对于拒绝信用卡的餐馆，我只想说

NewLynnHse

auckland.clark 发表于 2018-9-21 09:16
有的毛利还真高。我买油漆，用了别人的一个商业账户，支付的是42%。买汽车电瓶，支付的是55%不到。 ...

所以这里零售业的水分太高，如果买的是打折的东西，政府加的那些有的没的税根本感觉不出来，就算没有那些税，价格还是一样，钱只是进了商家的口袋里罢了。。。哈哈

ZYC123

图帝@-@ 发表于 2018-9-20 22:38
" 餐饮业毛利起码是一倍以上 "

"餐饮业毛利起码是一倍以上"

ZYC123

图帝@-@ 发表于 2018-9-20 23:23
其实是可以的,关键是营业额,例如红房子,黄房子等大型连锁店,每天过数金额巨大,完全有实力把银行经理拉进 ...

可能还有cash out

auckland.clark

NewLynnHse 发表于 2018-9-21 09:23
所以这里零售业的水分太高，如果买的是打折的东西，政府加的那些有的没的税根本感觉不出来，就算没有那些 ...

其实，商家赚的年度净利润也不高。
其实，客户多花的冤枉钱，都被超小的市场吃掉了。国家没有赚什么钱，老板也没有赚什么钱。

vickiliu1974

auckland.clark 发表于 2018-9-21 09:16
有的毛利还真高。我买油漆，用了别人的一个商业账户，支付的是42%。买汽车电瓶，支付的是55%不到。 ...

如果你用过员工账户有些东西更便宜。我以前在那个开头为D,logo 是个人头后来垮台的电器行做过。以前福利很好，可以有员工卡。在各连锁店买很多自有品牌员工价大概只有市场售价的20-30%，就是所谓的成本价加运费，特别是电池，小元器件，网线。有一次我直接找公司总部spare parts的人帮我从中国订一个电视遥控器。我老爸一个朋友的D牌电视遥控器坏了。我记得D商店是30还是35。过来一个多月人家直接送到我手里，问多少钱7快多。

auckland.clark

vickiliu1974 发表于 2018-9-21 09:33
如果你用过员工账户有些东西更便宜。我以前在那个开头为D,logo 是个人头后来垮台的电器行做过。以前福利 ...

员工的成本价也正常。
我如果不出国的话，单位在2014年又集资建房了，也是成本价。一平方米不到1万，市场价可是4万左右的。

nsw-nudge

楼主那句 "太抠门的店，不可能有高要求的卫生和食品"实在不敢赞同,  楼主做生意应该时间不长吧? 而且很多观点太极端了。

NewLynnHse

auckland.clark 发表于 2018-9-21 09:32
其实，商家赚的年度净利润也不高。
其实，客户多花的冤枉钱，都被超小的市场吃掉了。国家没有赚什么钱， ...

啊？怎么可能？你没看最近都在公布的财务报表吗？除了Fletcher Building，搞零售的大公司的报表都在创纪录啊。。。哈哈，尤其是想Kathmandu这种很多冤大头追捧的店。。。嘿嘿

NewLynnHse

auckland.clark 发表于 2018-9-21 09:32
其实，商家赚的年度净利润也不高。
其实，客户多花的冤枉钱，都被超小的市场吃掉了。国家没有赚什么钱， ...

刚出炉的新闻

The Warehouse staff get bonus despite profit dropping to $59m
https://www.nzherald.co.nz/busin ... p;objectid=12129149

261874939

路过 。。。。。。。

简爱

3%的信用卡费用，基本上是代银行收取的，以前有些旅馆都不收这个钱呢，现在几乎很多旅馆都在收了。

所有物价都在上涨，最低工资也都在上涨，经营一个 中小生意，老板劳心劳力的，当然希望减少成本。楼主说的卫生标准，自然会有康嫂的人惩罚

oplwy

auckland.clark 发表于 2018-9-21 09:13
富婆，买房去哪里刷卡啊？？
就和有的中介说：中国买家扛了2麻袋的现金放在中介公司办公室。NZ买房不 ...

哈哈哈。我只是强烈建议一下

野牛

在新西兰，商家不让客人信用卡支付，就是对客人态度差？ 为什么我吃饭付款的时候，店主告诉我不能刷信用卡，我也没有这么认为？ 商家没有义务开通信用卡刷卡服务，法律没有规定，没有人用这个来作为道德衡量标准，开通Eftpos机的时候，信用卡选项也是默认关闭的。

哪个游客出门不带个几百现金的，吃个饭总能付得起的吧？

不接受信用卡支付， 就可能是黑心商家，这逻辑站不住脚。  如果他黑心，肯定赚得多，那谁在乎这3%？ 反而是那些处处按照标准，用好料，用心做，收费尽量低的商家，员工工资和福利准时发放，不克扣工资，如果再承受额外3%的成本，店主可能还不如去打工好些。 餐饮业毛利再高， 那也是毛利。 你多3%成本，纯利就可能少1-2%。  别小看这1-2%， 有时候就能让店家决定到底是继续营业还是关张。如果没有做过这些小本良心经营的店，是不会理解的。

“难道不是顾客越多，平均成本就越低吗？” ， 顾客越多，成本确实是会下降一些，但餐馆的出菜和翻桌速度是有限的，厨子和员工的体力有限，客人多了，也接待不了。

中餐馆进货要面对的问题，比如冬天蔬菜价格翻倍， 食材缺货，华人年底回国周期内的雇人难和客人少，每天厨房里油烟缭绕，整天厨房里高温蒸桑拿，饭点不能吃饭，一餐饭分几次吃是常态，工作8小时，除了吃饭几乎是不能坐下的。忙前跑后一整天赚那么几个小钱，想节省3%的额外成本，不过分吧？

有些事情，必须要经历过，才能体会到别人的难处。 多一些理解，不好吗？

evenspu

现在干什么用信用卡都要付手续费的，地税也是，机票也是，还有什么好抱怨的，用现金给优惠就好了

夜雨的陪伴

你愿意付信用卡费用吗？站着说话不腰疼。

evenspu

NewLynnHse 发表于 2018-9-21 07:26
在这里做个生意，毛利如果没有两到三倍以上，基本没法生存，只是在等死。 ...

你这生意是卖大麻吧，还是枪械？

NewLynnHse

evenspu 发表于 2018-9-21 11:00
你这生意是卖大麻吧，还是枪械？

进货价1刀，卖2-3刀很过分吗？我觉得得卖4-5刀才能真正的说有利润。。。哈哈

auckland.clark

evenspu 发表于 2018-9-21 10:59
现在干什么用信用卡都要付手续费的，地税也是，机票也是，还有什么好抱怨的，用现金给优惠就好了 ...

对，council对信用卡支付也是要加钱的。

xiaomobrave

当你知道一个small business经营的如何艰难，每月都要为哪怕几十刀信用卡手续费心疼的时候，你就不会想当然说出这样的话了。

evenspu

NewLynnHse 发表于 2018-9-21 11:03
进货价1刀，卖2-3刀很过分吗？我觉得得卖4-5刀才能真正的说有利润。。。哈哈 ...

还是卖大麻理论有保障

3691011

信用卡Visa & Master 手续费是3.5%, AMEX更高。 1天下来，这笔数成本十分可观(听说每年百货公司支付10+万手续费但不敢加收creadit cards subcharge）。On street Parking 用信用卡付停车费， 市政府加收（好像是4元parking fe'e加收0.6元）， 官府一个口， 无人和它竞争。惨了那些毛利少的做小生意的， 肥了银行金融大霸——看着它们每年的收入报表吧。中餐平均毛利可能少于一倍. 我的家庭医生也不收信用卡.

ZYC123

NewLynnHse 发表于 2018-9-21 10:04
啊？怎么可能？你没看最近都在公布的财务报表吗？除了Fletcher Building，搞零售的大公司的报表都在创纪录 ...

还有macpac，不知道怎么想的

0222999999

不做生意是不知道做生意的艰辛的，世界上哪里有那么多好赚的生意啊。信用卡手续费，很可能就是最后一个饭店的纯利。

简爱

野牛 发表于 2018-9-21 10:49
在新西兰，商家不让客人信用卡支付，就是对客人态度差？ 为什么我吃饭付款的时候，店主告诉我不能刷信用卡 ...

我觉得也是
规规矩矩按政府的所有标准做，经营成本比那些打擦边球的店 要高多了。

简爱

0222999999 发表于 2018-9-21 12:46
不做生意是不知道做生意的艰辛的，世界上哪里有那么多好赚的生意啊。信用卡手续费，很可能就是最后一个饭店 ...

饮食竞争 确实大，不管在哪里，都经常看到关闭的餐馆，面包店 等。运气好的，转让了设备

我们这边有个华人的面包店生意带物业，都摆在市场上三年了，设备转让不出去，生意转让不出去，店铺也不能出租（因为设备都在），我觉得这样子耗下去，真不是办法，资本套在那里，已经三年了，还要更久时间？

ZYC123

简爱 发表于 2018-9-21 13:02
饮食竞争 确实大，不管在哪里，都经常看到关闭的餐馆，面包店 等。运气好的，转让了设备

我们这边有个华 ...

hamilton?

ZYC123

0222999999 发表于 2018-9-21 12:46
不做生意是不知道做生意的艰辛的，世界上哪里有那么多好赚的生意啊。信用卡手续费，很可能就是最后一个饭店 ...

AsiaTelkom

  楼主你去开个店铺试试  让你每个月为宽带费，电话费，POS机费，电费头疼死你

大麦就是我

智商有问题~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

vliu73

对于拒绝信用卡的商家，我不喜欢，尽量不去，但是不觉得做法有问题。

批判这样的商家无良的同时，不问问信用卡组织从商家身上收取多少佣金吗？
卡组织用各种优惠去换取大批忠诚的持卡用户，然后以此为条件来榨取商家的利润。每次刷卡的时候，你感觉到脸红了没有？

换了是我去不支持信用卡的商家消费，结帐的时候我会温柔的问一下：我愿意替你支付信用卡手续费，这样可以吗？哈哈哈哈