新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › [海鲜大餐]两个人的生耗鲍鱼晚餐。。

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楼主: ~hopeless~

[投食问路] [海鲜大餐]两个人的生耗鲍鱼晚餐。。 [复制链接]

~hopeless~

本站元老

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发表于 2008-11-21 23:34:50 |只看该作者 微信分享

幸福再再小翻页。。。

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skyjustin

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发表于 2008-11-22 10:28:41 |只看该作者 微信分享

原帖由 雪丫头 于 2008-11-22 00:06 发表
啊查了地图太远了来回车油钱都要好几十刀啊```
可以网上订购的吗? 或者大家一起团购?

totally agree

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研究“僧”

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发表于 2008-11-22 10:39:29 |只看该作者 微信分享

yoyoyo,小两口生活幸福嘛，看来我要去你们家混饭吃了

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後街

长老级

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发表于 2008-11-22 16:02:32 |只看该作者 微信分享

红豆沙怎么做啊？哪有卖材料的啊？

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neverusecondom

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发表于 2008-11-22 18:56:38 |只看该作者 微信分享

昨天也去买了，。大生蚝真的很大。。鲍鱼真的有点小。不过我后来去FISHMARKET买龙虾的时候，看见那边一样的鲍鱼，6只要89还是79块。。我顿时觉得我开1个多小时来回没有亏了。。娃哈哈。。

http://i44.tinypic.com/k34nk5.jpg

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~hopeless~

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发表于 2008-11-22 19:00:02 |只看该作者 微信分享

原帖由 研究“僧” 于 2008-11-22 11:39 发表
yoyoyo,小两口生活幸福嘛，看来我要去你们家混饭吃了

哈哈。。。大哥。。还等着你给我们做好吃的呢。。。呵呵。。。

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~hopeless~

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发表于 2008-11-22 19:03:00 |只看该作者 微信分享

原帖由後街于 2008-11-22 17:02 发表
红豆沙怎么做啊？哪有卖材料的啊？

红豆沙超级难煮。。煮很久那个红豆都不容易烂。。。
建议用沙锅或者高压锅。。

需要的材料就是
红豆，冰片糖，还有椰浆
这些中国人超市都有的买。。

红豆最好先泡一夜
这样泡涨了稍微容易煮一点
我是会等煮软了一点之后
把红豆捞出来用勺子什么的压扁，压碎拉
省一点时间。。

另外红豆和水的比例要掌握好。。
水多拉。。红豆沙变红豆水。。
水少拉。。又太稠。。

之前回的贴。。
懒着打拉。。。
直接贴过来拉。。。呵呵。。。

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FayLong

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发表于 2008-11-22 19:43:25 |只看该作者 微信分享

回复 85# lindalilyd 的帖子

Love seafood.
你可以直接用蛋黄酱均匀的涂在生蚝上放到烤箱烤，温度可以考虑比较高。当你看到蛋黄酱变成金黄色的时候就可以拿出来了。超级的好吃而且没有腥味儿。本人感觉应该是日式的做法。

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~hopeless~

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发表于 2008-11-22 19:54:37 |只看该作者 微信分享

回复 98# FayLong 的帖子

是阿？
下次可以试试这种。。

那天试了一下～芝士锔生耗～
也蛮好吃的。。

先把牛油融化了之后
放少少面粉，绞匀，
加点白酒
淋在生耗上
再放上芝士
进烤箱烤 220度
烤15～20分钟

很好吃。。
再加上点美乃滋。。

呀。。不小心流口水拉。。

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JoJo0205

开国大老

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发表于 2008-11-22 20:26:03 |只看该作者 微信分享

吃海鲜要用白葡萄酒啦

红酒配红肉，白酒配海鲜，lz应该换一下啦

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juniorlucy

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发表于 2008-11-22 20:44:37 |只看该作者 微信分享

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runshengyang

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发表于 2008-11-22 21:14:10 |只看该作者 微信分享

请问那鲍鱼和生蚝是怎样卖法？

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aaa111 aaa111 当前离线 UID 162168 热情 362 人气 575 主题 30 帖子 465 精华 0 积分 721 分享 0 记录 0 相册 0 好友 1 日志 0 在线时间 547 小时注册时间 2008-11-16 阅读权限 1 最后登录 2017-2-2 头像被屏蔽禁止发言 UID 162168 热情 362 人气 575 主题 30 帖子 465 精华 0 积分 721 阅读权限 1 注册时间 2008-11-16 串个门加好友打招呼发消息	103#分享本帖地址发表于 2008-11-23 10:00:49 \|只看该作者微信分享谢谢分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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