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楼主: 旋转的木马

[投食问路] Skykiwi私房菜——超好吃的自制牛肉脯 [复制链接]

vs2

开国大老

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发表于 2006-6-12 00:08:12 |只看该作者 微信分享

我做了，但是我用的是猪肉，做出来总觉得有点猪肉的味道。
你们用牛肉的，会不会就好点呢。。。。。。

老娘这么好的一个姑娘
可直可弯能屈能伸
卖的了萌耍的了二
扮得了少女演的了女王
装的了三无掐得出萌音
晒得了下限红的了脸颊
玩的了小清新咽得下重口味
穿的了水手服挥的了小皮鞭

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旋转的木马

本站元老

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发表于 2006-6-12 00:36:49 |只看该作者 微信分享

原帖由 vs2 于 2006-6-11 23:08 发表
我做了，但是我用的是猪肉，做出来总觉得有点猪肉的味道。
你们用牛肉的，会不会就好点呢。。。。。。

我也觉得牛肉会好些,这里的猪肉都会有味.

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DD-YY-BB

SkyKiwi天使

换工作啦

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发表于 2006-6-12 17:01:55 |只看该作者 微信分享

好东西!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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Yuki_ko

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发表于 2006-6-12 23:53:33 |只看该作者 微信分享

真绝了..............想吃的要命

靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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暖暖

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发表于 2006-6-13 00:07:37 |只看该作者 微信分享

原來肉脯是用肉餡做的阿。。。。。

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Nessie

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发表于 2006-6-15 14:16:22 |只看该作者 微信分享

计划了好久，今天打算做了。。。希望不会让我失望啊。。。。哈哈哈

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ricky1210

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发表于 2006-6-15 17:03:38 |只看该作者 微信分享

烤箱是调到GRILL还是BAKE啊？？？？？？

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Nessie

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发表于 2006-6-15 17:04:34 |只看该作者 微信分享

剛才作了，烤箱調成了GILL。。失敗。。

原來應該用BAKE是吧？

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香草布丁

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发表于 2006-6-15 23:55:36 |只看该作者 微信分享

我也试试..................................

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simonguan

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发表于 2006-6-16 01:09:35 |只看该作者 微信分享

想问个问题,牛肉浦和牛肉干一样吗?

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旋转的木马

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发表于 2006-6-16 01:49:27 |只看该作者 微信分享

原帖由 ricky1210 于 2006-6-15 16:03 发表
烤箱是调到GRILL还是BAKE啊？？？？？？

BAKE,就是小火烤,你先把炉子预热到125度,再放进去,别冷着就放进去,

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店员小帕

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发表于 2006-6-16 13:26:05 |只看该作者 微信分享

谢谢了啊，昨天作了，先用得grill，结果考出来很软，后来继续用了bake，时间不知道怎么控制了。反正大概作了做。男朋友说好吃呢。。。我觉得有点想豆干。赫赫。

by奈同学

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旋转的木马

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发表于 2006-6-16 17:24:27 |只看该作者 微信分享

原帖由 店员小帕 于 2006-6-16 12:26 发表
谢谢了啊，昨天作了，先用得grill，结果考出来很软，后来继续用了bake，时间不知道怎么控制了。反正大概作了做。男朋友说好吃呢。。。我觉得有点想豆干。赫赫。

by奈同学

:32::28:最近考试,都没有弄其他东西,大家喜欢就好.

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菜菜.

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发表于 2006-6-16 17:55:27 |只看该作者 微信分享

不错不错，我做过猪肉脯,哈哈，篱笆里看来的方子,和LZ的是一样的.好吃~~

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紫默

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发表于 2006-6-16 20:36:58 |只看该作者 微信分享

我也学着做了，不知道为什么烤得太干了，有点糊，我老公吃了一块问我是不是狗饼干。。。我的妈呀，真失败。。。

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幽焰~虫兒~

开国大老

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发表于 2006-6-16 21:50:33 |只看该作者 微信分享

哇~~!!!
LZ真是太厉害了~~~!!!!

看起来好好吃哦~~~

等考完试就做做看~~~~

Everything happens for a reason.

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瑞琦儿

本站元老

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发表于 2006-6-17 00:45:15 |只看该作者 微信分享

我也试着做了,BF看球的时候饿了,就当零嘴吃,还分了一些给朋友,都说好吃呢!谢谢楼主!

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simonguan

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发表于 2006-6-17 13:57:58 |只看该作者 微信分享

哈哈,我们刚刚也做了..但可能温度控制得不好,第一盘的湖了..第2盘还在进行中,,,

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水漾

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发表于 2006-6-17 17:04:54 |只看该作者 微信分享

正在烤.哈哈..不过我擀的很薄,因为比较喜欢吃干的,呵呵

聪明的人喜欢猜心,每次都猜对了,却失去了自己的心
傻气的人喜欢给心,每次都被笑了,却得到了别人的心

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aqua~~aura

本站元老

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发表于 2006-6-17 17:55:35 |只看该作者 微信分享

哈哈，多谢lz哦
昨天试验了，超级好吃的
呵呵，以前一直去tmart买，8 dollar 才4片猪肉普。
现在真的是吃爽了

世上没有十全十美的人，世上甚至没有十全十美的钻石．放大数千倍之后，都不过是一堆化学分子。

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@糯汲汲@

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发表于 2006-6-17 19:16:00 |只看该作者 微信分享

已经放进烤箱了.... 期待ING....

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奈同学

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发表于 2006-6-17 20:59:47 |只看该作者 微信分享

呵呵，楼上那个说狗饼干的没把我笑死了～～～

我男朋友也说要去市场上卖，说是当牛肉味道的豆干卖～～

哈哈

下次试一下再烤干一点，不知道会不会更好吃一些呢

个人认为，楼主的材料里可以不放盐巴．这么多酱油已经够咸了

然后糖一定要放多多，甜甜的才像肉干．．．呵呵

此人已死，有空烧纸。

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@糯汲汲@

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发表于 2006-6-17 22:32:07 |只看该作者 微信分享

原帖由 奈同学 于 2006-6-17 19:59 发表
呵呵，楼上那个说狗饼干的没把我笑死了～～～

我男朋友也说要去市场上卖，说是当牛肉味道的豆干卖～～

哈哈

下次试一下再烤干一点，不知道会不会更好吃一些呢

个人认为，楼主的材料里可以不放盐巴．这 ...

:0: 为什么你在我楼下??? 我烤出来效果还不错就是觉得太咸了点...
下次放点咖喱粉试试应该会很NICE...

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水漾

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发表于 2006-6-17 22:56:11 |只看该作者 微信分享

恩.我今天试了.也觉得不能放盐.好咸..不过可能是因为我口味比较淡..然后要多放糖,很多很多,不然吃不出甜味..

聪明的人喜欢猜心,每次都猜对了,却失去了自己的心
傻气的人喜欢给心,每次都被笑了,却得到了别人的心

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天♂之雨

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发表于 2006-6-17 23:39:43 |只看该作者 微信分享

好想吃哦~~~~~~~~~~~~

额额额怕怕怕````
(\../)︵
∠·_ _ )哇``!!!``有老鼠哇哇5555555

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ˇ桃桃

大天使

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发表于 2006-6-20 00:15:24 |只看该作者 微信分享

做过啦~~ 很成功~~ 谢谢LZ啦~~~下次准备试一下猪肉的~~
我也是才知道肉脯是用肉馅做的......HOHO~~

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