油条，自制的！

wei998

purpleapple 发表于 2013-7-18 13:09
对，就是这个蓬松感难办，你是就用发馒头的配方么？

我记得以前国内看见过新闻，说这个蓬松的感觉很多路边小贩是放洗衣粉的。。。。。。。。。。。。。。。

wei998

viper77 发表于 2013-7-22 23:30
配料：面粉500克  盐4克  泡打粉11克 （超市买的baking powder，一个平的茶匙大概是5克）  牛奶11克   黄油 ...

很赞啊。。。。。。。。。。。。。。。。流口水啊。。。。

tigersage

-Janet- 发表于 2013-7-28 16:49
看着流口水 请问你卖吗？

我没有食品许可，不能卖。

朋友要吃白送。

tigersage

029369 发表于 2013-7-28 19:17
有豆浆一起吃就更好了。

豆浆也有，用豆浆机做的。

菩提树

好好吃的样子

tigersage

何必呢83 发表于 2013-7-17 20:39
油炸鬼。。。。。我喜欢。。。

你一定是岭南人{:8_496:}

老广才这么叫。好有特色。

ETT

什么事情都有正反两面

美曦

喜欢喜欢啊，有没有做的方法啊！！？？？？{:8_484:}

美曦

tigersage 发表于 2013-7-19 19:25
想做油条的先学会揉面发面，先能蒸一手好馒头。再想着炸油条。

否则基础太差。

我没希望了，完了 完了，还是回去乖乖学学怎么蒸馒头吧{:8_384:}

tigersage

相比之下，麻花可能更容易做。

香辣炸酱面

lz 我想吃纯瘦肉腊肠 和这油条

tigersage

香辣炸酱面 发表于 2013-7-29 18:53
lz 我想吃纯瘦肉腊肠 和这油条

嗯！这两样我都做。

想学么？先摆一桌拜师酒。。。嘿嘿

香辣炸酱面

tigersage 发表于 2013-7-29 19:07
嗯！这两样我都做。

想学么？先摆一桌拜师酒。。。嘿嘿

不想学 就像吃啊 不摆拜师酒 直接请你喝酒 行不

tigersage

香辣炸酱面 发表于 2013-7-29 19:11
不想学 就像吃啊 不摆拜师酒 直接请你喝酒 行不

可以考虑。。。。

miaomeow

我想吃，怎么做的啊？不会阿
LZ卖给我吧

tigersage

看来老夫摆摊炸油条去！

包赚！

miaomeow

tigersage 发表于 2013-7-29 19:28
看来老夫摆摊炸油条去！

包赚！

LZ我支持你。这东西真的很难做。过来东区吧。开一家all day breakfirst，肯定很好。
我第一个吃

tigersage

miaomeow 发表于 2013-7-29 19:30
LZ我支持你。这东西真的很难做。过来东区吧。开一家all day breakfirst，肯定很好。
我第一个吃

哈哈！建议很好！可惜东区西区南区北岸中区都离我太远。。。。

miaomeow

tigersage 发表于 2013-7-29 19:50
哈哈！建议很好！可惜东区西区南区北岸中区都离我太远。。。。

那你住在南岛哦

香辣炸酱面

tigersage 发表于 2013-7-29 19:20
可以考虑。。。。

lz下次来奥克兰 通知我一声哈 你请我吃纯瘦肉腊肠和大果子 我请你吃饭

紗莉夜

拉拉老鼠 发表于 2013-7-18 09:35
gu 出来的炸出来跟死面麻花一样。。。。。。。。。。你放弃吧

真的，我炸的就是那樣，氣死人了

紗莉夜

坏小孩' 发表于 2013-7-18 12:28
超市卖的油条都是放在大纸箱里的，看着就脏，没胃口啦。
话说这华人做食品生意的，咋都没个良好的卫生习 ...

嗯，他們覺得很乾淨了吧。。。council查也不嚴啊感覺

坏小孩'

紗莉夜 发表于 2013-7-30 00:23
嗯，他們覺得很乾淨了吧。。。council查也不嚴啊感覺

不是康嫂查不严，估计连康嫂也觉得挺干净了。

拉拉老鼠

紗莉夜 发表于 2013-7-30 00:21
真的，我炸的就是那樣，氣死人了

哈哈哈~~
其实我觉得CITY 满园居的油条蛮好吃的啦。。。。他们也都现炸的，所以我还是不去研究怎么自己弄了。。反正也弄不好。。。

紗莉夜

坏小孩' 发表于 2013-7-30 08:54
不是康嫂查不严，估计连康嫂也觉得挺干净了。

水準越來越低了洋人......{:8_491:}

紗莉夜

拉拉老鼠 发表于 2013-7-30 09:39
哈哈哈~~
其实我觉得CITY 满园居的油条蛮好吃的啦。。。。他们也都现炸的，所以我还是不去研究怎么自己弄 ...

我研究的挺多次都失敗 挨............{:8_480:}

拉拉老鼠

紗莉夜 发表于 2013-7-30 19:23
我研究的挺多次都失敗 挨............

哈哈。。。放弃吧。。。。。。。。。。

紗莉夜

拉拉老鼠 发表于 2013-7-30 19:34
哈哈。。。放弃吧。。。。。。。。。。

我已經放棄了　挨　我好想念台灣的酥酥油條阿～