新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › (原创) 雪白大馒头&豆沙荷包~~~~

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楼主: ˇ桃桃

[投食问路] (原创) 雪白大馒头&豆沙荷包~~~~ [复制链接]

Chihuahua

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发表于 2007-2-5 18:04:53 |只看该作者 微信分享

俺就是不会做面活.............

太郁闷

失望，有时也是一种幸福，因为有所期待，所以才会失望，因为有爱，才会有期待，所以纵使失望，也是一种幸福，虽然这种幸福有点痛。

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棉被人

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发表于 2007-2-5 19:23:32 |只看该作者 微信分享

好搀

可爱可爱～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

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ˇ桃桃

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发表于 2007-2-5 20:22:17 |只看该作者 微信分享

原帖由 Chihuahua 于 2007-2-5 18:04 发表
俺就是不会做面活.............

太郁闷

看着你的头像,我总是把你想成NONO的样子....晕~

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羽翼的轮回

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发表于 2007-2-6 03:32:19 |只看该作者 微信分享

请问~~你的豆沙哪里买的啊？我一直想买豆沙，没现成的~~~

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雨里的鱼

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发表于 2007-2-6 06:08:06 |只看该作者 微信分享

看起来好好吃啊~~~好想吃啊

落下的花瓣有一种淡淡的忧伤
当风吹过时它却能自在的来去

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Chihuahua

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发表于 2007-2-6 08:54:21 |只看该作者 微信分享

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-2-5 20:22 发表

看着你的头像,我总是把你想成NONO的样子....晕~

接近了

最近除了吃就是吃

失望，有时也是一种幸福，因为有所期待，所以才会失望，因为有爱，才会有期待，所以纵使失望，也是一种幸福，虽然这种幸福有点痛。

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ˇ桃桃

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发表于 2007-2-6 14:31:37 |只看该作者 微信分享

原帖由 羽翼的轮回 于 2007-2-6 03:32 发表
请问~~你的豆沙哪里买的啊？我一直想买豆沙，没现成的~~~

豆沙任何华人超市都有卖~ 银钟,太平,蔡林南~ 在卖豆腐那里~ 2块左右一包~

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~宝宝nz~

SkyKiwi天使

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发表于 2007-2-15 14:29:29 |只看该作者 微信分享

看完后好想做来吃啊
桃桃，请问孝母能在哪里买呢，感激ing

█▒█ 宝宝の魔法衣橱 █▒█ ～甜美✿时尚～主营日韩原单杂志款 http://bbs.skykiwi.com/frame.php?frameon=yes&referer=http%3A//bbs.skykiwi.com/viewthread.php%3Ftid%3D1205557%26page%3D6%23pid21204421

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ˇ桃桃

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发表于 2007-2-17 18:02:42 |只看该作者 微信分享

原帖由 ~宝宝nz~ 于 2007-2-15 14:29 发表
看完后好想做来吃啊
桃桃，请问孝母能在哪里买呢，感激ing

我是在银钟买的~ 一个压缩的包装~
用了大半年还只用了10分之1都没到~~

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Lisa

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发表于 2008-1-19 22:43:40 |只看该作者 微信分享

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PennyQ

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发表于 2008-1-20 19:58:12 |只看该作者 微信分享

桃桃我想请教你一下，我蒸的馒头都会偏黄，不如你做的白白胖胖的。不知为什么呢？我选用的是洋人超市里买的standard flour.
还有就是馒头蒸好后是立刻将其从锅内取出，还是最好再放在锅内焖一下，因为上次我在馒头蒸好后立刻将锅盖打开了，谁知原本的大馒头，嗖~~~~的一下小了几个size，真是可笑呀

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ˇ桃桃

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发表于 2008-1-21 01:39:31 |只看该作者 微信分享

原帖由 PennyQ 于 2008-1-20 19:58 发表
桃桃我想请教你一下，我蒸的馒头都会偏黄，不如你做的白白胖胖的。不知为什么呢？我选用的是洋人超市里买的standard flour.
还有就是馒头蒸好后是立刻将其从锅内取出，还是最好再放在锅内焖一下，因为上次 ...

蒸好了是应该马上打开锅盖的~
馒头或者包子一开锅一下子缩回去,是因为在蒸的时候漏气了,在锅边围上一圈毛巾就好了~

我是买的中国孝母,在银钟买的,叫"天使"牌~
面粉我很推荐DOVER这个牌子的,特别好~~

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Dark_Angel

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发表于 2008-1-21 11:41:20 |只看该作者 微信分享

馒头的那个小Tips不错。。。我就爱吃有油的东西。。。

Nothing is so strong than the gentleness and nothing is so gentle than the real strength...

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xingban_nz

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发表于 2008-1-21 14:41:18 |只看该作者 微信分享

lz也太会做饭了吧．．面发的真好．白白胖胖的．．怎么我发的面跟营养不良的小瘦猴似的呢．．还发黄

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ˇ桃桃

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发表于 2008-1-21 17:07:29 |只看该作者 微信分享

原帖由 xingban_nz 于 2008-1-21 14:41 发表
lz也太会做饭了吧．．面发的真好．白白胖胖的．．怎么我发的面跟营养不良的小瘦猴似的呢．．还发黄

我给你推荐DOVER的面粉~ 非常好~ 做所有的面食都可以用~

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xingban_nz

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发表于 2008-1-21 18:41:06 |只看该作者 微信分享

原帖由 ˇ桃桃 于 2008-1-21 17:07 发表

我给你推荐DOVER的面粉~ 非常好~ 做所有的面食都可以用~

明天就去买～～一定要发出白白胖胖的包子！

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好好的

开国大老

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发表于 2008-1-21 19:25:09 |只看该作者 微信分享

这个礼拜就回家，大下个礼拜就看我妈“走油”蒸枣馒头，包豆包

幸福的人不远行

[url=http://foot.ci123.com]

[/url]

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nadia528

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发表于 2008-1-21 20:26:41 |只看该作者 微信分享

哇～～～～虽然我不喜欢吃馒头包子，可是桃桃做得也太可爱了点吧

特别是那个枣子的，看着很有食欲，我已经可以感觉到一口咬下去软软的口感啦。可爱可爱稀饭稀饭～～～～～～

不过看到臭豆腐，这里提醒下大家。
一年前在dunedin读书的时候，有一次吃火锅，朋友要吃臭豆腐，就去了一个台湾人开的很小的中国超市，买了一罐王致和的。吃完火锅几天后，轮到我做饭，我顺手拿了那瓶臭豆腐看看，忽然觉得不对，再放到灯下仔细看看。。。要命了，这个臭豆腐是03年过期的，那3字是像电子表上显示的那种，然后那该死的老板用个黑色圆珠笔，把那3硬改成了8。。。我们那年已经是06年了。。。那以后我就再也没吃过臭豆腐了。

[ 本帖最后由 nadia528 于 2008-1-21 19:28 编辑 ]