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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 自己做的广式月饼
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楼主: cyao005
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[投食问路] 自己做的广式月饼   [复制链接]

cyao005

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31#分享本帖地址
发表于 2015-8-14 21:41:20 |只看该作者 微信分享
benjamin0317 发表于 2015-8-14 20:38
如果有做的话，一定秀给你看

好啊好啊，期待啊~~~

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sky1862

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畅游勋章

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发表于 2015-8-21 20:46:52 |只看该作者 微信分享
楼主,不得不赞一个,你的耐心和成果,着实让我这个女人敬佩,我觉得做这些应该花费你整整一天时间吧.不过值得!加油哦

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sky1862

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畅游勋章

33#分享本帖地址
发表于 2015-8-21 20:48:00 |只看该作者 微信分享
请问一下,您的月饼模具在哪里买到的呢?

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cyao005

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发表于 2015-8-21 22:57:03 |只看该作者 微信分享
sky1862 发表于 2015-8-21 19:48
请问一下,您的月饼模具在哪里买到的呢?

我是国内买了带过来的哦

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cyao005

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发表于 2015-8-21 22:58:57 |只看该作者 微信分享
sky1862 发表于 2015-8-21 19:46
楼主,不得不赞一个,你的耐心和成果,着实让我这个女人敬佩,我觉得做这些应该花费你整整一天时间吧.不过值得! ...

谢谢{:8_479:}我分开几天准备得，一天来不及弄，第一次做确实累成狗，后来又做了两次做熟练了感觉又还好了

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小丸子的童装屋

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发表于 2015-8-23 01:50:41 |只看该作者 微信分享
sky1862 发表于 2015-8-21 19:48
请问一下,您的月饼模具在哪里买到的呢?

你好，月饼模具我有再卖，可以加我微信，chelsea-william

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小丸子的童装屋

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发表于 2015-8-23 01:52:32 |只看该作者 微信分享
你好，请问楼主介意发一个方子给我吗？我老公喜欢广式月饼，想尝试一下。谢谢

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nt0079sun

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永恒钻石 尊贵铂金

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发表于 2015-8-23 02:01:57 |只看该作者 微信分享
样子不比外面差多少
不错

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gmail58

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发表于 2015-8-24 12:14:05 |只看该作者 微信分享
dddddddddddddddddddddd

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cyao005

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发表于 2015-8-26 12:38:29 |只看该作者 微信分享
gmail58 发表于 2015-8-24 11:14
dddddddddddddddddddddd

谢谢~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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cyao005

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发表于 2015-8-26 12:39:44 |只看该作者 微信分享
nt0079sun 发表于 2015-8-23 01:01
样子不比外面差多少
不错

{:8_482:}谢谢~~~~~~~~~外面的对我有些甜，所以自己做做

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cyao005

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发表于 2015-8-26 12:40:34 |只看该作者 微信分享
小丸子的童装屋 发表于 2015-8-23 00:52
你好，请问楼主介意发一个方子给我吗？我老公喜欢广式月饼，想尝试一下。谢谢 ...

给个邮箱吧

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sttom2008

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最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 新时政

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发表于 2015-8-31 20:04:09 |只看该作者 微信分享
快到中秋节了,看到你做的月饼,口水直流.麻烦你也给我一份配方.
hanlm1943@gmail.com  谢谢.

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cyao005

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发表于 2015-9-5 23:00:29 |只看该作者 微信分享
sttom2008 发表于 2015-8-31 19:04
快到中秋节了,看到你做的月饼,口水直流.麻烦你也给我一份配方.
  谢谢.

已发~~~~~~~~~~~~

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cruise
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元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 2018俄罗斯世界杯

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发表于 2015-9-6 18:22:02 |只看该作者 微信分享
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cyao005

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发表于 2015-9-9 22:32:31 |只看该作者 微信分享
cruise 发表于 2015-9-6 17:22
这边的月饼，又贵又难吃。还是觉得香港的月饼好吃！

哎，没办法，再这里只能将就了。。。。所以才会想着自己做

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psxcmga123

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发表于 2015-9-13 15:15:55 |只看该作者 微信分享
好厉害看起来好好吃哦
asdf/ljsadfl

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Pakuranga0413

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发表于 2015-9-21 11:00:24 |只看该作者 微信分享
cyao005 发表于 2015-9-5 22:00
已发~~~~~~~~~~~~

请问可以也给我发个方子吗? 48289174@qq.com. 谢谢!

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erica2014

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发表于 2015-9-21 12:23:33 |只看该作者 微信分享
包装得很美    在哪买的包装盒呢
新西兰第一大地产中介Harcourts 职业agent

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cyao005

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发表于 2015-9-21 21:32:06 |只看该作者 微信分享
erica2014 发表于 2015-9-21 11:23
包装得很美    在哪买的包装盒呢

在new market的日本店 made in japan 好像叫

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cyao005

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发表于 2015-9-21 21:33:00 |只看该作者 微信分享
psxcmga123 发表于 2015-9-13 14:15
好厉害看起来好好吃哦

{:8_482:}谢谢~~~~~~~~

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cyao005

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发表于 2015-9-21 21:43:30 |只看该作者 微信分享
Pakuranga0413 发表于 2015-9-21 10:00
请问可以也给我发个方子吗? . 谢谢!

已经发啦~~~~~~~~~~~~~~~~~

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Akl小妖女

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发表于 2015-9-23 00:09:08 |只看该作者 微信分享
一看楼主就是贤妻良母型的 ，这个月饼做的太赞了！~

不知道楼主能否说下，这个转化糖浆怎么熬得》？
享受每一天～～

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4bridgman

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发表于 2015-9-23 08:07:13 |只看该作者 微信分享
守凤 发表于 2015-8-14 12:11
这么早就做月饼了 看看我今年懒不懒 不懒我也试试做 只做过冰皮的 没做过广式的   ...

月饼模啥的在哪儿买呀？

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4bridgman

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发表于 2015-9-23 08:09:43 |只看该作者 微信分享
cyao005 发表于 2015-8-14 12:55
嘴馋了，我喜欢吃枣泥的，外面买不到这种酸酸甜甜的。等欣赏你的冰皮月饼 ...

我也想要具体的做法, 可以的话发这个邮葙：guwenya2012@gmail.com

Thanks

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monsterja

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2015-9-23 18:23:34 |只看该作者 微信分享
求问楼主饼皮的详细做法。。。
视水用苏打调无所谓，问题就是转化糖浆怎么熬制。。。。

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monsterja

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2015-9-23 18:24:04 |只看该作者 微信分享
benjamin0317 发表于 2015-8-9 21:28
我没觉得月饼便宜过，一小块10块钱，哎妈

冰皮月饼更贵。。。。

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shirleyzhou

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发表于 2015-9-23 18:52:30 |只看该作者 微信分享
谢谢你的帖子， 我用了你的方子做的， 第一次就很成功， 就是枣泥的时间太长了， 有点吃不消了， 第二次的时候我用了PARK'N SAVE 的一般的枣子， 不是中国的那种红枣， 超好做，而且很快， 也不要拨皮和去核， 加一点水煮一下， 然后就用搅拌成泥状了。 以上只是我的一点体会。

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88sunny88

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发表于 2015-9-23 22:35:30 来自手机 |只看该作者 微信分享
我也想尝试做，请问转化糖浆那里买的，麻烦楼主给个配方，hannah.haina.yang@Gmail.com

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cyao005

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发表于 2015-9-23 22:38:49 |只看该作者 微信分享
88sunny88 发表于 2015-9-23 21:35
我也想尝试做，请问转化糖浆那里买的，麻烦楼主给个配方，hannah.haina.yang@Gmail.com ...

转化糖浆要自己熬哦，你的邮箱有问题我发了退回来了

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