中国人的饮食式也许是最健康的，西式饮食有可能成为崇洋媚外的代名词

归去来兮一世

ilmaro 发表于 2020-6-12 18:29
呃。。。

爱马蓉进步了，没有那么偏执了

忍者厨

yakitori 发表于 2020-6-12 20:51
哎哟，虽然不是专业学科的，但是常常和我的营养师沟通，这种一日三餐的都是些基本的常识，真的不用需要高 ...

饮食并不需要多么高深的学历，过去好的厨师，字都不会写。

全凭常年的经验，如果没吃过那些老师傅做的菜，再吹也没用，因为你永远也不知道好吃是什么味道？

很有幸我很小的时候，都已经吃过了。

张文宏不可能吃过。 大陆人民比你更了解张网红。

忍者厨

yakitori 发表于 2020-6-12 20:54
哦，这就是高级的啊？来吧，你这话都撂下了。你要是回答不了多尴尬？ 你要是回答不了，这不是证明了 你比 ...

别跟我说碳水，那些碳水理论，也只能忽悠你这样的吃喝大仙。 哈哈哈

关于碳水，如果你想听，我能24小时跟你讲。

不过按小时收费，哈哈哈
给你点精华提示：如果人工能控制好碳水，糖尿病就不是病了。

yakitori

忍者厨 发表于 2020-6-12 20:56
饮食并不需要多么高深的学历，过去好的厨师，字都不会写。

全凭常年的经验，如果没吃过那些老师傅做的菜 ...

这又是被人顶两句，道理上说不过，从营养学转到 味道学了 是吗。 那就给你个台阶下吧。

你的老师傅指的是什么呢？你怎么知道我不知道好吃是什么味道呢？是你很小时候吃到了年纪大厨师做的菜了吗? 你很小的时候菜的味道都记得住吗？你小时候吃的好吃的菜你觉得我很想尝尝吗？？？你要笑死人吗？

你吃的东西张文宏没吃过，就是证明了你比他牛逼了吗？

忍者厨

yakitori 发表于 2020-6-12 21:15
这又是被人顶两句，道理上说不过，从营养学转到 味道学了 是吗。 那就给你个台阶下吧。

你的老师傅指的 ...

你这种说法，等于是中国人上千年的饮食积累，还不如现在一个讲碳水的？

你别以为我不懂营养学和碳水。

如果完全按营养学，你根本就没办法吃饭，你只能去野地里吃草。

另外我从小吃老厨师做的饭，可不是一年两年。 也许你真的没吃过。
很多品种都失传了。
那时的国人有我这样条件能吃上老厨师饭的人，并不会很多。

yakitori

忍者厨 发表于 2020-6-12 20:59
别跟我说碳水，那些碳水理论，也只能忽悠你这样的吃喝大仙。 哈哈哈

关于碳水，如果你想听，我能24小时跟 ...

呦，科学的你不讲，街边大妈不懂的 你也不懂，你都懂些啥能让我听你24小时的？

碳水无法控制，你是傻子吗，自己吃什么不知道？糖尿病和碳水的关系----你这是又要出一期 被人喷的吐槽？

yakitori

忍者厨 发表于 2020-6-12 21:20
你这种说法，等于是中国人上千年的饮食积累，还不如现在一个讲碳水的？

你别以为我不懂营养学和碳水。

你懂的营养学是让你拱地里吃草？ 你的营养学是你老师傅教的？

忍者厨

yakitori 发表于 2020-6-12 21:21
你懂的营养学是让你拱地里吃草？ 你的营养学是你老师傅教的？

你还是吃生鱼片吧，这个对你比较合适。

我该忙了，不跟你罗嗦了

yakitori

忍者厨 发表于 2020-6-12 21:24
你还是吃生鱼片吧，这个对你比较合适。

我该忙了，不跟你罗嗦了

真的，从营养学角度上讲人体对生鱼片的营养摄入要好过你的油条粥大包子的。当然看来你对科学也是不相信的。
别啰嗦了，被人喷的无话可说了，就去忙吧。

忍者厨

yakitori 发表于 2020-6-12 21:30
真的，从营养学角度上讲人体对生鱼片的营养摄入要好过你的油条粥大包子的。当然看来你对科学也是不相信的 ...

什么是营养？ 营养是为了什么？ 现在所谓的营养理论几十年以后或者几百年以后，还会不会被确定为营养？

如果你没有思考过这些问题，那你就是盲目的营养。

几十年以前的营养标准，到现在是不是更改了？ 别说那时的人跟现在人不一样，肯定是差不多的，因为这么短的时间，人类不可能基因突变。

另外还要问一下，现在的营养师真的解决了，营养的目的了吗？

很显然，根本就没有。 除了一些心理作用，就是让你支付大量的金钱。 然后给你一个看起来高大上的服务。 结果是限制你各种吃。 有时让你饿的必须去吃草。
所以，你还不如相信我这个厨师说的话。 至少不会骗你的钱。

另外，你还要搞清楚什么是科学？ 科学的定义是什么？

忍者厨

yakitori 发表于 2020-6-12 21:30
真的，从营养学角度上讲人体对生鱼片的营养摄入要好过你的油条粥大包子的。当然看来你对科学也是不相信的 ...

另外，每个人的代谢都不一样，要针对每个个体进行营养，如果营养师只是给了你一个笼统的数据，对于你这个个体，基本不会有太大用途。

另外你测试过你自己的代谢情况吗？ 你知道你的实际消耗和需要摄取的精确数据吗？

yakitori

忍者厨 发表于 2020-6-12 22:03
什么是营养？ 营养是为了什么？ 现在所谓的营养理论几十年以后或者几百年以后，还会不会被确定为营养？

...

哈哈哈哈，虽然我已不思考你的理论，但每次看到你个厨子的回复，我都哈哈大笑，你真的太好玩了。下次更新点什么？来点中国功夫打尿西方大力士吧？

yakitori

忍者厨 发表于 2020-6-12 22:11
另外，每个人的代谢都不一样，要针对每个个体进行营养，如果营养师只是给了你一个笼统的数据，对于你这个 ...

还真知道，新西兰这里的 inbody composition analyser 有去测。来评价下？来，等你继续吐槽

忍者厨

yakitori 发表于 2020-6-12 22:14
还真知道，新西兰这里的 inbody composition analyser 有去测。来评价下？

一般有病的人才去测试这些数据，或者是科学研究。

看来你真的是有病了。

但等有病的时候，营养已经晚了。

基本就是等死状态，哈哈哈

yakitori

忍者厨 发表于 2020-6-12 22:16
一般有病的人才去测试这些数据，或者是科学研究。

看来你真的是有病了。

处处透露着你的无知，在你不知道是什么的情况下，你回答前最少也google下，不了解是因为是英文，是吗？

love_3_month

新东方来的？

有的西式不健康，但有的中餐高盐高油高淀粉，怎么就健康了。。。。

忍者厨

yakitori 发表于 2020-6-12 22:17
处处透露着你的无知，在你不知道是什么的情况下，你回答前最少也google下，不了解是因为是英文，是吗？ ...

开始真不知道英文的意思，我以为是我说的人体代谢率。

我查了一下，翻译是人体成分分析。

两种完全不同的概念。

即使是人体成分，也是怀疑有病的时候，才去测的。

love_3_month

哦，原来不是厨师，是民科啊。失敬了

yakitori

忍者厨 发表于 2020-6-12 22:21
开始真不知道英文的意思，我以为是我说的人体代谢率。

我查了一下，翻译是人体成分分析。

哎。。。你还是。。。。。。。常常更新哦。

忍者厨

yakitori 发表于 2020-6-12 22:17
处处透露着你的无知，在你不知道是什么的情况下，你回答前最少也google下，不了解是因为是英文，是吗？ ...

懂不懂英文跟是否无知没有关系，西方的傻子也懂英文。

常规的英文我都懂得，我在nz也上过一段学的。

我不会再学英文了，因为英文对我已经没有用了。

love_3_month

“是中国人上千年的饮食积累”——上千年的动物蛋白的缺乏吧

ZYC123

love_3_month 发表于 2020-6-12 22:23
哦，原来不是厨师，是民科啊。失敬了

yakitori

love_3_month 发表于 2020-6-12 22:25
“是中国人上千年的饮食积累”——上千年的动物蛋白的缺乏吧

ZYC123

yakitori 发表于 2020-6-12 22:25
哎。。。你还是。。。。。。。常常更新哦。

忍者厨

love_3_month 发表于 2020-6-12 22:25
“是中国人上千年的饮食积累”——上千年的动物蛋白的缺乏吧

中国人什么都不缺，只是有少数中国人却骨气，也算营养不良了。

忍者厨

yakitori 发表于 2020-6-12 22:27

缺骨气的人站不起来，呵呵

忍者厨

yakitori 发表于 2020-6-12 22:27

缺骨气的人站不起来，呵呵

yakitori

忍者厨 发表于 2020-6-12 22:29
缺骨气的人站不起来，呵呵

又来了啊，来来来，你是说我缺骨气，站不起来吗？不是很理解，解释下？

忍者厨

yakitori 发表于 2020-6-12 22:33
又来了啊，来来来，你是说我缺骨气，站不起来吗？不是很理解，解释下？
...

没说你，别激动

yakitori

忍者厨 发表于 2020-6-12 22:33
没说你，别激动

哥们，几岁？