**carol---自製叉燒**

carolyip

原帖由 GTUO 于 2006-9-3 23:19 发表
LZ是男生女生？是女生的话我就太佩服了，是男生的话我更佩服。
叉烧也能自己做，我又开眼戒了

hehe，我是女生。。。
其實製作方法真的簡單，你也可以去試試。。。

carolyip

原帖由 小浣熊熊 于 2006-9-3 23:20 发表
感觉好好吃的样子哦
外面卖的还要更红一点,是不是放了什么别的啊?

燒臘店應該有他自己的秘方吧。。。

亚洲飞鹰

一种来自南美叫天竺的荷兰鼠，好复杂的国籍啊~~~~

亚洲飞鹰

哦，原来就是 葵鼠啊~~~我以前也养过，后来~~~~~（算了，伤心）。我说怎么那么眼熟。

随便侃侃

不错不错~~

不过我家不用烤箱  觉得好难刷阿  尤其是lz这样上面不垫东西的烤

刷烤箱有什么好办法么？

juanjuan

想问lz。蜜糖水是稀一点好还是稠一点好？

Scofield

今天终于买到叉烧酱拉
已经在淹了
明天就进烤箱
自己看着都想吃啦

annalk

楼主啊请问你哦你那个烤箱烤的时候是用哪一档啊???????
我家那个有,GRILL ,ECO GRILL,FAN GRILL,我用哪一个比较好呢?????????
我现在就要烤了,急啊~~~~~~快告诉我一下啊

carolyip

原帖由 随便侃侃 于 2006-9-4 21:52 发表
不错不错~~

不过我家不用烤箱  觉得好难刷阿  尤其是lz这样上面不垫东西的烤

刷烤箱有什么好办法么？

烤架下面不是有個托盤嗎？？
在托盤裏面放2/3的冷水，清潔起來回容易點。。
可以用一種鐵絲類型的洗碗的，華人超市有賣的。。。
而且不會刮傷托盤的， 我試過很多次了。。。

carolyip

原帖由 annalk 于 2006-9-7 12:34 发表
楼主啊请问你哦你那个烤箱烤的时候是用哪一档啊???????
我家那个有,GRILL ,ECO GRILL,FAN GRILL,我用哪一个比较好呢?????????
我现在就要烤了,急啊~~~~~~快告诉我一下啊

用fan grill的比較好。。。
不好意思啊，今天晚上才上網看到，晚了回答你。。。
希望你可以做得很成功。。。

GTUO

本来今天肉都买回来了，想照你说的做的，可才发现家里烤箱坏了，欲哭无泪。
只能煨一锅红烧肉了:0:

carolyip

原帖由 juanjuan 于 2006-9-4 23:43 发表
想问lz。蜜糖水是稀一点好还是稠一点好？

蜜糖水濃一點的好。。。。。。。。

carolyip

原帖由 GTUO 于 2006-9-8 15:01 发表
本来今天肉都买回来了，想照你说的做的，可才发现家里烤箱坏了，欲哭无泪。
只能煨一锅红烧肉了:0:

太可惜了。。。
不過紅燒肉也不錯的啊。。。

fighter

支持！！！喜欢吃！！！！！！！！！！！