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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › showshow 这段日子给老公增肥的菜(添菜中） ...
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楼主: nznz
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[投食问路] showshow 这段日子给老公增肥的菜(添菜中） [复制链接]

存钱罐

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91#分享本帖地址
发表于 2010-12-11 11:50:25 |只看该作者 微信分享
做饭果然是心情  没有大厨房赏心悦目的餐具 怎么能做出美味

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水晶果棒棒糖

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92#分享本帖地址
发表于 2010-12-12 23:47:43 |只看该作者 微信分享
好吃呀。。。。。。。

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elaine6240

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93#分享本帖地址
发表于 2011-2-2 00:26:31 |只看该作者 微信分享
学习学习给我家男人也补补，哎哎
[img]http://ihome.skykiwi.com/attachment/201102/21/231277_1298267194Sr3x.jpg[img]

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世纪留学
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94#分享本帖地址
发表于 2011-2-3 13:49:56 |只看该作者 微信分享
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ATHRUN.ZALA

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懒人勋章 元老勋章 猪猪勋章 财富勋章 大地主 危险人物

95#分享本帖地址
发表于 2011-2-4 01:21:54 |只看该作者 微信分享
娶老婆就应该娶LZ这样的，这样在外面再辛苦也值了

每道菜在半夜的现在看来都是。。。。催人命的好吃
我的征途是星辰大海

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HAPPY10

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哈卡一族

96#分享本帖地址
发表于 2011-2-4 06:33:43 |只看该作者 微信分享
请问lz从小就在家里学做菜吗？好厉害，我也希望自己有这个能力！羡慕~~

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vivian9090

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97#分享本帖地址
发表于 2011-2-4 20:28:02 |只看该作者 微信分享
哇，炸茄盒真棒

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熊大大猫

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98#分享本帖地址
发表于 2011-2-4 20:56:18 |只看该作者 微信分享
那你老公太幸福了
我是熊大猫

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小甜饼abby

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99#分享本帖地址
发表于 2011-2-5 12:29:17 |只看该作者 微信分享
太厉害了。。。。。。。。。。。。。。。

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CAJ

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发表于 2011-2-6 22:52:40 |只看该作者 微信分享
贤妻呀！！！！！！！！

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nznz

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发表于 2011-2-8 19:43:16 |只看该作者 微信分享
07/02/11,好久没来放菜了，来个家常狮子头

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luckyleaf662007

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发表于 2011-2-11 00:19:21 |只看该作者 微信分享
哈喇子ing

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OnTheWay

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发表于 2011-2-11 08:19:57 |只看该作者 微信分享
太棒了。支持~~

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老鼠小红

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发表于 2011-2-16 19:27:09 |只看该作者 微信分享
娶到楼主这样的老婆真幸福啊。。。
可以分享下那个排骨的做法么？

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nznz

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发表于 2011-2-17 18:01:09 |只看该作者 微信分享
娶到楼主这样的老婆真幸福啊。。。
可以分享下那个排骨的做法么？
老鼠小红 发表于 2011-2-16 19:27

没问题，周末来放。

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nznz

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发表于 2011-2-17 18:01:31 |只看该作者 微信分享
那你老公太幸福了
熊大大猫 发表于 2011-2-4 20:56

我也很幸福

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nznz

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发表于 2011-2-17 18:02:07 |只看该作者 微信分享
贤妻呀！！！！！！！！
CAJ 发表于 2011-2-6 22:52

还不算是。。。

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TJ1990

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发表于 2011-2-17 22:55:45 |只看该作者 微信分享
有大厨的风范~~~~羡慕~~~~
简单的生活最快乐。。

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海水蓝

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发表于 2011-2-19 12:21:24 |只看该作者 微信分享
素鸡卷是怎么做的啊？？谢谢

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nznz

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发表于 2011-2-20 21:58:52 |只看该作者 微信分享
楼主连炸茄盒都会！！！

小时候的最爱啊！！！！

太厉害了，太厉害了！！！！！

LZ可以发发炸茄盒的做法吗？？？？？？
~Vivi~~ 发表于 2010-12-10 22:37

你好，我已经将大致做法更新在80楼了。谢谢

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nznz

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发表于 2011-2-20 22:02:44 |只看该作者 微信分享
请问lz从小就在家里学做菜吗？好厉害，我也希望自己有这个能力！羡慕~~
HAPPY10 发表于 2011-2-4 06:33

可能从小在厨房帮妈妈打下手，看多了吧

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nznz

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发表于 2011-2-20 22:25:55 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 nznz 于 2011-2-20 22:55 编辑
娶到楼主这样的老婆真幸福啊。。。
可以分享下那个排骨的做法么？
老鼠小红 发表于 2011-2-16 19:27

我都是在东区的太平买的肉排，比较新鲜，肉也多。
做法1.肉排切块，姜片2片，汤锅放冷水，入排骨，姜片，大火烧，给猪肉出血去腥，等猪肉变白，没有血渗出，汤面有厚厚血沫的时候，关火，排骨盛出待用，汤去沫待用。
换炒锅，入油，再放姜片2-3片，葱段若干，八角，爆香，入排骨，快速翻炒，加老抽，调色，入酱油少许，生抽，花雕酒，糖，调味。加入刚刚的排骨汤，如果想吃汤多的就多到，如果想吃汤少收汁，就少放，然后再放食盐和味精调味。这个时候我是直接转移至高压锅，省时。25分钟左右就好。

做法2：
肉排切块，姜片2片，葱段，放高压锅内直接炖酥，排骨盛出待用，然后炒锅入油，再放姜片2-3片，葱段，八角，爆香，入排骨，快速翻炒，加老抽，调色，入酱油，生抽，花雕酒，糖（白糖或冰糖），调味。如果想吃汤多的就多到，如果想吃汤少收汁，就少放，收汁过程中再放食盐和鸡精调味。收汁不要放淀粉

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紫轩

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发表于 2011-2-21 00:30:51 |只看该作者 微信分享
楼主真能干啊！！羡慕啊！！

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DogDots

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太棒了。。一个好字

【貴族狗狗】 -  ★  NZ獨家日本直購的狗狗小店  ★  
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东区卫星TV
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发表于 2011-2-21 10:55:14 |只看该作者 微信分享
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bigso

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发表于 2011-2-23 18:26:39 |只看该作者 微信分享
房子什么的都是借口，有个会做菜的好老婆才是幸福啊。。。。。

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brian_wb

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发表于 2011-2-23 23:00:27 |只看该作者 微信分享
nice nice.........

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angelus_huang

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2008星女佳丽

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嘻嘻哈哈一天天

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发表于 2011-3-8 16:52:56 |只看该作者 微信分享
太厉害了啊，我看着都馋了

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4exy

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发表于 2011-3-8 16:58:03 |只看该作者 微信分享
好厉害的手艺。

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