[投食问路] [Adagioの料理]五香咸鸡蛋全攻略~~~ [复制链接]

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发表于 2008-7-23 23:04:23 |只看该作者 微信分享

我也要学著做，，，，哈哈哈哈

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YOGHURT-V

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发表于 2008-7-23 23:44:49 |只看该作者 微信分享

我刚做了一坛，看来酒放太少了～就放了一小杯～

LNSE

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发表于 2008-7-24 16:01:16 |只看该作者 微信分享

继续泡岂不是越来越咸？

原本只想懒懒的......

小鱼BABY

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发表于 2008-7-25 02:06:00 |只看该作者 微信分享

鸡蛋不用煮????

我爱我家的小宝贝

hotban hotban 当前离线 UID 66738 热情 2903 人气 4152 主题 133 帖子 4383 精华 0 积分 5820 分享 0 记录 0 相册 3 好友 10 日志 0 在线时间 3426 小时注册时间 2006-3-14 阅读权限 1 最后登录 2018-10-29 头像被屏蔽禁止发言 UID 66738 热情 2903 人气 4152 主题 133 帖子 4383 精华 0 积分 5820 阅读权限 1 注册时间 2006-3-14 串个门加好友打招呼发消息	35#分享本帖地址发表于 2008-7-25 22:39:15 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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大天使

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发表于 2008-7-25 23:20:14 |只看该作者 微信分享

如果要放酒的话,放什么酒? 要放多少呢?

Jimmy1025

开国大老

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发表于 2008-7-26 09:14:47 |只看该作者 微信分享

我也泡过,不过泡太久了咸过头了

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yayaya

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发表于 2008-7-27 01:17:17 |只看该作者 微信分享

回复 29# 思绮的帖子

请问酒应该什么时候放的啊?
要煮的吗?

catface

SkyKiwi天使

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发表于 2008-11-2 21:59:11 |只看该作者 微信分享

我们也腌了10多个鸡蛋！
但是工具比较简陋-煮了好多盐-
因为根本就不知道多少量，加了八角-花椒-
lg说要用酒，然后又找不到酒，顺及拿来了料酒-
然后每个鸡蛋洗干净直接粘料酒-感觉很快就吸收了的样子！
等盐水凉了以后，就把沾过料酒的鸡蛋放进去！
鸡蛋还有点漂上来的意思-真的不容易啊！结果被强行按进去咯！
保鲜膜，然后封盖！
已经1周了，颜色有点变红色！但是很害怕不成功！
那样就浪费人力物力咯！

还有1周打开一个看看咯！

bunny2fly

开国大老

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发表于 2008-11-2 22:18:06 |只看该作者 微信分享

原帖由 快乐的天天 于 2008-7-22 22:12 发表
我也想做，可以问问那个大玻璃瓶哪里有卖的吗》谢谢

我在warehouse买了两个。原来还想买多了，不知道要放些什么。现在有用武之地了！

思绮思绮当前离线 UID 77539 热情 1474 人气 2633 主题 47 帖子 6091 精华 3 积分 5170 分享 0 记录 1 相册 17 好友 0 日志 0 在线时间 4141 小时注册时间 2006-6-25 阅读权限 1 最后登录 2016-11-14 头像被屏蔽禁止发言 UID 77539 热情 1474 人气 2633 主题 47 帖子 6091 精华 3 积分 5170 阅读权限 1 注册时间 2006-6-25 串个门加好友打招呼发消息	41#分享本帖地址发表于 2008-11-3 01:07:22 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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Adagio

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发表于 2008-11-19 10:31:52 |只看该作者 微信分享

原帖由 catface 于 2008-11-2 22:59 发表
我们也腌了10多个鸡蛋！
但是工具比较简陋-煮了好多盐-
因为根本就不知道多少量，加了八角-花椒-
lg说要用酒，然后又找不到酒，顺及拿来了料酒-
然后每个鸡蛋洗干净直接粘料酒-感觉很快就吸收了的样子！
等盐水 ...

加油加油哦~~~~

我是谁家nei小谁

老八

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发表于 2008-12-10 01:19:18 |只看该作者 微信分享

多谢楼主~~~~~~

n柒跀a

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发表于 2008-12-12 15:13:46 |只看该作者 微信分享

被遺落的時光
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DogDots

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发表于 2008-12-12 16:26:28 |只看该作者 微信分享

我们房东超级牛，，做的咸鸭蛋还漏油呢。。。。。。

n柒跀a

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发表于 2008-12-15 15:31:47 |只看该作者 微信分享

40天？！
額d娘啊。。。

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YEMUSIC

开国大老

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发表于 2008-12-20 19:58:42 |只看该作者 微信分享

我还是喜欢吃咸鸭蛋,鸭蛋随便就会出油的

~Michellle~

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发表于 2008-12-27 01:01:16 |只看该作者 微信分享

淹的真好~~~~~~~~~

qianqian99883

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发表于 2009-3-20 15:00:17 |只看该作者 微信分享

我也要做~正好家里有大瓶子

poppy2007

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发表于 2009-3-20 21:59:03 |只看该作者 微信分享

太厉害了。

专一不是一辈子只喜欢一个人. 是喜欢一个人的时候一心一意

3分钟

大天使

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发表于 2009-3-20 22:56:39 |只看该作者 微信分享

哇。。我要做。。

夏天喝点粥就点小菜 + 咸蛋。。。

美味美味~~~

记忆使人变得复杂，忘却可以让生活更简单~~

爱夜

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发表于 2009-3-21 16:57:36 |只看该作者 微信分享

想吃了明儿做去!!

peggy_88

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发表于 2009-3-22 10:35:48 |只看该作者 微信分享

要等40天啊。。。。。。。。真是培养耐心。。。。。我打算试试看，，

海之虹

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发表于 2009-3-22 13:37:30 |只看该作者 微信分享

不一定要玻璃瓶，我用2L的冰淇淋盒也可以的，^_^

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发表于 2009-3-22 13:48:04 |只看该作者 微信分享

请问LZ要放多少勺盐啊（如果大概先淹10个蛋的话），我觉得盐的多少应该是成功的关键

心还是会疼，想你在零点零一分，幸福的人都睡得好安稳。

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发表于 2009-3-24 11:07:16 |只看该作者 微信分享

要等一个月，我还不得馋死。。。。

L碌碌Y

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发表于 2009-4-28 14:05:34 |只看该作者 微信分享

我等了两周已经有点迫不及待的感觉了，好想拿一个出来试试～～～～！

牛B猪

受虐LU

somewhereintime

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发表于 2009-4-28 20:43:39 |只看该作者 微信分享

谢谢楼主我也要来来试看看