天天都是方便面

新东方

高飞 发表于 2012-7-17 21:58
最简单的方法就是买Seaload 的Hoki Fillets ,用烘箱烤，正面8～10分钟，翻一面再是8～10分钟

或者 ...

Hoki煎熟了好像很容易碎 炒不成型是吗？

kelody0222

裙纸妹妹，你终于上线了，等你等的好辛苦{:7_327:}{:7_327:}

仙あ断天涯

新东方 发表于 2012-7-17 21:29
Hoki怎么做法好吃呢？

炸吧  呵呵

CZ007

MM给你个一周食谱。到超市卖3块/一盒牛排或羊排。华人超市买两把芥兰。
      1.煎牛排
      晚上一块牛排两面，用刀背横竖打打，放生抽、黄酒、黑胡椒腌制20分钟，两面撒上干生粉，抹匀。
放在平底锅（要有加厚复底）煎5分钟，再煎个鸡蛋，放在盘中。
      芥兰切2CM放在清水里煮变翠绿捞出放在牛排边撒点盐黑胡椒粉，即可。（三天）
     2.煎三文鱼：步骤同上（最好不放生抽腌制）。（三天）
     一周六天，中午在学校吃，带两片面包夹火腿、生菜、色拉。
     周日出去吃，换换口味，一周50刀差不多，营养也够了，这样三个月下来，估计要长点肉的。

夜螺丝

姑娘。有个事情跟你商量一下。。。
你能把跟你要QQ的人告诉我吗。。。
悄悄的就好。。。

新东方

仙あ断天涯 发表于 2012-7-17 22:47
炸吧  呵呵

直接炸 还是表面要裹面粉之类的呢？

Fullhappysky

新东方 发表于 2012-7-17 22:56
直接炸 还是表面要裹面粉之类的呢？

必须得裹面粉。。。
然后在裹上一层面糊，这样炸才不会糊。。。

Fullhappysky

方便面可以换着吃。。。
可以添加别的东西一起吃。。。

不过我这种懒人，天天都是买着吃，方便面太麻烦了，还得煮。。。

xxoo1234

妹妹多大啊？

仙あ断天涯

新东方 发表于 2012-7-17 22:56
直接炸 还是表面要裹面粉之类的呢？

先裹好干面粉 再挂面糊 给你找个recipe 你试试 Basic fish batter: 120g flour, 5g baking powder, 1 egg, 30ml malt vinegar, 70ml water, 2.5g salt .

crispy lager and dill batter 50g cornflour, 70g flour, 5g turmeric powder, 10g dill, 150ml beer, 10g salt, 1 egg

仙あ断天涯

Fullhappysky 发表于 2012-7-17 23:08
必须得裹面粉。。。
然后在裹上一层面糊，这样炸才不会糊。。。

恩 裹上面粉 可以让鱼和面糊 黏在一起

zmlzyy

这个帖子好像还有主角没来。。不过来了也迟了 。第4页的开始LZ基本上开始直接忽略了，哈哈

高飞

新东方 发表于 2012-7-17 22:06
Hoki煎熟了好像很容易碎 炒不成型是吗？

估计我炒菜的不是Hoki
新西兰本地人吃Hoki的方法就是外面裹一层面粉，然后炸一下，这样就不会碎了

高飞

weihaowu 发表于 2012-7-17 22:04
我也方便面！志同道合啊！

方便面也可以做得很营养，烧的时候放点西红柿，菜叶，虾仁什么的

jeffnz

大家冲着mm的头像照片，各种要QQ~~估计

健忘

天天方便面这么惨？！告诉LZ个秘制三文鱼吧，TERIYAKI酱+三文鱼，超市一般22-23块一KG的时间最核算，买块三文鱼切长条，然后开火放锅加入TARIYAKI酱（和酱油差不多，万字牌的最好吃，250ML大约5块），放入三文鱼，一面快熟了就翻面，2分钟就完成，不用全熟最完美！如果希望更好吃可以先切几片苹果加入酱中再加点水熬制几分钟，再加入三文鱼，味道就更鲜甜一些，和顶顶有名的CAMBRIDGE寿司店的味道一样！这个方法俺做了十几年了，简单快捷好吃，LZ可以尝试下！

留下足迹

小粉裙 发表于 2012-7-17 14:51
你会做三文鱼吗？

生吃不就可以了，到超市买芥末加生抽。。。。或者涂黄油，用锡纸包好，放烤箱了。。。。

夜螺丝

强烈要求曝光跟你要qq的怪叔叔 们 的id。。。

爱国爱港

LZ，马死落地行吧。多少留学生（包括小弟）都是来到纽西兰开始学煮饭，煮给自己吃或者找到工作在厨房里做帮工

爱国爱港

小粉裙 发表于 2012-7-17 14:51
你会做三文鱼吗？

可此把生三文鱼肉切薄片做日本刺身，鱼肉放点盐煎或者用酱油蒸

爱国爱港

新东方 发表于 2012-7-17 22:06
Hoki煎熟了好像很容易碎 炒不成型是吗？

要像洋人炸鱼薯条的做法

NGU15

小粉裙 发表于 2012-7-17 19:07
对啊，我现在就是没有电饭煲煮饭其实我有一碗米饭就能吃的很香了

加油吧，早点学会照顾自己才是王道。

Grentree

跟哥哥交往吧 包你三餐和pr

tingice

生吃吧。。简单又好吃。

2的路上有我

歪楼严重啊。。。

JasonZhong

夜螺丝 发表于 2012-7-17 22:54
姑娘。有个事情跟你商量一下。。。
你能把跟你要QQ的人告诉我吗。。。
悄悄的就好。。。

你想除掉竞争者啊.......

tina307

買些雞翅+一瓶可樂, 可以做可樂雞翅!!

hellsing

可怜的娃，其实泡面也可以弄得好吃下次买多点材料做不同的泡面吧