在北岸“大黑”日本铁板烧的愤怒经历

beancake

其他都勉强算是理解吧，反正你们店的规矩那位男服务员爱怎么鄙视不懂规矩的人都行
但关键在于为毛为毛为毛在日本店说中文不合适呢？？？如果一定要配合那请你说日文嘛。反正按您的逻辑就是中餐馆说中文，西餐厅说英文，那日本店就的说日文了。
在任何地方任何环境下如果对方说中文，我只会感觉到很亲切，如果得知这里老板还是中国人，我会更感觉自豪的，说明我们华人在各个领域都有一席之地都有所发展，多让人骄傲自豪啊！！！

grasspro

关注!!
那男的态度是非常不好，2次了。。。。他大爷的。。。

flamestar

服务员态度咋样我是没亲身经历过。

不过越来越觉着LZ有点事儿妈了。来着十多年的人至于和一个打工的小留学生这么计较？

真的觉得不舒服了就直接找manager，不行就投诉到owner去嘛。

我觉着LZ确实是受了气，不过也用不着在帖子里面用“蹩脚的英文”，“灰溜溜的回去”，诸如此类的词来贬低别人吧。 能再酸点么？  你英文好也犯不上来这发怨气了，直接投到nzherald上去得了。

☆小♂昕☆

曾经6，7个人去吃，有几个比较能吃的。。。吃饭的时候那厨子是我朋友的朋友

吃完算账，680多点，我提前去结的帐，manager是个中国人，我随便多了个嘴，我调侃说，那零头就算了呗，不打个折啥的？～

他说sorry,我又用英文说一次，他说：sorry，we cant。。。

我回来问那厨子，那是中国人嘛？他说是。。。装吧就。。。那脸深沉的。。。真是当领导的。。。

话说那段时间那厨子马上不干了，我大概问了下，太细的就不说了

总结是：勾心斗角，中国人欺负中国人

冰山一角

弱弱的问一句，你们的孩子是不是太吵闹了？

水木一树

dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

grasspro

ding....................

冰仪

很多中国人，以为自己找一个正是一点的工作就NB得不得了。。。以为自己英语很好，总要SHOW OFF 一下。

samchen

LZ兄弟，你的一个帖子够火够牛啦，呵呵

梦里花落知多少

弱弱的问一句，你们的孩子是不是太吵闹了？
冰山一角 发表于 2011-7-12 23:49

这个问题，应该让我朋友来回答

或者我用我舅妈的一句话来回答吧

她说，如果孩子都像我俩闺女似的，她可以同时帮我带一个班的孩子

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也遇见过说不让share的。不过不是我。是Ｋｉｗｉ同事。２个人想分一份，结果服务员说不行，给上了２分一样的。我当时饿了，也没太听他们说什么。不过也觉得这种要求不合理。

yax

舔洋人屁股的中国狗。就是有了这样的屎人才让有些洋人更看不起中国人。
不是说韩国人有多好，但人家那个民族精神，和那抱团的劲，中国人真的没法比。本人不哈韩。

so

太黑？     咋叫这么个名

水精灵

就试过一次.又贵又难吃...
而且那个厨师是中国人, repeat order的时候,我根本听不懂他说什么.
于是我就问同事,他说的是日本话还是英文. 结果...没人知道, 同事是kiwi....

欧安娜

我感觉客人方和服务方当时的态度都有问题！本人在奥克兰从事餐饮业十几年，目睹许多国人在行为礼貌上的陋行！在这里双方是平等相互尊重的，不是你花了钱你就是大爷你就可以高人一等。你来餐厅是来享受食物和服务的不是来享受做大爷的感觉的。

過眼浮雲シ

LZ就是有口恶气咽不下去，估计你在中国店看到中国人这态度也就无语了。。以前在日本餐馆工作过（机场那家），制度很严谨，后来觉得那个manager歧视中国人就不做了（从此痛恨上了年纪的日本人，不过年轻一代还是很好滴）。日餐本来就贵分量也不多，而且制度是餐馆定的，也不是真对个人，顶多就是交流不顺呗。LZ这花钱买罪受的心理不太成立。。

hao1234

真正的日本人开的话，态度都还不错，毕竟我们顾客是上帝啊，是他们的损失

米饭团团

什么 LJ 地方。从来不去，现在更不去了。

米饭团团

LZ你可以把这个打出来，寄给北岸大黑，如果老板是中国人，我不相信他不在乎，顺便也给他一次改错的机会
武夫的眉笔 发表于 2011-7-6 22:07

改毛，这SB 饭店根本改不了，浪费机会。

supercrazy184

确实觉得楼主心胸有些狭窄。就想上面有些人说的，你在一个说英语的国家去一个日本餐厅，但你不能接受服务生用英语对你服务？ 你又不是去一个华人餐馆，用不着一直为了这个贬低那个服务生吧？

我自己也是从事服务业。我对每一个顾客不管华人洋人印度人毛利总是尽量做到笑脸相迎。可是有很多中国人顾客都是拉着一张长脸点单，好像他们高你一等一样。碰到有些年轻的女孩就更绝了，你对她们笑脸服务，她们给你一幅丑脸。好像你对她们有什么企图似的。都是极品阿。

笨牛牛

好好的店怎么到了某些中国人手里就经营成这样了。。。之前和朋友去的一家日本人开的小店服务相当热情，食物也美味，何必去这种“太黑”的地方受气呢！

Hi!

我来解释一下吧，我也是大黑的员工，我只是表达自己的观点，不代表店里。本来不想上来解释那么多的，只是有些网友已经上升到民族歧视的程度啦。。。

首先，关于LZ的遭遇，我说声抱歉，那天我也有上班，虽然我没有serve你们那桌。后来看了你这个贴，我也有向同事大概了解过情况。我觉得可能是LZ和同事交流上的问题，一般像LZ这样6个人share4个餐，确实是会让厨师很难做，但是LZ说自己会分给小孩吃那是肯定可以的，我同事可能没弄清你的意思。是语言上没沟通好的问题。真是对不起。就像我同事举的例子，一份Fish一共才三片，厨师就很难分给六个客人，但是如果两个人share一个meal set是完全可以的。每个Meal set都配有一份entree set包括汤沙拉。。。上面有些网友可能没有去过类似我们店这样的铁板烧，我们店是要和别的客人拼桌的，一桌可以坐八个客人，因为每桌都会有一个厨师上来现场烹饪。

至于服务中国客人是用英语还是中文，一般我们服务员都是用英文开头的，要是客人主动说中文我才会说的。既然来到国外，说英文练口语我觉得是很正常的事，口语越蹩脚当然更需要练嘛，呵呵。其实我们有的中国客人说英文，有的说广东话，甚至还有的直接说日语的。有时候我自己也很困惑呢，我一般去日本店韩国店遇到中国服务员时有时也会纠结到底用中文还是英文吧。

说真的，我觉得没必要把这个问题上升到民族的高度，我们大多数客人是洋人，我们也同样会告诉他们不能6个人share四个餐的，他们要自己分那当然是可以的，我们服务员也需要和厨师去沟通。我觉得相互理解很重要，虽然我在DH时间不长，但是形形色色的客人也见过不少了，不管洋人还是华人，素质高的素质差的都有，感觉做服务行业确实不容易。记得有一次有一桌客人，一个中国女和一洋人男，可能是看了LZ的这个帖子吧，一坐进来就给我们摆脸色，我同事上汤她就说你们这服务态度果然不好bla。。。bla。。。那时候我们真是觉得有点冤那，我同事是我觉得我们店里服务最好的了，我也看到她从点单到上菜全程都是微笑着服务的。。。

hopeman

去过两三次, 觉得规矩是很多, 服务态度一般而已
但绝对没有到民族啊, 歧视之类的角度

说句事实话,  大黑的生意不会因为这贴而有任何损失的, LZ发火想消气上来发贴可以理解, 但和对着墙壁说没啥
区别

shmily_air

city和北岸的都去过，服务态度都不好！！

jamson

可能被老板训过，或者对店老婆的待遇不满

wozuomeng

[quote]我以前是做日本铁板烧的，所以很喜欢，就去了这家

我好想跟老板说，我顶下来算了，真的看不下去这样做生意的
卡拉是条狗 发表于 6/7/2011 20:33 [/哈哈哈哥们你对这家也有意见， 看来我上了奥克兰得避而远之了，呵呵呵~~~

年底的时候上去，去了以后还要多请教你奥克兰的餐馆呢。。。 呵呵呵呵~~ 不然不知道去哪吃饭了都~~

wozuomeng

忘记陈述了

卡拉是条狗 = 梦里花落知多少
卡拉是条狗 发表于 6/7/2011 20:35

哈哈哈，我看到这才彻底明白，我说怎么这么像你们一家四口呢， 还BUS DRIVER ，但是看ID 又不是~~~ 了解你性格， 你要是火了应该是真的有点过分呢~~ 下回我也去，试试自己的忍耐度有多少，哈哈哈，不会砸了他得店吧，哈哈，还是别去了~~

wozuomeng

想念tonys~~~~
闲人莫入 发表于 8/7/2011 05:36

也是CHCH 的之前？ TONY 的笑容可以迷倒众生啊，哈哈哈。 TONY 还跟我打过拳赛呢， 是好哥们 ，非常懂得为人处事， 我应该多向他学习