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我也经常做的 其实可以不用过滤网这么麻烦的 蛋调好后放置一段时间再蒸 上面的泡泡就自然消失了 我一般是加盖蒸的 蒸出来也很漂亮 觉的用保鲜膜蒸总不太健康 有的保鲜膜是不能经过高温的 lizapan 发表于 2011-4-30 18:47
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