投食问路] [巧手美食]美味的糯米烧卖---馄饨皮简易版^_^ [复制链接]

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发表于 2008-7-14 00:50:53 |只看该作者 微信分享
我也包了,100个,一个人都不知什么时候吃的完,不过觉得糯米里如果加点一般的大米会不会好点,因为糯米不容易消化,随便一说。不过还是要感谢mm,否则都不知道自己可以做烧卖的,哈哈

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92#分享本帖地址
发表于 2008-7-14 01:18:42 |只看该作者 微信分享
当然可以加拉,有啥不可以的,哈哈,美食就是自我发挥呀!
美食,其实是一种生活态度的延伸,心中有爱,才懂得珍惜,明白美味得来之不易

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哈卡一族 10周年纪念

93#分享本帖地址
发表于 2008-7-16 19:03:52 |只看该作者 微信分享
果然是前途无量......厉害....

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94#分享本帖地址
发表于 2008-7-16 20:31:17 |只看该作者 微信分享
楼主是苏州的,我是常州的,很近啊!我们那边也吃烧卖的,我上次在家自己也做的,我用的是饺子皮,用擀面棍擀薄一点,大一点,就可以包啦!另外,糯米应该隔夜泡过,用微波炉蒸好,再进锅子,那样米会结实一点!!!

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95#分享本帖地址
发表于 2008-7-17 00:10:48 |只看该作者 微信分享
照着lz的配方自己做了一次,很好吃呢,家里的男人都喜欢 食肉性动物阿
美国加州代购,微信luluusshop

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发表于 2008-8-27 16:41:11 |只看该作者 微信分享
我也要试做一下~~~~~~

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97#分享本帖地址
发表于 2008-9-2 21:16:18 |只看该作者 微信分享
....要是我。..要吃60个!!!
没吃过这中。..哪天做来试试..桃子..真的好厉害!!!

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98#分享本帖地址
发表于 2008-9-10 21:28:15 |只看该作者 微信分享
不错,下次试试,看起来还不是很难~

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发表于 2008-9-24 22:55:51 |只看该作者 微信分享
MM做的看着就很好吃 呵呵,我也很喜欢吃烧卖,只是在这还没发现好吃的烧卖,下次也自己做,呵呵

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发表于 2008-10-11 22:58:44 |只看该作者 微信分享
lz好厉害,又学到了新东西。谢了!!

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发表于 2008-10-12 00:10:35 |只看该作者 微信分享
明天就试试...

不过我家的刀不是很利..切肉就苦了我滴手拉~~

我从小就不喜欢吃粘的..所以我米吃过糯米烧卖...

觉得实在很遗憾...所以明天试试...

PS..我现在居然爱上粘粘的糯米磁..看来我是改良拉````

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发表于 2008-10-15 02:47:45 |只看该作者 微信分享
我也是苏州的,已经离开苏州好多年了,很怀念苏州的小吃呢, 学了,下周会试著做一下~先去找地方买糯米先啦~~谢谢

[ 本帖最后由 fish@loo 于 2008-10-15 02:07 编辑 ]

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发表于 2008-10-25 09:28:26 |只看该作者 微信分享

回复 1# 雪梨樱桃 的帖子

太好了,我也要试试.离开上海好久没有看到这样的烧麦了

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发表于 2008-10-26 14:25:15 |只看该作者 微信分享
好厲害喔,,,,,正宗喔,,,

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发表于 2008-10-26 14:59:23 |只看该作者 微信分享
我也爱吃啊 我记得很早前 一个朋友也做过 好好吃啊

北岸这的别不同早茶里有个叫 糯米包 的 和 这个满类似的 里面也是包糯米肉的 还不错吧 味道清淡点 一看就知道没LZ做的好吃啊

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发表于 2008-10-26 19:39:44 |只看该作者 微信分享

回复 1# 雪梨樱桃 的帖子


看着真好吃!
过两天厨房装好也试试。
以前朋友说糯米烧卖好吃,我还想不明白,北京的烧卖是肉的,想着面里头包着米,怎么能好吃呢
后来回了老家吃了几次,那个香呀,就不再怎么想纯肉的了。
谢谢LZ

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发表于 2008-10-26 21:23:27 |只看该作者 微信分享
哇。。。看起来很想吃哦 ~~~~~~

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发表于 2008-10-29 15:33:14 |只看该作者 微信分享
好馋人呀!
明天也试一下
纱布在哪有卖呀?

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发表于 2008-10-29 15:35:34 |只看该作者 微信分享
http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=883003&page=4#pid15743892
怎么用微波炉蒸糯米呀?如果用黑糯米行吗?

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发表于 2008-11-4 17:00:51 |只看该作者 微信分享
hehe, very good, i like it

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发表于 2010-10-1 15:59:44 |只看该作者 微信分享
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新时政

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发表于 2010-10-2 19:49:33 |只看该作者 微信分享
如果蘸镇江黑醋吃的话会更香更甜但不油腻。

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发表于 2010-10-3 17:23:12 |只看该作者 微信分享
好棒!!怀念烧卖啊 大爱!!!~~一定要试着去做做!!!
谢谢lz~~

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发表于 2011-3-7 18:06:46 |只看该作者 微信分享
我也会做这个.....不过我是放切丁的虾肉...还有猪皮..一点牛的肥肉..口感一样很好

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哈卡一族

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发表于 2011-3-7 19:41:20 |只看该作者 微信分享
看的我直流口水
做个好看的女子,并且相信海誓山盟.

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发表于 2011-3-7 19:54:00 |只看该作者 微信分享
这么早的帖子呢,不过真是很棒啊。。。我那边也是吃糯米的烧麦啊,不过我们那叫烧梅。。。bf山东的,他说他们那不吃烧麦=。=而且吃过的也是包肉的。。

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发表于 2011-3-7 20:34:11 |只看该作者 微信分享
感觉好好吃呢

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发表于 2011-3-7 20:38:58 |只看该作者 微信分享
dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

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发表于 2011-3-7 21:06:06 |只看该作者 微信分享
我看得快流口水了,明天就试下!!!

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发表于 2011-4-24 02:55:25 |只看该作者 微信分享
looks so yummmmmmy~~~~

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