[投食问路] 蓝莓芝士(9.9晚更新于第3页83楼) [复制链接]

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发表于 2009-9-4 23:26:50 |只看该作者 微信分享

哇！LZ超强！好精致哦！

那几个几层几层的蛋糕，好漂亮~怎么忍心下口。。

ccy

老站友

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发表于 2009-9-5 13:06:04 |只看该作者 微信分享

太强了这哪是什么甜品啊
就是艺术品！
谁还舍得吃啊，楼主你开班吧教一些对这兴趣的人！
我第一个报名参加！呵呵

落泪蝴蝶

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发表于 2009-9-5 17:17:22 |只看该作者 微信分享

原帖由 西点特工 于 2009-8-31 20:41 发表

估计没有几个学校出来的能做出我的产品!我不是本土学校出来的!
看下图!

http://p3.images22.51img1.com/6000/bake ...

这句话

....我也认识很多才人啊..人家也是新西兰出的....别这么说..太拽了

3分钟

大天使

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发表于 2009-9-5 19:24:23 |只看该作者 微信分享

看呆了。。真的很漂亮。。

记忆使人变得复杂，忘却可以让生活更简单~~

bibubibu

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发表于 2009-9-5 20:00:36 |只看该作者 微信分享

lz很本事，但说话没啥水平。

bibubibu

反应不过来

老站友

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发表于 2009-9-5 20:23:13 |只看该作者 微信分享

从更新的别人作品的照片来看，本土其实挺多高人的啊

erm... 另外，我觉得挺多很厉害的高手也是在这里混的...

有时候吃顿好的，人生观都能改变

西点特工西点特工当前离线 UID 167072 热情 544 人气 859 主题 25 帖子 556 精华 3 积分 1012 分享 0 记录 0 相册 8 好友 46 日志 3 在线时间 1420 小时注册时间 2008-12-31 阅读权限 1 最后登录 2024-1-16 头像被屏蔽禁止发言 UID 167072 热情 544 人气 859 主题 25 帖子 556 精华 3 积分 1012 阅读权限 1 注册时间 2008-12-31 串个门加好友打招呼发消息	67#分享本帖地址发表于 2009-9-5 21:15:54 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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凡人一个

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发表于 2009-9-5 23:45:56 |只看该作者 微信分享

原帖由 西点特工 于 2009-9-5 21:15 发表

大家可能理解错了，我只是特指“刚从学校出来的”，请不要误会!

可是我们学校的在校学生就拿了48块奖牌啊！14金19银15铜。。都是还没毕业的学生，都很厉害！有好几个已经直接给大的西餐厅给聘走了，羡慕啊！

凡人一个

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发表于 2009-9-5 23:47:53 |只看该作者 微信分享

对了LZ知不知道这个奖究竟是怎么评的？为什么能有这么多奖啊？

YEMUSIC

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发表于 2009-9-6 01:04:59 |只看该作者 微信分享

记得这个比赛只要不犯错误都最少能拿个铜奖.

对比今年chef of the year(FRANKY GODINHO)的"Belcolade"chocolate timble with sugar dome stuffed with raspberry sorbet.Agar Agar orange jelly.HB Sea Rdd sauce and pistachio tulie.技术含量看起来还是有点距离啊.

YEMUSIC

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发表于 2009-9-6 01:06:58 |只看该作者 微信分享

原帖由 凡人一个 于 2009-9-5 23:47 发表
对了LZ知不知道这个奖究竟是怎么评的？为什么能有这么多奖啊？

碰巧知道这个答案,基本上参加都有奖,只要不扔碟子,不说脏话,最少都能拿个安慰铜奖

西点特工西点特工当前离线 UID 167072 热情 544 人气 859 主题 25 帖子 556 精华 3 积分 1012 分享 0 记录 0 相册 8 好友 46 日志 3 在线时间 1420 小时注册时间 2008-12-31 阅读权限 1 最后登录 2024-1-16 头像被屏蔽禁止发言 UID 167072 热情 544 人气 859 主题 25 帖子 556 精华 3 积分 1012 阅读权限 1 注册时间 2008-12-31 串个门加好友打招呼发消息	72#分享本帖地址发表于 2009-9-6 04:49:47 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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吃菜的小猪

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发表于 2009-9-6 11:05:29 |只看该作者 微信分享

不知道味道怎么样，但是LZ好有创意~~~~~

jenny11881

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发表于 2009-9-6 11:46:15 |只看该作者 微信分享

呵呵，LZ成名人啦

一切都要从头开始，这将是一段艰辛而又漫长的日子.....

水晶Lynn

老站友

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发表于 2009-9-6 12:34:27 |只看该作者 微信分享

厉害厉害~

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tensionJimmy

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发表于 2009-9-7 17:38:17 |只看该作者 微信分享

铜奖好像是属安慰奖之类的吧。。。。
听原来那个厨师学校的人说。。。。

cobycoby

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发表于 2009-9-7 17:43:57 |只看该作者 微信分享

好啦，人家拿奖也不容易，确实做的不错

小甜饼abby

本站元老

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发表于 2009-9-7 18:52:32 |只看该作者 微信分享

厉害。。。。。。。。。

SpringBB

长老级

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发表于 2009-9-7 19:29:26 |只看该作者 微信分享

还可以，顶一下

凡人一个

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发表于 2009-9-7 19:50:13 |只看该作者 微信分享

原帖由 西点特工 于 2009-9-6 04:52 发表

那成，我说错话了，对不起!

那倒不用对不起。只不过我们学校好多得奖的人，没有一个高调地回学校炫耀的。如果LZ只是想要和大家分享美食，发些参赛作品倒也无可厚非。不过发一堆个人照片的确有点太招摇了。毕竟不是什么大奖，作品也很普通，除了用了不错的巧克力之外我看不出有哪个地方本土学校出来的是做不出的。LZ应该是对行业有热情的人不过言行还是再收敛点可能比较好。

西点特工西点特工当前离线 UID 167072 热情 544 人气 859 主题 25 帖子 556 精华 3 积分 1012 分享 0 记录 0 相册 8 好友 46 日志 3 在线时间 1420 小时注册时间 2008-12-31 阅读权限 1 最后登录 2024-1-16 头像被屏蔽禁止发言 UID 167072 热情 544 人气 859 主题 25 帖子 556 精华 3 积分 1012 阅读权限 1 注册时间 2008-12-31 串个门加好友打招呼发消息	82#分享本帖地址发表于 2009-9-9 20:18:15 \|只看该作者微信分享蓝莓芝士蛋糕提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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鴨血粉絲湯

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发表于 2009-9-9 20:33:40 |只看该作者 微信分享

如果可以的話。LZ可不可以把Blueberry Cheesecake和本貼分開？？？
我的意思是重新發個CheeseCake的帖子。我好給加精華。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]