FISH AND CHIPS的炸薯条迟早涨到10刀一份

pategao

261874939 发表于 2022-10-27 20:32
老板准备好涨价了吗 哈哈哈哈

我的店不是fish and chips,我店里的价格是被动涨的，比同行其他店稍微慢点涨，比系统慢半拍，关键看营业额，我只需要保持全国领先就好

king_of_cut_gir

前天吃過一個combo $11
包括$4 chips, 一塊魚, 一條crab stick, 兩個雲吞
還算不錯

gawen1972@gmail.com

匿名者 发表于 2022-10-28 11:24
第一次看到有人拿面条米粉价格和房价对比的。

一份面条10刀，利润20%，100万的房子，老板需卖出50万份。面条18刀，利润20%，如果房价不涨，老板就轻松多了。

gawen1972@gmail.com 发表于 2022-10-28 22:19
一份面条10刀，利润20%，100万的房子，老板需卖出50万份。面条18刀，利润20%，如果房价不涨，老板就轻松 ...

全奥克兰150万人，排除不吃面条的人，那么老板需多久才能卖出50万份面条呢？如果只是靠卖面条买房，他多久能买到呢？就按照奥克兰中位数买。

匿名者 发表于 2022-10-28 22:24
全奥克兰150万人，排除不吃面条的人，那么老板需多久才能卖出50万份面条呢？如果只是靠卖面条买房，他多 ...

单客流 30刀，净利润50% 大致一份能赚15刀，要赚到100万，差不多要卖到7万客流，全年无休，每天的客流量要195人，也就是说中午，晚上都要满桌才可以，对于餐厅来说是可能的，但压力和劳动力也是非常大。

奥克兰还有一个问题就是只有150万人口，就算你这个店非常牛，无比好吃，也很难做出这样的规模。

但是如果你把这个模式变成品牌和标准，生意这么牛逼，直接卖经营权，开一家店收20万和营业额提成，估计用不了1年就能赚100万。

gawen1972@gmail.com

匿名者 发表于 2022-10-28 22:24
全奥克兰150万人，排除不吃面条的人，那么老板需多久才能卖出50万份面条呢？如果只是靠卖面条买房，他多 ...

银行贷款30年，一年365天，一天卖45.66份用来买房，多卖出的用来生活。坚持到底就是胜利，没有那么可怕。

gawen1972@gmail.com

匿名者 发表于 2022-10-28 22:34
单客流 30刀，净利润50% 大致一份能赚15刀，要赚到100万，差不多要卖到7万客流，全年无休，每天的客流量 ...

年轻人都很能干，一夜成功，年薪百万。我们老人2刀2刀赚，持之以恒。