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楼主: 南茜的花园
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[投食问路] 简单易做的传统小吃春卷   [复制链接]

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发表于 2012-10-30 16:47:45 |只看该作者 微信分享
怎么样,我来翻页。。

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发表于 2012-10-30 16:51:06 |只看该作者 微信分享
南茜的花园 发表于 2012-10-30 11:36
你真心强悍啊,这么高难度的都会做

真心不强悍的,因为小时候,我妈老是自己做的,我只不过喜欢帮她不停的搅。。搅。。搅拌。直到我妈说,可以挺了。。。。下次我偷偷懒,使用面包机来代替搅拌,看看效果是怎么样的。。。

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发表于 2012-10-30 16:53:54 |只看该作者 微信分享
白菜香菇蛋饺煲的做法是怎样的··可以教吗

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发表于 2012-10-30 18:04:41 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2012-10-30 16:47
怎么样,我来翻页。。

你怎么算的这么准

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发表于 2012-10-30 18:13:15 |只看该作者 微信分享
南茜的花园 发表于 2012-10-30 17:04
你怎么算的这么准

哎哎哎。。这要有功底的啦,。。。。哈哈哈哈。。。不信你再发个贴,我再来帮你翻页。。。

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发表于 2012-10-30 18:21:57 |只看该作者 微信分享
789987 发表于 2012-10-30 16:53
白菜香菇蛋饺煲的做法是怎样的··可以教吗

蛋饺是主角,我是照着这个帖子做的。如果搞不定也可以减低难度就用平底锅摊也可以,味道一样就是样子不那么美http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201011/92703.html
猪骨或者老鸡熬汤底(没时间也可用汤块代替)
白菜用油轻轻炒一下放入熬好的熬汤(喜欢健康无油的这步也可省略直接加入高汤里)
最后放入之前准备好的蛋饺煮一会儿,可以再加虾或者其他喜欢的食材,调味就可以成功了

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发表于 2012-10-30 18:37:40 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2012-10-30 15:45
这个好像应该叫做“黄芽菜烂糊肉丝”吧。。不信你去问LZ,我这么说法是否正宗?。。

足迹姐你这几天忙啥哪?

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发表于 2012-10-30 20:01:46 |只看该作者 微信分享
dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

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发表于 2012-10-30 20:10:47 |只看该作者 微信分享
滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴

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发表于 2012-10-30 21:42:47 |只看该作者 微信分享
南茜的花园 发表于 2012-10-30 15:35
如果烤脆的话应该也不错

好的,那么材料直接都炒熟,然后包起来直接吃的话呢?
春节的时候国内都这样包,不知道超市买的皮可以不?

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胜利勋章 哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2012-10-30 21:50:23 |只看该作者 微信分享
南茜的花园 发表于 2012-10-30 15:36
你减肥结束了吗,感觉你的生活都是健康ing~~~不应该出现这些油炸食品哈

美食还是可以享受的嘛, 哈哈·· 减了10多斤了···  现在一直都在吃哈哈··· 运动比以前多了哈哈
【City麦当劳三楼260 Queen St 每周三1230PM瑜伽,140pm爵士舞】北岸Glenfield:纤体瑜伽/ SexyJazz(大多都是从零基础开始学的) 中区便东的Panmure每周五晚肚皮舞课710PM,加我们~公共微信:UDanceStudio。【老师微信:7128629 微博:新西兰庄子 /电话 0276091788 YOGA

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发表于 2012-10-30 22:02:43 |只看该作者 微信分享
各种诱人! 我喜欢那个虾煲啊``

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发表于 2012-10-31 12:19:06 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 总爱做梦 于 2012-10-31 12:20 编辑

LZ好厉害 请问放烤箱要烤多久啊

还有请问蛋饺怎么做啊

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发表于 2012-10-31 16:58:06 |只看该作者 微信分享
cliff359 发表于 2012-10-31 15:09
千万留几个给我啊!

好的!不过,真的。。真的。。好难哎。。哈哈哈

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发表于 2012-10-31 16:59:47 |只看该作者 微信分享
那个蛋饺过看起来太诱惑了

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发表于 2012-10-31 17:14:21 |只看该作者 微信分享
cliff359 发表于 2012-10-31 16:01
那我吃砂锅里的蛋饺

嗯嗯嗯,这个还能考虑一下。。。

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发表于 2012-11-1 11:23:44 |只看该作者 微信分享
summerville 发表于 2012-10-31 16:59
那个蛋饺过看起来太诱惑了

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发表于 2012-11-1 11:25:25 |只看该作者 微信分享
gudubuku 发表于 2012-10-30 16:40
请问春卷皮,直接包,还是用水泡一下?

这种中国春卷皮直接包,越南米卷的皮是需要泡一下的

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发表于 2012-11-1 11:26:21 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2012-10-30 16:45
这个好像应该叫做“黄芽菜烂糊肉丝”吧。。不信你去问LZ,我这么说法是否正宗?。。

哪个哪个啊?

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发表于 2012-11-1 11:27:00 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2012-10-30 16:47
再来顶一顶。。。楼主能不能给我打包5个?哈哈

好,下次再做给你预留5个~~~

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总爱做梦 发表于 2012-10-31 12:19
LZ好厉害 请问放烤箱要烤多久啊

还有请问蛋饺怎么做啊

烤箱的不太清楚唉,lz一向都吃不健康的油炸制品。。。你自己试验一下呗,我觉得不用太久,皮馅都是熟的,只是烤烤变脆而已
蛋饺我照这个学的http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201011/92703.html

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发表于 2012-11-1 11:38:41 |只看该作者 微信分享
南茜的花园 发表于 2012-11-1 11:31
烤箱的不太清楚唉,lz一向都吃不健康的油炸制品。。。你自己试验一下呗,我觉得不用太久,皮馅都是熟的, ...

我也一直爱吃油炸的 但是我怕炸东西 所以只有用烤箱呢。

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发表于 2012-11-1 14:17:33 |只看该作者 微信分享
太强悍了……太强很了~~~牛啊!
我娘说了 晚上就做。哈哈哈~
我是一只猫*安分守己*三从四德*大门不出*二门不迈*的好猫!

顺便做做【日本代购】,❤日本直邮❤到你家,有需要可以联系我~价格很实惠 而且物优价廉喵。

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发表于 2012-11-1 14:26:05 |只看该作者 微信分享
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鲜香菇哪里有团购的呀?

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南茜的花园 发表于 2012-11-1 10:26
哪个哪个啊?

就是这个呀,中间你放的那些东西,我们是这么叫的丫

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留下足迹 发表于 2012-11-1 16:10
就是这个呀,中间你放的那些东西,我们是这么叫的丫

哦,对对,好像叫烂糊肉丝。我在一个上海菜馆吃到的,很好吃呀

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NZLily 发表于 2012-11-1 14:56
鲜香菇哪里有团购的呀?

http://bbs.skykiwi.com/home.php?mod=space&uid=118360
90后小媳妇组织的,,很好吃滴还便宜~~~

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