FXL 本能

留下足迹

三 少爷 发表于 2019-10-16 15:47
啊，我的水平臭？怎么可能！前面发发兄不是说煮得不错，他还很是羡慕的吗？

你俩同是上海人，怎么对 ...

我家管道煤气来着。。

换什么电炉，我就不想为你费心了，反正我跟你说做菜吧，锅很重要，我不买烂锅的，这样会没有情绪做菜的。
至于那发发兄嘛，他好像是上海读大学后，留下来的吧。哈哈哈哈

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三 少爷 发表于 2019-10-16 16:16
很有兴趣了解这种煮法。

三少每次煎鱼不是鱼皮粘锅就是起锅铲烂掉然后被教育了，搞到现在都不敢煎了，有 ...

锅不行是首要问题，锅没洗清也是一个问题。水平差也是一个问题

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三 少爷 发表于 2019-10-16 16:24
用平底不粘锅也一样。锅每次煮完一个菜都洗。只有水平不高这问题，高还用得着问你！ ...

不是所有的不粘锅都能做出同样的效果的哦。。材料质量不一样，那真的感觉是天地之区别呢

DDD888

留下足迹 发表于 2019-10-16 15:55
我家管道煤气来着。。

换什么电炉，我就不想为你费心了，反正我跟你说做菜吧，锅很重要，我不买烂锅的， ...

你如何知道我是上海读大学后，留下来的？笑话

咱是生在上海啦，当然啦，这都不重要啦，就象现在没人关心我是上海大学毕业一样，我见人就告诉他，咱是上海大学毕业

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DDD888 发表于 2019-10-16 16:28
你如何知道我是上海读大学后，留下来的？笑话

咱是生在上海啦，当然啦，这都不重要啦，就象现在没人关心 ...

哎玛，那要是上海人吧，你就不要总捡破烂好吧，帮帮忙，能不能走在时代的前列呀。。唉。。哈哈哈哈

还有这个好好笑，我笑了一会儿了，你说：就象现在没人关心我是上海大学毕业一样，我见人就告诉他，咱是上海大学毕业
你说你至于要如此这样逢人就自我介绍嘛，我都不喜欢懒得告诉人我是哪来人捏，那些跟我有啥特别关心呀。更别说我上哪个大学捏。。我就跟人讲，我家庭主妇怎样捏？哈哈哈

DDD888

留下足迹 发表于 2019-10-16 16:34
哎玛，那要是上海人吧，你就不要总捡破烂好吧，帮帮忙，能不能走在时代的前列呀。。唉。。哈哈哈哈

...

咱不捡破烂的，咱家的网速比你家要快十倍啦这年头，网速代表了进步啦，应该算走在新西兰的前列啦

DDD888

三 少爷 发表于 2019-10-16 16:27
上海男人都是煮手。我有种直觉，发发兄做饭说不好比足迹姐还在行呢！ ...

不要听别人的，你要相信你自己，你做菜很好啦，至少比我做的好

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DDD888 发表于 2019-10-16 16:39
咱不捡破烂的，咱家的网速比你家要快十倍啦这年头，网速代表了进步啦，应该算走在新西兰的前列啦 ...

嘎嘎嘎嘎嘎嘎。。。哎哎哎，前二天谁还在发帖
说你找到那个十多年前的破烂盒子
还准备怎么怎么的呀？
我都准备叫你考古学家喽。哈哈哈哈

留下足迹

三 少爷 发表于 2019-10-16 16:27
上海男人都是煮手。我有种直觉，发发兄做饭说不好比足迹姐还在行呢！ ...

他吧估计跟你有得一拼吧，，怎么看你俩都是同类人

DDD888

留下足迹 发表于 2019-10-16 16:42
嘎嘎嘎嘎嘎嘎。。。哎哎哎，前二天谁还在发帖
说你找到那个十多年前的破烂盒子
还准备怎么怎么的呀？

但那上网速度应该比你家快啦，嘻嘻

bondbunny

三 少爷 发表于 2019-10-16 16:22
在炉上两个小时。。让三少弄，必糊！能不能将猪肘等配料全放压力煲让它处理instead？ ...

全放压力锅烧也可以，不过做不岀冰糖肘子

冰糖肘子就是要有肘子加冰糖生抽等在锅内翻炒上色的程序，最后才有“浓油赤酱”的效果

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DDD888 发表于 2019-10-16 16:53
但那上网速度应该比你家快啦，嘻嘻

怎么快法捏？你说你家再快，你不是一样墨迹在我们后面嘛。哈哈哈哈

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三 少爷 发表于 2019-10-16 16:54
足迹姐别老打击发发兄，上海大学这么名牌的大学不是每人都能上的，至少三少也上不了啊！发发兄说出来无非 ...

我嘛打击他吗？我是激励他跟上时代的步伐好吧。

好了，回过头再说说你这男人哦，我嘛，其实很清楚你发此贴的用意的，你嘛存心找事诋毁我的，你以为我看不懂你那几根肠子呀。你就想借此瞎说我呗。这个嘛，你真的不用跟我玩这个把戏的，你说你咋不在帖子里说明白，我是让你水蒸包子的环节的捏，你说你是真傻还是怎么着呀？微波炉的加温和时间能和炉子水蒸的一样吗？显然是你不是傻帽就是借机诋毁我不是嘛，所以，我觉得有必要出来，以这样的方式回复你的吧，嘿嘿嘿

bondbunny

三 少爷 发表于 2019-10-17 09:27
冰糖肘子。。本来听到冰糖这两字挺兴奋的，但上网一看这菜做出来的图片。。

家里小的们该学的没学好 ...

不是夸口，自己做的比那些秀的照片有食欲得多。有的照片像还没烧熟似的
超市买来的五花肉、蹄膀、猪肘有时会有残存的毛，焯水后剔除就行了，并不难搞。猪手毛多难剔，而且心理上总觉得有股土腥味，所以很少弄

用冰糖红烧的五花肉、蹄膀、肘子江浙人都爱吃，有些小姑娘还特别喜欢吃。杭州“东坡肉”苏州“万山蹄”差不多都这个套路

留下足迹

三 少爷 发表于 2019-10-17 10:09
哎哟，三少想什么怎么老逃不过足迹老辣的眼光呢！足迹不但对女人的想法一清二楚，就算对这星球另一物种的 ...

你嘛，，这帖子里，在后面就是不断挑事不是嘛，
我这人其实很反感人做这样的动作的，也许你习惯这样的方式
你说你开玩笑，你觉得这样好玩，你觉得挺有意思的作弄，
但这些对我来说，我及其反感的
比如我就直白的说好了，你为啥要挑我跟发发兄之间的关系
你为啥要把上海人怎么怎么的拿出来说事，
为啥还要跟我与发发兄之间设圈套挖坑的？
你玩这种手段吧，我看你还真的不是一天二天这么借机行使的嘞
也就是说，我很反感你这种借刀杀人的做法哦。

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三 少爷 发表于 2019-10-17 14:58
不知足迹姐有没有一种感觉，每逢到过一个地方都会对那地方的人和物有种亲切感。上海给我们的印象是非常好 ...

你这个不是开玩笑好吧，你是做人素质差，你自己没有意识到吧