糖炒栗子~

teddy88315

前些日子砍大有棵树下满地都是....后悔没捡啊..

拉拉老鼠

wawls 发表于 2013-5-16 11:05
成果如何？

为什么我的炒出来一堆都是硬邦邦的。。。。
是板栗放久了。。还是我炒久了呀。。。。{:8_391:}、
只吃到了几个正常的。。。然后那毛还好难拔掉。。。。。。。
求tips

拉拉老鼠

KiwiBag 发表于 2013-5-16 12:47
为什么是要放盐呢？？？？？？？？？我以为只是放糖......

估计是。。。糖会融掉。。。。
我也用粗盐炒的。。。。蛮好玩的

luckandy

Bella.upa

放盐，不会咸么？？

grz

相当不错！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

wawls

teddy88315 发表于 2013-5-16 12:51
前些日子砍大有棵树下满地都是....后悔没捡啊..

下次要捡~嘿嘿~！

wawls

grz 发表于 2013-5-16 17:25
相当不错！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

{:8_483:}{:8_486:}

wawls

Bella.upa 发表于 2013-5-16 16:55
放盐，不会咸么？？

用粗盐，不会的~

wawls

拉拉老鼠 发表于 2013-5-16 14:40
为什么我的炒出来一堆都是硬邦邦的。。。。
是板栗放久了。。还是我炒久了呀。。。。、
只吃到 ...

哎？我的不会呢。。。。？栗子的问题吧。。。

留下足迹

好想爪一把！！！！！！

小麦美代

真棒！去哪捡栗子 啊

wawls

小麦美代 发表于 2013-5-16 17:55
真棒！去哪捡栗子 啊

我的是同学捡来送我的~~据说马场有卖的~~

graceandy

栗子的壳好剥开，里面那层薄薄的皮好去除吗？每次都因为那层薄薄的 放弃了，实在是太难去掉了

wawls

graceandy 发表于 2013-5-16 18:28
栗子的壳好剥开，里面那层薄薄的皮好去除吗？每次都因为那层薄薄的 放弃了，实在是太难去掉了

好去掉呀。。。随着外面的壳就一起掉了呀。。。

luckypiggy

切缝高压锅翻炒比较好用，不用给糖就很好吃了。

旋轉朩馬

太牛啦！！！！口水啊！！！！！

wawls

luckypiggy 发表于 2013-5-16 22:40
切缝高压锅翻炒比较好用，不用给糖就很好吃了。

真的？怎么弄？快给传授传授。

luckypiggy

wawls 发表于 2013-5-16 22:45
真的？怎么弄？快给传授传授。

洗净不用擦干，切缝，和你的一样。不用放任何油盐糖之类，放入高压锅，开火，听到有动静了，关小火一直抖锅，要不然会胡。大概十多分钟就可以关火等下气了。然后就可以啦！其实如果栗子不是那种很甜的，给点糖一起应该也是可以的。再不然，剥出来沾蜂蜜吃也好哈哈！

sleepydoll

luckypiggy 发表于 2013-5-16 22:57
洗净不用擦干，切缝，和你的一样。不用放任何油盐糖之类，放入高压锅，开火，听到有动静了，关小火一直抖 ...

厄。。。一直抖高压锅听起来很恐怖啊。。。

tonyzhuang

你看看那个香气·············· 我饿

luckypiggy

sleepydoll 发表于 2013-5-16 23:33
厄。。。一直抖高压锅听起来很恐怖啊。。。

因为里面的栗子都是开口了的不太会自己爆开，而且跟容量比起来栗子很少，还ok的。如果害怕可以不放减压阀，里面也不是汤的，一点都不危险的。

luckypiggy

sleepydoll 发表于 2013-5-16 23:33
厄。。。一直抖高压锅听起来很恐怖啊。。。

电压力锅貌似干这个不是很方便，我说的是以前旧的那种。。

anan1023sissi

好棒啊 ！！！！！！！！！

wawls

luckypiggy 发表于 2013-5-16 22:57
洗净不用擦干，切缝，和你的一样。不用放任何油盐糖之类，放入高压锅，开火，听到有动静了，关小火一直抖 ...

哎？可惜我木有以前的那种高压锅。不过又学到了谢谢哇！等回国可以试试！

wawls

tonyzhuang 发表于 2013-5-17 00:09
你看看那个香气·············· 我饿

{:8_483:}

Danger_Decibels

赞一个，回家学着做。

ycdy

唔,不错不错  改天我也去one tree hill转转

同花顺

国内的糖炒栗子还加了石头炒的。。。。

同花顺

晕 看了上面的回复 原来是铁砂不是石头啊！！丢脸了。。。。