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楼主: gtogtodio

[投食问路] 赞一个-dominion rd 大华的新鱼档 [复制链接]

立立安精品店

长老级

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发表于 2010-9-19 10:34:29 |只看该作者 微信分享

是么，换老本了

立立安精品店欧美风潮衣和 CDG PLAY系男女款T和开衫
http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1539114&page=1#pid25269523

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叉烧包

开国大老

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发表于 2010-9-19 11:28:25 |只看该作者 微信分享

得去试试。。。。。。。。

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renfei8420

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发表于 2010-9-19 23:00:21 |只看该作者 微信分享

这个。。。现场做嘛，暂时还没这个服务，不过海鲜吃最好是趁热，我在家吃螃蟹都是蒸好一只一只从锅里拿出来吃，省得凉了。我们给你蒸好再拿回家热，就没有那么好吃了。

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Dieocloud

长老级

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发表于 2010-9-19 23:29:35 |只看该作者 微信分享

顶一个。也是前两天看了这里的帖子去买的。今天买的blue cod，很好！老板加油！我们支持你！

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黎小咖

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发表于 2010-9-20 00:02:27 |只看该作者 微信分享

我们去买的鲍鱼还不错可是同时买的SCALLOP不是很新鲜...只有一只是活的

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renfei8420

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发表于 2010-9-20 23:43:22 |只看该作者 微信分享

没想到ls的mm也来光顾啦，久仰大名。

扇贝我们还在实验阶段，9月1日刚刚开始了扇贝季节，我们进来的都是当天抓来的活扇贝，但是怎样把他们养住是我们还在研究的事情，我们会尽最大可能保证扇贝是活的。

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ziyfan

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发表于 2010-9-21 00:06:40 |只看该作者 微信分享

谢谢你们给我们带来这么好的海鲜....
估计你们得招人了...今天去排了很久队呢....可能就你老公一个人忙不过来呀. 有的人等不了就走了. 加油..

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JasZ

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发表于 2010-9-21 00:19:32 |只看该作者 微信分享

昨天買了條魚卻不太新鮮....
下次再看看....

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gracexu_1019

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发表于 2010-9-21 19:46:31 |只看该作者 微信分享

66# renfei8420

扇贝当天抓的？是老板自已抓的吗？如果是从专业的捕捞公司进的话不可能是当天抓的吧。

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renfei8420

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发表于 2010-9-21 23:04:52 |只看该作者 微信分享

呵呵，ls的mm看得真仔细啊，是我懒了没说那么清楚。扇贝都是南岛过来的，是渔民抓完，然后overnight courier到鱼铺的，已经是最快的速度了。

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philly_ho philly_ho 当前离线 UID 117310 热情 70 人气 298 主题 55 帖子 238 精华 1 积分 340 分享 0 记录 0 相册 1 好友 0 日志 0 在线时间 705 小时注册时间 2007-5-8 阅读权限 1 最后登录 2021-1-28 头像被屏蔽禁止发言 UID 117310 热情 70 人气 298 主题 55 帖子 238 精华 1 积分 340 阅读权限 1 注册时间 2007-5-8 串个门加好友打招呼发消息	71#分享本帖地址发表于 2010-9-21 23:11:54 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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AllAboutTheGame

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发表于 2010-9-22 00:32:55 |只看该作者 微信分享

all兄真懒呀。。哈哈，你买回去清蒸很方便的嘛。。把螃蟹肚子往上，放在蒸锅里蒸十分钟就可以出锅啦。。还可以姜葱炒。。
L碌碌Y 发表于 2010-9-19 00:35

不用清洗或挑掉什么吗?
最主要我煮东西是不觉得麻烦，通常都是比较懒得洗,切,跟准备。。。呵呵~

L碌大下次煮螃蟹记得说一声，我去串门子。。。 :p

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AllAboutTheGame

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发表于 2010-9-22 00:34:20 |只看该作者 微信分享

我们去买的鲍鱼还不错可是同时买的SCALLOP不是很新鲜...只有一只是活的
黎小咖发表于 2010-9-19 23:02

不新鲜是说不是活的，还是味道/口感不好?

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chany

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发表于 2010-9-22 02:25:05 |只看该作者 微信分享

今天去买鱼了，确实很新鲜，不过人少真的很不够的样子，就老板一个人在忙活，招呼不过来啊...

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Grace1101

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发表于 2010-9-22 03:03:13 |只看该作者 微信分享

因为常去大华买菜，所以一换老板就看出来了（以前的老板东西不太敢买），现在东西很不错，就是种类还不够多！上次去买2条鱼，因为之前手受伤了，不方便自己切，老板人很好，不仅帮我洗了，还按照我的要求去头去尾去骨，搞到好几个人等，我都不好意思，怕影响他们做生意！

一定会常去捧场的！

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DogDots

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发表于 2010-9-22 03:05:40 |只看该作者 微信分享

我也想買鮑魚和扇貝,,哈哈哈

【貴族狗狗】 - ★ NZ獨家日本直購的狗狗小店 ★
日本東京★DISNEY限量米奇, 維尼, 跳跳虎狗狗變身裝, 勁爆可愛的窩窩,狗狗餐臺,玩具等★
微信：dogdots（備註：skykiwi）, Phone: 021-426689

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想想再做

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发表于 2010-9-22 11:40:35 |只看该作者 微信分享

还好了，我觉得这个鱼档不错。上周买了一打生蚝，老公还生吃了3个，说味道不错呢，呵呵。很新鲜。没有闹肚。
但是就是觉得老板好忙啊，自己一个人在那里，好可怜啊，客人要等很久，但是他自己又没有闲着。。。

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michelles

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发表于 2010-9-22 11:42:55 |只看该作者 微信分享

嘿嘿，既然有人发帖了，我就顺便上来广告一下。大华鱼档现在确实换老板了，已经有2个星期了。新老板就是我老公，原来在sky上卖生蚝的那个，相信挺多人都跟我买过，$7/一打，承蒙大家的厚爱，在sky上的口碑也一直还算 ...
renfei8420 发表于 2010-9-12 23:22

恩！我也买过好几次你们家的生蚝和鲍鱼，生蚝又大只又新鲜，支持！以后还能去你家取货吗？你家离我家很近，哈哈～～～

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lxrpop006

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发表于 2010-9-22 15:12:10 |只看该作者 微信分享

想吃鲍鱼，想吃鲍鱼，想吃鲍鱼火锅。

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sweet_dude

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发表于 2010-9-23 07:43:23 |只看该作者 微信分享

昨天买了生蚝和扇贝,非常新鲜,赞一个

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CK521

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发表于 2010-9-23 12:16:48 |只看该作者 微信分享

lzlg真不容易啊，5点起床真挺辛苦的，夏天还好，我lg就没这个勇气哈哈哈

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kinger

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发表于 2010-9-23 12:47:39 |只看该作者 微信分享

i can go to see

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lam

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发表于 2010-9-23 14:21:30 |只看该作者 微信分享

哇噻，上次去他家买鱼，一个大台子就放一点鱼，少得可怜，结果看了眼，什么多没买就走了。
现在好了吗？品种都上了吗？有两三个星期没有去了

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renfei8420

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发表于 2010-9-23 15:14:20 |只看该作者 微信分享

我们到今天为止接店刚好4周，（呵呵，满月了）。估计ls的朋友来的时候是刚接下来的那一周。之前那个广东人周四干完后一声不响的就走了，8月27日也就是周五我老公正式接下来的店。除了鱼台，什么都没有，工具，刀，水管，喷头等等一切都是我们周四晚上赶在warehouse关门前去买的，鱼也是周五一大早去拍的。一切都仓促的很，为的不让大华的鱼铺停业，毕竟不好看嘛。货那时候的确是很少，不过当时也真的是尽力了。

经过这一个月，我们慢慢的和各个海鲜供应商把账户都开好了，设备也在逐渐完善中，种类也开始多了起来。除了最初的鱼，生蚝和鲍鱼以外，我们后来添加了扇贝，saba鱼片，鲜虾，虾仁，三文鱼刺身，螃蟹，海胆。从昨天开始，小龙虾也开始有了，过段时间可能还会有鱼子。以后还会发展可以带回国送礼的干鲍鱼，以及其他种类的游水海鲜。整个鱼铺还有很多要完善和改进的，我们也会尽最大的努力满足大家的需要。

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