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楼主: BabyG

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[投食问路] 【BabyG Kitchen】美味零失敗! Panna Cotta - 意式咖啡奶油布丁~ [复制链接]

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发表于 2009-3-19 17:29:16 |只看该作者 微信分享

原帖由暖气于 2009-3-19 14:52 发表
;10; 正在尝试做呢~ 第一层刚进冰箱。小G~ 还有个问题冷藏时间大概要多久呐~

做完第一層可以立即做第二層了!
因為在第一層冷藏的同時, 第二層需要先放涼後才加在第一層上(否則會把底下一層熱溶掉~)
這樣做比較省時, 不用等那麼久

放涼的時候偶爾攪拌幾圈, 以免它凝固*

倒入第二層後, 又可以開始做第三層了~~

冷藏時間嘛.. 凝固了就可以了, 差不多一個小時吧~

希望你成功呀~~~~ 做完回來報告~~ 嘻嘻

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发表于 2009-3-19 17:32:14 |只看该作者 微信分享

原帖由 poppy2007 于 2009-3-19 16:57 发表
赞一个。发现LZ很会做甜点

謝謝~~

不過這裡的甜點達人很多~~ 大家互相學習~~~ ^^

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发表于 2009-3-19 21:36:42 |只看该作者 微信分享

好厉害啊~小G

新浪微博：http://www.weibo.com/vikkichen
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发表于 2009-3-19 23:53:11 |只看该作者 微信分享

这个太漂亮了!!!我收了 ~~~~~;10; ;10; ;10;

海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚

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发表于 2009-12-11 14:06:44 |只看该作者 微信分享

今天想做這甜品, 剛剛找回自己的食譜。。發現竟然沒回帖子~~~~ =P

謝謝大家喜歡! ^.^

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发表于 2009-12-11 16:13:56 |只看该作者 微信分享

咖啡加香橙看起來就覺得既香濃又清香,還沒吃過呢,很適合這炎熱的天氣作一些來吃吃

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发表于 2009-12-11 21:30:17 |只看该作者 微信分享

哇。，，，，好馋嘴喔。。

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发表于 2009-12-12 08:56:25 |只看该作者 微信分享

厉害~~~喜欢吃这个。。;loveliness;

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发表于 2009-12-12 09:30:11 |只看该作者 微信分享

我之前也超常做的
家corn flakes 很好吃唷

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发表于 2009-12-12 13:40:14 |只看该作者 微信分享

哇試看看

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发表于 2009-12-14 23:53:19 |只看该作者 微信分享

咖啡加香橙看起來就覺得既香濃又清香,還沒吃過呢,很適合這炎熱的天氣作一些來吃吃
微笑彩虹发表于 2009-12-11 16:13

是呢~! 夏天吃真的很冰涼~~~ ^.^

不加橙皮可以加一點點橙汁, 這樣不會影響滑溜溜的口感

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发表于 2009-12-14 23:54:06 |只看该作者 微信分享

我之前也超常做的
家corn flakes 很好吃唷
gtocin 发表于 2009-12-12 09:30

嗯嗯不過不能吃太多, 畢竟有奶油~~ 會胖~~ 哈

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发表于 2009-12-14 23:55:21 |只看该作者 微信分享

哇試看看
小金妞发表于 2009-12-12 13:40

厉害~~~喜欢吃这个。。
oh? 发表于 2009-12-12 08:56

哇。，，，，好馋嘴喔。。
DogDots 发表于 2009-12-11 21:30

謝謝大家喜歡啦~~ 有空試試看做囉, 不難的~~

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发表于 2010-5-23 22:35:40 |只看该作者 微信分享

这也太强了！！！
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发表于 2011-1-13 16:36:43 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 sadlessangel 于 2011-1-13 16:37 编辑

晒一下我做的panna cotta！虽然不一样！
不过还是要赞lz真的很细心！

panna cotta 下面垫着的是slice poach pineapple!hehe

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