又做【冰皮】拉~【多图完整版】 =D

留下足迹

yo_娃娃 发表于 2012-9-5 01:54
介个。。。咳咳
不过我看到sky有人再转卖她不用的月饼模子，你可以去搜索一下嘿

咳咳。。。。不借啊。。。小气。。。不跟你玩了。。。哈哈哈哈

boddyok

哈哈!看到第一张照片上的'偶做滴'已经忍不住捧着肚子大笑了.这个模子好,一定要发扬光大.

kissmylv

請問澄粉 和糖粉在哪裡買的？？？ 我找了好多好多超市都沒有！！！崩潰了都

yo_娃娃

留下足迹 发表于 2012-9-5 10:41
咳咳。。。。不借啊。。。小气。。。不跟你玩了。。。哈哈哈哈

。。。。。。。。。。。

yo_娃娃

boddyok 发表于 2012-9-5 15:59
哈哈!看到第一张照片上的'偶做滴'已经忍不住捧着肚子大笑了.这个模子好,一定要发扬光大.

我是为了这个模子才下决心做月饼的~哈哈

yo_娃娃

kissmylv 发表于 2012-9-5 17:00
請問澄粉 和糖粉在哪裡買的？？？ 我找了好多好多超市都沒有！！！崩潰了都

澄粉在华人超市有卖。糖粉在洋人超市，卖糖那里，叫icing sugar

kissmylv

yo_娃娃 发表于 2012-9-7 22:10
澄粉在华人超市有卖。糖粉在洋人超市，卖糖那里，叫icing sugar

哪邊哪一家？？？ 我在北岸和市中心那幾家還有newmarket全部都沒找到有。。。。

南国飘雪

楼主太厉害了， 请问你的那个月饼模子是哪里买的？奥克兰有卖吗？

yo_娃娃

kissmylv 发表于 2012-9-8 17:50
哪邊哪一家？？？ 我在北岸和市中心那幾家還有newmarket全部都沒找到有。。。。

澄粉哪个华人超市都有的，我就在太平或者银钟买的，具体忘记了，倒霉路上。
糖粉绝对每个洋人超市都有卖的，你找不到就叫住一个店员问问

yo_娃娃

南国飘雪 发表于 2012-9-9 16:35
楼主太厉害了， 请问你的那个月饼模子是哪里买的？奥克兰有卖吗？

模子是淘宝淘的~

kissmylv

yo_娃娃 发表于 2012-9-9 19:31
澄粉哪个华人超市都有的，我就在太平或者银钟买的，具体忘记了，倒霉路上。
糖粉绝对每个洋人超市都有卖 ...

謝啦~....................

xuhuiwangqian

lz请问模子在那里有卖啊哈哈谢谢了

dotasun

楼主有没有做别的口味的呀？咸蛋的，莲蓉的怎么做呀

gmail58

niceeeeeeeeeeeeeee

深夜食堂

弱弱的问下阿~~~ 面粉要怎炒熟？ 还有糕粉是熟得糯米粉，那糯米粉又是咋弄熟得呢？~~谢拉。

ElaineMa

那个面粉旁边的是黄油吗？还是色拉油？那一般可以放几天？谢谢

joanjoan

哇塞。强人哦！！

bluebird2

银才呀。。。。。。

jnxnancy

樓主賣嗎~~~~~~看起來真的好好吃啊~ 賣嗎賣嗎@@??

gmail58

dddddddddddddddddddddd

YN-Amelia

好厉害呀~

white.panda

这帖子我找了快一上午了

xuhuiwangqian

Lz能传授下您的那个绿豆是在超市买的那种普通绿豆吗，是怎么去皮的呢，是不是煮之前要在水里泡一天呢，非常感谢

yo_娃娃

xuhuiwangqian 发表于 2012-9-10 00:17
lz请问模子在那里有卖啊哈哈谢谢了

万能的淘宝~

yo_娃娃

dotasun 发表于 2012-9-10 00:47
楼主有没有做别的口味的呀？咸蛋的，莲蓉的怎么做呀

没做过咸蛋的，成本好高，我实验做怕失败。。。我这个不是莲蓉哦，是绿豆沙

yo_娃娃

深夜食堂 发表于 2012-9-13 14:04
弱弱的问下阿~~~ 面粉要怎炒熟？ 还有糕粉是熟得糯米粉，那糯米粉又是咋弄熟得呢？~~谢拉。

面粉和糯米粉，炒，就是放在干的锅里开小火一直翻，到粉微微发黄了，而且搓在手里很松不像生的时候粘在一起就熟了。或者也可以用烤箱烤

yo_娃娃

ElaineMa 发表于 2012-9-14 23:36
那个面粉旁边的是黄油吗？还是色拉油？那一般可以放几天？谢谢

是豆油和炼乳，我给放一起了

yo_娃娃

jnxnancy 发表于 2012-9-15 23:01
樓主賣嗎~~~~~~看起來真的好好吃啊~ 賣嗎賣嗎@@??

没卖过。。。也许可以试试看

yo_娃娃

safire 发表于 2012-9-16 21:28
楼主啊，请问你做月饼的那个模子在哪买的啊？

万能的淘宝~