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本帖最后由 pala 于 2011-5-14 20:12 编辑
谢谢大家捧场...这周老公上晚班, 晚上我得一人带2个小朋友还得弄晚餐, 简直...就是...噩梦啊 ....
无奈做些"懒人菜"分享给大家...
星期一D肉酱意粉 - 女儿的大爱之一, 灰常给面子, 干掉3小碗...{:8_399:}
虽说是懒人菜, 可是也不会降低营养哦, 里面有PREMIUM BEEF MINCE提供给小朋友们丰富的铁, 还有非常营养D蔬菜们 - 我放了番茄, 红灯笼椒, 西芹和洋葱, 所有都切得碎碎的, 特别推荐给平时不爱吃蔬菜的大小朋友们...这次没选长条形的PASTA, 因为感觉这种短得更适合捣蛋鬼吃, 一叉一个哈...


星期二D咖喱饭 - 同样我也放了巨多的蔬菜在里面, 有胡萝卜, 土豆, 洋葱, 红灯笼椒和西芹...全部切小粒儿, 用的鸡屁屁肉没骨头适合小朋友, 鸡胸太材我不爱...虽说懒, 但也可以懒得好吃又营养哦...


星期三D卤肉饭, 做法就不写了, 基本和网上能搜到的做法一样一样, 记得除了肉,蛋之外, 还得准备红洋葱, 油葱和冬菇...BUT这个菜有点小腻, 肉太多菜太少了...估计有阵子不会再吃了...


同时送上大宝的吃相, 啦啦啦, 亮个相先...吹吹...开动...
 
星期四D炒乌冬, 本来是准备做星洲炒米的, 老公帮我把叉烧都烤好了, 结果很不幸的又病倒了, 最近给累的, 所以无奈只能拿以前做过的这道菜来充数, 具体做法请点击下面的链接: http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1417320
 
星期五D星洲炒米, 下午终于感觉好点, 虽然炒的时候还在冒虚汗, 不过最后还是很成功的, 非常受欢迎, 居然连13个月的小宝都禁不住诱惑吃了好多...开心...唯一的遗憾就是没有放虾仁, 因为暂时还不能吃海鲜...5555
做法如下: 1. 叉烧制作 - 梅头肉提前用李锦记叉烧酱腌制2小时, 烤箱180度每边15分钟, 最后刷上蜜糖烤多2分钟...烤好的叉烧切丝备用
2. 米粉用水泡软, 鸡蛋打散, 洋葱, 红椒, 胡萝卜切丝
3. 热锅放油先炒鸡蛋, 添出,
4. 锅里再放油炒洋葱, 红椒, 胡萝卜, 叉烧丝们, 加少许盐,, 添出
5. 锅里再再放油下泡好的米粉, 加少许水, 生抽, 咖喱粉
6. 把3和4一并放会锅中, 翻炒, 小许盐, 鸡精, 最后一点点糖, 出锅...


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