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楼主: 微笑彩虹
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[投食问路] 冬日好湯♣大蒜雞湯+台式爌肉♣肉鬆香蔥蛋糕. 銅鑼燒♣椰絲杏仁鬆餅   [复制链接]

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发表于 2012-5-7 22:57:30 |只看该作者 微信分享
看着就想吃
当你有了自己喜欢做的事,才会坚持嫁给自己爱的人。当你的努力却得不到时,可以改变看待它的态度。
~~~~~~IHERB code---- PEF964~~~~~~

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精华勋章 美食勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

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发表于 2012-5-8 16:39:24 来自手机 |只看该作者 微信分享
Eminem 发表于 2012-5-7 16:36
楼主的五花肉真不错,在哪里买的呀

我是在北岸那快靠近高速公路的洋人肉店買的
旁邊有ㄧ家豆腐店過幾家還有個魚店

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Eminem  哪个路口哦~~~~  详情 回复 发表于 2012-5-8 17:00:46
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精华勋章 美食勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

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发表于 2012-5-8 16:44:19 来自手机 |只看该作者 微信分享
zheng_xiao 发表于 2012-5-7 21:38
感謝LZ,太耐心了!一定親手做一次!

不用客氣 呵呵,我漏寫了ㄧ個步驟,
剪好菱角形後要灑上少許的太白粉拌勻在下鍋炸
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Eminem 实名认证 

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发表于 2012-5-8 17:00:46 |只看该作者 微信分享
微笑彩虹 发表于 2012-5-8 15:39
我是在北岸那快靠近高速公路的洋人肉店買的
旁邊有ㄧ家豆腐店過幾家還有個魚店

哪个路口哦~~~~

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发表于 2012-5-8 18:47:20 |只看该作者 微信分享
銅鑼燒

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发表于 2012-5-9 19:03:27 |只看该作者 微信分享
神啊。。。为啥你们都这么会做美味啊。。。。。各种羡慕嫉妒恨。。

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发表于 2012-5-9 19:51:46 |只看该作者 微信分享
好想喝那个鸡汤呦,汤里只放蒜吗。

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发表于 2012-5-11 17:56:30 |只看该作者 微信分享
怎麼縫阿??"
千年如已过的昨日,又如夜间的一更

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发表于 2012-5-11 18:25:40 |只看该作者 微信分享
lz 太棒了!

我只能做简单的了,今天炖鸡汤!

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发表于 2012-5-13 06:46:17 来自手机 |只看该作者 微信分享
狼姥姥 发表于 2012-5-9 18:51
好想喝那个鸡汤呦,汤里只放蒜吗。

對的,只需要放入整顆沒有去皮的大蒜
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发表于 2012-5-13 06:51:05 来自手机 |只看该作者 微信分享
美梦成真 发表于 2012-5-11 16:56
怎麼縫阿??"

就像縫衣服ㄧ樣的縫法,最好縫裡面些,口都要完全封住才不會露餡。
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发表于 2012-5-13 06:54:43 来自手机 |只看该作者 微信分享
dot 发表于 2012-5-11 17:25
lz 太棒了!

我只能做简单的了,今天炖鸡汤!

謝謝,過獎啦
作過覺得好喝嗎? 這道湯健康又暖身
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元老勋章 哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2012-5-13 22:59:14 |只看该作者 微信分享
哇塞  看起来都好吃. .  改天我学习一下

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发表于 2012-5-14 08:19:31 |只看该作者 微信分享
每样都很好吃的样子,饿了饿了……T_T

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发表于 2012-5-14 14:50:39 |只看该作者 微信分享
还好我刚吃饱。 看了都会流口水。 你好棒哦!

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发表于 2012-5-18 00:17:41 |只看该作者 微信分享
不好意思,之前说给你那个微波自制猪肉松,一直没有时间,今天有点早又记得就发给你,看看你合不合用吧,到时候如果做得可以的话就发上来看看效果如何。
原材料:全瘦猪肉 600克
调味料:酱油,姜汁,盐,白糖,五香粉各适量
做法:
一。猪肉洗干净切块,用沸水煮过,装入盘中;
二、将猪肉块放入微波炉内,用高火烤五分钟,再转中火烤十分钟后取出,捣碎,加入调味料拌匀,铺在盘中;
三、将调好味的猪肉再放入微波炉中,用高火烤十二分钟(中途取出适当搅拌),至肉松酥时取出即可食用。
(注意:猪肉放入微波炉中之前,一定要擦干水分)
你试试看行不行吧,因为我也没有自己试过。

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发表于 2012-5-19 17:43:31 |只看该作者 微信分享
微笑彩虹 发表于 2012-5-13 05:54
謝謝,過獎啦
作過覺得好喝嗎? 這道湯健康又暖身

好喝!早上打荷包蛋,和老公一人一碗

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发表于 2012-5-24 15:50:20 |只看该作者 微信分享
有机会试着做一下!

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发表于 2012-5-24 21:52:10 来自手机 |只看该作者 微信分享
期待未来的日子 发表于 2012-5-17 23:17
不好意思,之前说给你那个微波自制猪肉松,一直没有时间,今天有点早又记得就发给你,看看你合不合用吧,到 ...

謝謝你還記得來告訴我肉鬆的作法
感覺比傳統的作法方便ㄧ些,有空會試試看,
到時候發在我的新帖子裡 呵
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发表于 2012-5-25 18:23:25 |只看该作者 微信分享
nice niceeeeeeeeeeeeeee

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发表于 2012-5-29 16:16:32 |只看该作者 微信分享
wow...i wish i can cook like you!!
NZ & HK 專業營養師
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註冊營養師為您度身訂造糖尿病﹐高血壓, 高膽固醇, 中風後,體重控制, 懷孕、產後及哺乳期營養等指導. 如有興趣請致電 022 0621786

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