天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › [原创] 家常菜（1）-----------“水晶虾仁” ...

发新帖

楼主: 紫色的带鱼

上一主题

下一主题

[投食问路] [原创] 家常菜（1）-----------“水晶虾仁” [复制链接]

jackieji jackieji 当前离线 UID 9235 热情 16 人气 3 主题 7 帖子 4108 精华 2 积分 2072 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 57 小时注册时间 2002-8-19 阅读权限 1 最后登录 2016-9-5 头像被屏蔽禁止发言 SKYKIWI退休干部 UID 9235 热情 16 人气 3 主题 7 帖子 4108 精华 2 积分 2072 阅读权限 1 注册时间 2002-8-19 串个门加好友打招呼发消息	31#分享本帖地址发表于 2005-9-10 00:54:20 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	使用道具举报

Rank: 14

升级 5.08%

UID: 24661
热情: 183
人气: 0
主题: 0
帖子: 20321
精华: 0
积分: 10254
阅读权限: 30
注册时间: 2003-3-16

32#分享本帖地址

发表于 2005-9-28 22:16:07 |只看该作者 微信分享

好好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

使用道具举报

葬奶糖的嘴

Rank: 8 Rank: 8

升级 8.2%

UID: 36797
热情: 51
人气: 89
主题: 3
帖子: 924
精华: 0
积分: 541
阅读权限: 20
注册时间: 2004-8-24

33#分享本帖地址

发表于 2005-9-29 00:39:17 |只看该作者 微信分享

馋死偶啦~~~~~~

使用道具举报

紫色的带鱼

Rank: 10

升级 57.87%

UID: 41802
热情: 287
人气: 403
主题: 29
帖子: 4930
精华: 14
积分: 2868
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-30

34#分享本帖地址

发表于 2007-8-5 13:19:36 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddd

当我睁开双眼，选择自己的生活方式，享受单纯的渴望．站在海天交接的地平线，呼吸清澈透明的冷，倾听心跳的声音，让它成为联系世界的语言．

使用道具举报

Rank: 10

升级 93.13%

UID: 109085
热情: 1518
人气: 2805
主题: 74
帖子: 2345
精华: 2
积分: 3397
阅读权限: 30
注册时间: 2007-2-26

35#分享本帖地址

发表于 2007-8-5 13:26:31 |只看该作者 微信分享

虾仁很难做的，我做的时候总觉得很老，没什么弹性，那是怎么回事啊？是不是油温太高了？

使用道具举报

＼ｓoｌO＼＼ｓoｌO＼当前离线 UID 26473 热情 2540 人气 963 主题 19 帖子 9897 精华 16 积分 6803 分享 0 记录 0 相册 0 好友 29 日志 0 在线时间 6113 小时注册时间 2004-12-4 阅读权限 1 最后登录 2021-9-18 头像被屏蔽禁止发言 UID 26473 热情 2540 人气 963 主题 19 帖子 9897 精华 16 积分 6803 阅读权限 1 注册时间 2004-12-4 串个门加好友打招呼发消息	36#分享本帖地址发表于 2007-8-5 13:26:48 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	使用道具举报

紫色的带鱼

Rank: 10

升级 57.87%

UID: 41802
热情: 287
人气: 403
主题: 29
帖子: 4930
精华: 14
积分: 2868
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-30

37#分享本帖地址

发表于 2007-8-5 13:54:13 |只看该作者 微信分享

原帖由 ＼ｓoｌO＼ 于 2007-8-5 12:26 发表
为什么我就是做不出LZ这种水晶的色泽呢？

很奇怪。。。。而且我觉得加了腌的虾仁炒了以后再加盐就过盐了

油温一定不可以过高，180度左右

当我睁开双眼，选择自己的生活方式，享受单纯的渴望．站在海天交接的地平线，呼吸清澈透明的冷，倾听心跳的声音，让它成为联系世界的语言．

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 4.84%

UID: 58897
热情: 631
人气: 797
主题: 37
帖子: 8922
精华: 3
积分: 5242
阅读权限: 30
注册时间: 2005-12-21

38#分享本帖地址

发表于 2007-8-5 14:05:58 |只看该作者 微信分享

厉害.................

使用道具举报

Rank: 12

升级 3.13%

UID: 57424
热情: 514
人气: 1409
主题: 4
帖子: 5095
精华: 2
积分: 3547
阅读权限: 30
注册时间: 2005-12-3

39#分享本帖地址

发表于 2007-8-5 15:58:33 |只看该作者 微信分享

lz是专业的大厨吗？作的菜都好漂亮~

家有二宝幸福知足！

使用道具举报

紫色的带鱼

Rank: 10

升级 57.87%

UID: 41802
热情: 287
人气: 403
主题: 29
帖子: 4930
精华: 14
积分: 2868
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-30

40#分享本帖地址

发表于 2007-8-5 18:26:11 |只看该作者 微信分享

原帖由 ggdavid 于 2007-8-5 12:26 发表
虾仁很难做的，我做的时候总觉得很老，没什么弹性，那是怎么回事啊？是不是油温太高了？

没有弹性也有可能是没有淹好。

要搅拌，一定要打出粘性来

当我睁开双眼，选择自己的生活方式，享受单纯的渴望．站在海天交接的地平线，呼吸清澈透明的冷，倾听心跳的声音，让它成为联系世界的语言．

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 19.6%

UID: 146375
热情: 238
人气: 427
主题: 4
帖子: 1697
精华: 0
积分: 1196
阅读权限: 20
注册时间: 2008-6-27

41#分享本帖地址

发表于 2010-1-31 17:35:46 |只看该作者 微信分享

简单不错。。可以收藏哦

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 27.6%

UID: 210074
热情: 117
人气: 172
主题: 0
帖子: 966
精华: 0
积分: 638
阅读权限: 20
注册时间: 2009-12-13

42#分享本帖地址

发表于 2010-2-1 12:43:13 |只看该作者 微信分享

1# 紫色的带鱼

dddddddddddddddd

使用道具举报

Rank: 10

升级 0%

UID: 123418
热情: 0
人气: 0
主题: 0
帖子: 1081
精华: 0
积分: 646
阅读权限: 30
注册时间: 2007-7-24

43#分享本帖地址

发表于 2010-2-1 15:13:43 |只看该作者 微信分享

Prawns! My favorite!!!

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 61.8%

UID: 103047
热情: 298
人气: 570
主题: 14
帖子: 2308
精华: 6
积分: 1618
阅读权限: 20
注册时间: 2007-1-7

44#分享本帖地址

发表于 2010-2-3 13:40:58 |只看该作者 微信分享

比饭店里卖的还要漂亮~

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 23.6%

UID: 102851
热情: 177
人气: 363
主题: 16
帖子: 665
精华: 0
积分: 618
阅读权限: 20
注册时间: 2007-1-5

45#分享本帖地址

发表于 2010-3-12 14:19:53 |只看该作者 微信分享

不错不错不错不错

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 63%

UID: 136613
热情: 11
人气: 21
主题: 0
帖子: 736
精华: 0
积分: 389
阅读权限: 20
注册时间: 2008-1-22

46#分享本帖地址

发表于 2010-3-15 15:23:26 |只看该作者 微信分享

｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀

人都是虚伪的活着｀｀｀｀｀

使用道具举报

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2024-11-15 18:03 , Processed in 0.023352 second(s), 13 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部