大黄P超市 bluff Salmon 能生吃吗

jasonxu85

whitemarble 发表于 2022-9-20 17:26
非常确定的告诉你可以生吃。
新西兰的新鲜三文鱼全都是养殖的，检测标准也很高，这里不像某些国家有刺身级 ...

一般在新西兰市场可以找到的是澳洲三文鱼，新西兰的帝王鲑（特产），普通鲑鱼，鳟鱼。

库克山那种应该是鳟鱼，特点是流动冰水养殖，比较干净，但脂肪比例始终不如海里的鲑鱼。可以生吃的。

澳洲三文鱼，瘦肉多，脂肪少，一般就是烟熏，生吃没有脂肪香味。

南太平洋帝王鲑是新西兰特产，所有三文鱼中奥米加3含量最高的，脂肪比较多，有很重的油脂香味，是三文鱼中的贵族，因为水温低，比挪威或者加拿大的帝王鲑更优质。一直都是日料的顶级三文鱼。

anzbank

whitemarble 发表于 2022-9-20 17:26
非常确定的告诉你可以生吃。
新西兰的新鲜三文鱼全都是养殖的，检测标准也很高，这里不像某些国家有刺身级 ...

南岛养殖的三文鱼吃的都是智利的饲料

shubin.bruce

留下足迹 发表于 2022-09-17 20:03
放心喲，偶老公每个星期都有买的
偶还活着捏。偶刚看了一下那价格
今天$45.99/㎏ ，这算不算特价

您真是搞笑了 作为一个日料店的人听您说的

清蒸红烧小炖肉

生吃尸体不觉得很奇怪么   

119900

吃呗。。。

留下足迹

话说上个星期价是$42.99/kg
知道这个星期价格是多少嘛?
偶刚开盒开吃，哇塞辣手哦
这个星期这货居然$65.99/㎏
前个星期是$45.99/kg,以为
基本到头了吧，唉今天疯了
偶明天去超市看看去。希望
打错价格了哦，把钱要回来
嘿嘿嘿。。。