【BabyG Kitchen】就是那麼簡單的曲奇餅乾~~ 動手做啦~! ^_^

雪梨樱桃

我找到家里有一包玉米粉，上面也写的cornflour，美女你说是不是就是粟粉啊？

BabyG

我找到家里有一包玉米粉，上面也写的cornflour，美女你说是不是就是粟粉啊？
雪梨樱桃 发表于 2011-9-8 14:45

應該是的哦~ 寫著Cornflour就對了 =)
有太多叫法了 @.@

BabyG

哇！！！真是太厉害了。不错不错
charles160 发表于 2011-9-6 13:35

哈哈哈,你也很厉害啊..............
AKL_Long 发表于 2011-9-6 15:27

謝謝呢! ^_^

很好吃的样子，好像不是很难做，可以试试
等等等等 发表于 2011-9-6 15:39

對的試試看吧, 小烤箱應該也能做的~ 就是每次焗不了那麼多

这个太让人流口水了。
真不错！学习啦。
丹里 发表于 2011-9-6 21:52

謝謝哈 也很喜歡看你的美食帖哦 =)

BabyG

以後我搬去你家附近~~ 是不是多做一份留給我 哈哈~~
~CHRISTY~ 发表于 2011-9-6 23:18

哈哈好呀~ 我要吃你做的蛋糕

eheh  意思嘛 就是可以上市囖  really這麼好的cookies真的可以包裝下售咯
強烈表示想吃嚛
坐等價格 + 新鮮出爐 （外加我要訂個2公斤）   
謝謝您+1


little_stone 发表于 2011-9-6 23:22

哈。。我覺得還沒有好到可以出售啦~

你也試試看做嘛, 很簡單的, 我的商業機密都告訴你了 =P

BabyG

裱花袋 baking paper 还有些小工具都是从哪里买的阿?
blue511 发表于 2011-9-7 11:15

洋人店HOME STORES有蠻多BAKING工具的~ STEVENS也好像有
CITY的日本三元店也有看到過~~

BAKING PAPER的話超市就有了, 一般就放在鋁紙旁邊的
  

看起来好好吃的样子……流口水ing……
enki 发表于 2011-9-7 14:23

嘻嘻。。吃了好多。。

平凡是福
TAO 发表于 2011-9-7 15:02

是的呢~~

Baby G太历害了，我也要学学
Vivian_Wu 发表于 2011-9-7 18:11

其實。。。我只會做簡單的~~

what a great baker.....
superwin7 发表于 2011-9-7 21:59

Thanks!~~ ^_^

美食版能人很多啊！
西点特工 发表于 2011-9-7 22:21

你才是美食達人呢!! 華人的驕傲~~~
我的小餅跟你的蛋糕比起來。。哈

Triangle..

不放Cornflour就不行吗？

sexy^girl

哇~好好吃的样子！之前看了你的帖子 还学着做蝴蝶酥来着 很好吃

BabyG

不放Cornflour就不行吗？
Triangle.. 发表于 2011-9-8 17:11

也可以不放~ 換成普通麵粉就好, 不過口感會沒那麼鬆脆~

BabyG

哇~好好吃的样子！之前看了你的帖子 还学着做蝴蝶酥来着 很好吃
sexy^girl 发表于 2011-9-8 19:50

謝謝呢, 嘻~
那個蝴蝶酥後來我弟的食譜做得比我更好吃呢 我就沒再做過了哈 =P

Lilac

不错不错~~最近正想学baking呢，就从这个开始吧~~！
之前去超市找baking paper，在baking 那一档找了很久都没找到。。。。原来是跟锡纸放一起的啊。。。。= =“
还有个问题，蛋要打到什么程度放进去？面团又是揉到什么程度？有讲究吗~？

雪梨樱桃

我今天下班回家就准备做了，一边看开幕式一边做蛋糕神马的最幸福了，嘻嘻

BabyG

不错不错~~最近正想学baking呢，就从这个开始吧~~！
之前去超市找baking paper，在baking 那一档找了很久都没找到。。。。原来是跟锡纸放一起的啊。。。。= =“
还有个问题，蛋要打到什么程度放进去？面团又是揉到 ...
Lilac 发表于 2011-9-8 23:13

嗯嗯, 餅乾, MUFFIN 和 磅蛋糕 都比較簡單~ 可以先從這些開始, 成功率比較高 ^_^
對呀跟锡纸放一起的 估計是因為他們樣子蠻像的所以歸為同一類東西吧~
蛋普通打散就可以加進去了, 不需要打得很厲害的
面團到後期會比較結實一些, 所以最後可以用手去揉, 揉至光滑不會太稠手就可了~ 太黏的話可以稍微加一點麵粉。

BabyG

我今天下班回家就准备做了，一边看开幕式一边做蛋糕神马的最幸福了，嘻嘻
雪梨樱桃 发表于 2011-9-9 10:09

好的呢! 嘻嘻 可以跟老公一起做餅乾的造型~ 不要做得太薄就好因為容易焦 記得看火
我今晚打算做芋頭紫米露做甜品~~

~CHRISTY~

哈哈好呀~ 我要吃你做的蛋糕 images/smilies/skykiwi/030.gif



哈。。我覺得還沒有好到可以出售啦~

你也試試看做嘛, 很簡單的, 我的商業機密都告訴你了 =P
BabyG 发表于 2011-9-8 16:27

哈哈 那有什麼問題~~

等我搬好家...settledown...你的生日也快到了~~

Melanieゞ琪

口水ing

latte

厉害，我也要去试试看！谢谢楼主分享

blackandwhite

今天做了，很好吃

请问楼主是怎么做出这么漂亮的造型的？

忍耐是有限度的

试过N个方子，从来都没有成功过。找个时间试一下，如果这个我能做成，估计没有人做不成了。。。

等等等等

楼主好会做啊
谢谢分享{:8_399:}

啊牛牛～

好厉害啊！！！我也想吃了

BabyG

哈哈 那有什麼問題~~

等我搬好家...settledown...你的生日也快到了~~
~CHRISTY~ 发表于 2011-9-9 18:41

還有一個多月 ^_^
愈來愈老了~~~

口水ing
Melanieゞ琪 发表于 2011-9-10 03:30

嘻嘻

太棒了!  我也要试试~~
--保险服务-- 发表于 2011-9-10 11:27

好呀~ 有空試試看吧!  =)

厉害，我也要去试试看！谢谢楼主分享
latte 发表于 2011-9-10 16:39

不用客氣呢~~

BabyG

今天做了，很好吃

请问楼主是怎么做出这么漂亮的造型的？
blackandwhite 发表于 2011-9-10 17:51

喜歡就好了!~  
我用擠花頭做的, 邊擠麵團出來的時候邊拉造型
比如45度直線拉, 就是條狀的~ 90度垂直的話就是花型~ 打圈拉的話就是圓形啦 =)

BabyG

试过N个方子，从来都没有成功过。找个时间试一下，如果这个我能做成，估计没有人做不成了。。。
忍耐是有限度的 发表于 2011-9-10 22:23

那你試試看吧, 我覺得成功率應該還蠻高的~ 因為沒有什麼特殊的技術含量呢

楼主好会做啊
谢谢分享
等等等等 发表于 2011-9-10 22:52

謝謝~~ 不用客氣呢~~~;10;

好厉害啊！！！我也想吃了
啊牛牛～ 发表于 2011-9-10 23:35

自己做做看哦~~

nikki.jiang

楼主，好厉害啊！

3days

{:8_393:} 看着好好吃啊...

victordd

那焗炉的照片好像是杂志广告一样。。哈哈

poppy2007

好想吃啊~~~~

BabyG

嘻嘻 謝謝大家喜歡啦! ^_^

Echo.

看着好香.....