[投食问路] ◆手把手系列之三◆ペ☆ご８分钟教你做出美味的pizzaペ☆ご [复制链接]

夏夏

Rank: 8 Rank: 8

升级 24.4%

UID: 53014
热情: 149
人气: 205
主题: 5
帖子: 871
精华: 1
积分: 622
阅读权限: 20
注册时间: 2005-10-16

32#分享本帖地址

发表于 2007-2-5 19:22:45 |只看该作者 微信分享

那个鸡翅怎么烤的啊，我每次烤honey 鸡翅都烤糊。。。。桃桃教教我啊。。。是不是我烤的温度和时间不对啊。。还是蜂蜜的问题？

谢谢啦。。。。

Rank: 14

升级 2.06%

UID: 48318
热情: 1913
人气: 325
主题: 6
帖子: 17577
精华: 70
积分: 10103
阅读权限: 30
注册时间: 2004-9-4

33#分享本帖地址

发表于 2007-2-5 19:39:13 |只看该作者 微信分享

原帖由夏夏于 2007-2-5 19:22 发表
那个鸡翅怎么烤的啊，我每次烤honey 鸡翅都烤糊。。。。桃桃教教我啊。。。是不是我烤的温度和时间不对啊。。还是蜂蜜的问题？谢谢啦。。。。

放了蜂蜜以后就是容易糊了~
一定要比平时的温度低一些才行~
这个有蜜的鸡翅~ 我是用160度烤的~ 大概每面8分钟左右的样子~
要放在烤箱的中层,不能离加热管太近~

Chihuahua

≡ＶＩＰ≡

Rank: 18

升级 17.53%

UID: 4077
热情: 3914
人气: 105
主题: 1
帖子: 82689
精华: 46
积分: 43505
阅读权限: 30
注册时间: 2004-4-22

34#分享本帖地址

发表于 2007-2-5 19:49:12 |只看该作者 微信分享

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-2-5 19:07 发表

恩~ 但是做一次PIZZA只要15个左右就够了~
一大包是1KG呢~~ 老多了~~ 呵呵~

俺冰箱里常备

嗷嗷爽

失望，有时也是一种幸福，因为有所期待，所以才会失望，因为有爱，才会有期待，所以纵使失望，也是一种幸福，虽然这种幸福有点痛。

Rank: 14

升级 2.06%

UID: 48318
热情: 1913
人气: 325
主题: 6
帖子: 17577
精华: 70
积分: 10103
阅读权限: 30
注册时间: 2004-9-4

35#分享本帖地址

发表于 2007-2-5 19:54:12 |只看该作者 微信分享

原帖由 拎壶冲 于 2007-2-5 19:51 发表
桃桃厉害....继续加油!

呀~~ 令狐大哥好久没有出现了~

Rank: 14

升级 2.06%

UID: 48318
热情: 1913
人气: 325
主题: 6
帖子: 17577
精华: 70
积分: 10103
阅读权限: 30
注册时间: 2004-9-4

36#分享本帖地址

发表于 2007-2-5 20:14:20 |只看该作者 微信分享

原帖由 拎壶冲 于 2007-2-5 20:11 发表

刚看到你那个帖子,竟然有人盗用你的照片?我X!

这年头什么人都有,加强点防违.也别对这种人生太大的气..做菜本来就是调节心情的.

别闹了自己一肚子气..大家的眼睛是雪亮的...一直会支持你的!

嘻嘻~ 事情已经过去了~~
我继续教大家做菜~ 呵呵~
你最近怎么都销声匿迹了~~~ 头像还弄成那样~~那还怎么喝酒呀~~ 哈哈~

bluewave

中级站友

Rank: 4

升级 38.57%

UID: 76049
热情: 0
人气: 0
主题: 0
帖子: 110
精华: 0
积分: 57
阅读权限: 20
注册时间: 2006-6-10

37#分享本帖地址

发表于 2007-2-5 20:55:10 |只看该作者 微信分享

恩,还是觉得上次的cheese是比较合适的.........

Rank: 14

升级 2.06%

UID: 48318
热情: 1913
人气: 325
主题: 6
帖子: 17577
精华: 70
积分: 10103
阅读权限: 30
注册时间: 2004-9-4

38#分享本帖地址

发表于 2007-2-5 21:08:55 |只看该作者 微信分享

原帖由 bluewave 于 2007-2-5 20:55 发表
恩,还是觉得上次的cheese是比较合适的.........

猪~~~ 吃啥啥没够~~~

恋爱の宝贝

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 0%

UID: 29766
热情: 70
人气: 0
主题: 0
帖子: 1555
精华: 0
积分: 245
阅读权限: 20
注册时间: 2005-1-13

39#分享本帖地址

发表于 2007-2-5 22:02:50 |只看该作者 微信分享

桃桃MM，你真得太厉害了啊！不如开个店吧，

我第一个捧场

Luckyshoe

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 49.7%

UID: 67480
热情: 442
人气: 42
主题: 1
帖子: 2432
精华: 17
积分: 1497
阅读权限: 20
注册时间: 2006-3-21

40#分享本帖地址

发表于 2007-2-5 22:55:11 |只看该作者 微信分享

支持桃桃！！绝对支持！！！

这个PIZZA一看就知道好吃！！

The best way to make your dreams come true is to wake up!

~丫头~

=白金会员=

Rank: 17

升级 93.57%

UID: 105447
热情: 20836
人气: 21915
主题: 174
帖子: 34348
精华: 18
积分: 38713
阅读权限: 30
注册时间: 2007-1-27

41#分享本帖地址

发表于 2007-2-5 22:57:28 |只看该作者 微信分享

....我老妈也做过..~~很好吃..~

aikolulu aikolulu 当前离线 UID 44323 热情 7 人气 73 主题 2 帖子 253 精华 0 积分 171 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 302 小时注册时间 2005-7-31 阅读权限 1 最后登录 2018-7-15 头像被屏蔽禁止发言 UID 44323 热情 7 人气 73 主题 2 帖子 253 精华 0 积分 171 阅读权限 1 注册时间 2005-7-31 串个门加好友打招呼发消息	42#分享本帖地址发表于 2007-2-6 01:47:03 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	使用道具举报

Robin.Z

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 38.3%

UID: 105233
热情: 189
人气: 88
主题: 1
帖子: 2473
精华: 2
积分: 1383
阅读权限: 20
注册时间: 2007-1-25

43#分享本帖地址

发表于 2007-2-6 08:38:16 |只看该作者 微信分享

.........买现成的base 不好吃的说

Robin.Z

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 38.3%

UID: 105233
热情: 189
人气: 88
主题: 1
帖子: 2473
精华: 2
积分: 1383
阅读权限: 20
注册时间: 2007-1-25

44#分享本帖地址

发表于 2007-2-6 08:38:42 |只看该作者 微信分享

自己做base 最好啊 ....

Rank: 14

升级 2.06%

UID: 48318
热情: 1913
人气: 325
主题: 6
帖子: 17577
精华: 70
积分: 10103
阅读权限: 30
注册时间: 2004-9-4

45#分享本帖地址

发表于 2007-2-6 14:41:17 |只看该作者 微信分享

楼上的什么情况~ 被带口罩了~~

MIB

=黄金会员=

Rank: 16

升级 71%

UID: 13281
热情: 637
人气: 17
主题: 0
帖子: 36011
精华: 76
积分: 18550
阅读权限: 30
注册时间: 2003-8-19

46#分享本帖地址

发表于 2007-2-6 20:10:44 |只看该作者 微信分享

太厉害了。。这个挺简单的。。改天我也学着做

真喜欢看桃桃的帖子。。

夏夏

Rank: 8 Rank: 8

升级 24.4%

UID: 53014
热情: 149
人气: 205
主题: 5
帖子: 871
精华: 1
积分: 622
阅读权限: 20
注册时间: 2005-10-16

47#分享本帖地址

发表于 2007-2-6 22:12:57 |只看该作者 微信分享

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-2-5 19:39 发表

放了蜂蜜以后就是容易糊了~
一定要比平时的温度低一些才行~
这个有蜜的鸡翅~ 我是用160度烤的~ 大概每面8分钟左右的样子~
要放在烤箱的中层,不能离加热管太近~

谢谢桃桃。。

明天我就试一下。嘿嘿

小猪宝宝

Rank: 8 Rank: 8

升级 32.8%

UID: 56428
热情: 68
人气: 332
主题: 9
帖子: 872
精华: 6
积分: 664
阅读权限: 20
注册时间: 2005-11-20

48#分享本帖地址

发表于 2007-2-6 22:43:39 |只看该作者 微信分享

应该为你开个专栏叫''桃子Cooking class''

期待ing!!!!!!!!

[ 本帖最后由小猪宝宝于 2007-2-6 22:45 编辑 ]

Rank: 14

升级 2.06%

UID: 48318
热情: 1913
人气: 325
主题: 6
帖子: 17577
精华: 70
积分: 10103
阅读权限: 30
注册时间: 2004-9-4

49#分享本帖地址

发表于 2007-2-6 22:56:30 |只看该作者 微信分享

原帖由 小猪宝宝 于 2007-2-6 22:43 发表
应该为你开个专栏叫''桃子Cooking class''

期待ing!!!!!!!!

倒塌~~~~~~

Yuki_ko

灌水之王

Rank: 12

升级 53.53%

UID: 42723
热情: 916
人气: 1171
主题: 24
帖子: 6372
精华: 18
积分: 4303
阅读权限: 30
注册时间: 2005-7-12

50#分享本帖地址

发表于 2007-2-8 23:23:24 |只看该作者 微信分享

想问桃桃是不是干吃不胖的女生啊？　哈哈　

靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

小小猪八戒

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 0%

UID: 102587
热情: 20
人气: 0
主题: 0
帖子: 646
精华: 0
积分: 247
阅读权限: 20
注册时间: 2007-1-2

51#分享本帖地址

发表于 2007-2-8 23:27:42 |只看该作者 微信分享

强人.....太强了!!!!!!

beancake

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 4.82%

UID: 2683
热情: 847
人气: 1920
主题: 15
帖子: 7452
精华: 28
积分: 5241
阅读权限: 30
注册时间: 2004-7-30

52#分享本帖地址

发表于 2007-2-9 00:44:16 |只看该作者 微信分享

哇，太棒了，
没几分钟就可以弄出这么像样的pizza，
lz太强了，支持支持！！

Rank: 14

升级 2.06%

UID: 48318
热情: 1913
人气: 325
主题: 6
帖子: 17577
精华: 70
积分: 10103
阅读权限: 30
注册时间: 2004-9-4

53#分享本帖地址

发表于 2007-2-9 12:18:21 |只看该作者 微信分享

原帖由 Yuki_ko 于 2007-2-8 23:23 发表
想问桃桃是不是干吃不胖的女生啊？　哈哈　

以前是....但是...再过几个月~ 我就要变成一个大胖子!~~~~~

dong.y

Rank: 8 Rank: 8

升级 53%

UID: 70575
热情: 422
人气: 682
主题: 25
帖子: 390
精华: 0
积分: 765
阅读权限: 20
注册时间: 2006-4-20

54#分享本帖地址

发表于 2007-2-9 20:18:39 |只看该作者 微信分享

楼主简直是太厉害了。平时我在家里做饭，老公还总夸俺做菜好吃呢，最近在SKYKIWI上看到一些楼主教的这么多好东西，真是佩服死了………………强！！

www1

Rank: 8 Rank: 8

升级 77.6%

UID: 21330
热情: 58
人气: 300
主题: 10
帖子: 1381
精华: 0
积分: 888
阅读权限: 20
注册时间: 2004-6-3

55#分享本帖地址

发表于 2007-2-10 02:08:06 |只看该作者 微信分享

想问一下楼主你做这个pizza要的原材料一共要多少钱啊？

Rank: 14

升级 2.06%

UID: 48318
热情: 1913
人气: 325
主题: 6
帖子: 17577
精华: 70
积分: 10103
阅读权限: 30
注册时间: 2004-9-4

56#分享本帖地址

发表于 2007-2-10 12:03:59 |只看该作者 微信分享

原帖由 www1 于 2007-2-10 02:08 发表
想问一下楼主你做这个pizza要的原材料一共要多少钱啊？

大概就4-5块吧~~ 呵呵~

beancake

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 4.82%

UID: 2683
热情: 847
人气: 1920
主题: 15
帖子: 7452
精华: 28
积分: 5241
阅读权限: 30
注册时间: 2004-7-30

57#分享本帖地址

发表于 2007-2-11 02:47:37 |只看该作者 微信分享

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-2-9 12:18 发表

以前是....但是...再过几个月~ 我就要变成一个大胖子!~~~~~

小桃子？？？？

Rank: 14

升级 2.06%

UID: 48318
热情: 1913
人气: 325
主题: 6
帖子: 17577
精华: 70
积分: 10103
阅读权限: 30
注册时间: 2004-9-4

58#分享本帖地址

发表于 2007-2-11 10:14:08 |只看该作者 微信分享

原帖由 beancake 于 2007-2-11 02:47 发表

小桃子？？？？

littleloach

高级站友

Rank: 5 Rank: 5

升级 83%

UID: 68757
热情: 23
人气: 6
主题: 0
帖子: 325
精华: 0
积分: 183
阅读权限: 20
注册时间: 2006-4-2

59#分享本帖地址

发表于 2007-2-18 19:43:34 |只看该作者 微信分享

桃桃问你哦，我今天也有照着你的样子做pizza啊，但是我们家烤箱的那个铁架子比较脏，我就放在托盘里面的，感觉base不是很脆，像是烤得不太够一样。是不是一定要放在铁架子上面直接受热才能有pizza的感觉啊。还有啊，你有没有遇到base和上面的料脱离的情况呢，我今天做了就是这种感觉，感觉饼是饼，肉是肉的。
或许我放的cheese不够多把。。。。呵呵。。。。。感觉已经很多了，但是烤完了感觉很少阿！！我买的是包装上面写的pizza的cheese.

Rank: 14

升级 2.06%

UID: 48318
热情: 1913
人气: 325
主题: 6
帖子: 17577
精华: 70
积分: 10103
阅读权限: 30
注册时间: 2004-9-4

60#分享本帖地址

发表于 2007-2-21 15:37:59 |只看该作者 微信分享

原帖由 littleloach 于 2007-2-18 19:43 发表
桃桃问你哦，我今天也有照着你的样子做pizza啊，但是我们家烤箱的那个铁架子比较脏，我就放在托盘里面的，感觉base不是很脆，像是烤得不太够一样。是不是一定要放在铁架子上面直接受热才能有pizza的感觉啊。还有 ...

放在托盘也一样的~ 不影响效果~
要先把胚单独烤一下才好~
关于分层的问题,是不是你的配料是生的直接放上面了?这样的话会下汤,就会分开了~