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楼主: BabyG

[投食问路] 【BabyG Kitchen】 ~蜂蜜蛋糕~ 全過程 Honey Chiffon Cake [复制链接]

BabyG

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发表于 2008-7-18 21:41:46 |只看该作者 微信分享

回复 30# dodo123 的帖子

O..... 不好意思呀......!! >_< 竟然忘了寫泡打粉什麼時候加!
應該是在第4部加麵粉的時候一同加入~~~
已經加回在帖子, 謝謝提醒!
希望你做出來的蛋糕成功哦!! =)

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dodo123

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发表于 2008-7-18 22:26:04 |只看该作者 微信分享

没事,出来了,挺不错的,虽然马上倒扣,还是有点萎缩现象.

外头太干太硬,里面很松软,可能烤太久了?

总的来说还不错,谢谢LZ

妞儿的小美屋，超美韩版儿童发饰炫亮登场~~
新张开业全场7折！！！

http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1731075&page=1#pid28546948

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BabyG

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发表于 2008-7-19 00:08:56 |只看该作者 微信分享

原帖由 dodo123 于 2008-7-18 22:26 发表
没事,出来了,挺不错的,虽然马上倒扣,还是有点萎缩现象.

外头太干太硬,里面很松软,可能烤太久了?

总的来说还不错,谢谢LZ

嗯~~ 那就好啦~~
每個焗爐都不一樣, 有可能你的比我的小所以溫度可以小一點~
這些要慢慢test出來呢~
不用謝呀大家都是互相分享的!

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wallart

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发表于 2008-7-23 22:45:27 |只看该作者 微信分享

LZ厉害...我看好多你的贴子...你做蛋糕都很厉害

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BabyG

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发表于 2008-7-23 23:20:21 |只看该作者 微信分享

回复 34# wallart 的帖子

謝謝你~~ 不過這裡很多MM都很厲害的!

要是能一個個學著都做會就好了!

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驻家米虫

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发表于 2008-8-20 10:24:30 |只看该作者 微信分享

回复 1# BabyG 的帖子

顶..............................赞........已经跟住做过2款啦

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6288

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发表于 2008-8-20 14:23:27 |只看该作者 微信分享

蜜糖是我喜欢吃的那种！！
支持。。。。。

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BabyG

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发表于 2008-8-21 08:55:27 |只看该作者 微信分享

原帖由 驻家米虫 于 2008-8-20 10:24 发表
顶..............................赞........已经跟住做过2款啦

真的嗎? 嘻嘻謝謝支持呀~~

做了哪兩款~~?

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BabyG

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发表于 2008-8-21 08:56:31 |只看该作者 微信分享

回复 37# 6288 的帖子

我也喜歡喝蜜糖呢~ 對身體好好哦

冬天喝更好呢~ 甜甜的, 又滋潤~~ =)

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发表于 2008-8-23 10:43:12 |只看该作者 微信分享

回复 38# BabyG 的帖子

香蕉........容易入手,成功率高....信心升升升...还有可可蛋糕..
跟住用番薯代替香蕉,再整个番薯蛋糕....正....准备再换成栗子/芋头

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发表于 2008-8-28 17:21:55 |只看该作者 微信分享

回复 40# 驻家米虫的帖子

哈哈不錯~~ 有創意呢

我還沒試過用其他材料去代替香蕉, 不知道好不好吃呢?

你做完告訴我呀~~~

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发表于 2008-10-5 21:07:51 |只看该作者 微信分享

喜欢做蛋糕，也喜欢吃，呵呵，好贴~支持一下

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yanshannon

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发表于 2008-10-9 13:28:23 |只看该作者 微信分享

令我想起长崎蜂蜜蛋糕。戚风蛋糕是一定要吧蛋白打发。而且像MM说的要烤完就扣，其实扣之前烤盘可以震几下，为的是把它的组织打散，让后再扣。面粉和BAKING POWDER都最好筛一下，做出来口感会松软

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waiwai

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发表于 2008-10-9 15:49:10 |只看该作者 微信分享

喜欢蛋糕，支持一下！

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发表于 2008-10-9 19:34:36 |只看该作者 微信分享

支持，喜欢做，也喜欢吃蛋糕~呵呵

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发表于 2008-10-14 15:24:38 |只看该作者 微信分享

回复 43# yanshannon 的帖子

我也喜歡长崎蜂蜜蛋糕呢! 好吃~~~

btw 謝謝大家支持, 都忘了回覆了~

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发表于 2008-12-11 13:23:34 |只看该作者 微信分享

feed me with cake
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发表于 2008-12-12 15:09:12 |只看该作者 微信分享

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DogDots

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发表于 2008-12-12 16:27:58 |只看该作者 微信分享

最喜欢吃清蛋糕了。。。。。

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n柒跀a

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发表于 2008-12-15 09:18:23 |只看该作者 微信分享

不错不错
bangding!!

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西点特攻

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发表于 2008-12-15 13:30:16 |只看该作者 微信分享

从成品分析,此蛋糕烤太久啦!下次可缩短烘烤时间!

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vincent8010

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发表于 2009-1-1 21:57:30 |只看该作者 微信分享

为什么我烤完后,也倒扣了,但是,不是很松软呢?麻烦请告诉一下原因好吗?

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mingxi

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发表于 2009-2-11 15:32:57 |只看该作者 微信分享

回复 1# BabyG 的帖子

好漂亮的蛋糕，学习ing......

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koneko

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发表于 2009-2-21 10:45:22 |只看该作者 微信分享

看起来好香哦

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EoEo

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发表于 2010-1-21 17:26:30 |只看该作者 微信分享

好好哦~~~~~~~~~~~~~~~~

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玫瑰无心

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发表于 2010-1-22 22:12:47 |只看该作者 微信分享

你因该用铁的cake tin做，这样你的chiffon cake才能长起来啊。。

Gotta remember we live what we choose
It s not what you say It s what you do
And the life you want
Is the life you have to make

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DogDots

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发表于 2010-1-23 00:22:45 |只看该作者 微信分享

哇,,,,,,,,,,,,,,,好吃啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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悠蓝

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发表于 2010-1-24 15:14:56 |只看该作者 微信分享

我也要学着做

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mk1984 mk1984 当前离线 UID 69546 热情 133 人气 362 主题 21 帖子 838 精华 0 积分 683 分享 0 记录 0 相册 1 好友 0 日志 0 在线时间 554 小时注册时间 2006-4-10 阅读权限 1 最后登录 2017-3-11 头像被屏蔽禁止发言 UID 69546 热情 133 人气 362 主题 21 帖子 838 精华 0 积分 683 阅读权限 1 注册时间 2006-4-10 串个门加好友打招呼发消息	59#分享本帖地址发表于 2010-1-24 19:15:50 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2010-1-24 22:42:30 |只看该作者 微信分享

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