聊聊Auckland的日本餐厅

purpleapple

adang 发表于 2014-11-3 11:01
好，下次有时间传点照片。

因为我觉得这几家除了新Nakayoshi以外都够出名了。随便网上搜一下就有很多菜 ...

去搜到的菜式不一定正好有你推荐的那几道啊，所以，还是辛苦楼主啦。。

adang

songinator 发表于 2014-11-3 11:52
7个菜才90多 不错了

你去吃了就知道了，那些菜是讲品味的，不是走量的，估计合在一起还不如一碗康师傅多呢。哈哈哈哈。

adang

purpleapple 发表于 2014-11-3 12:02
去搜到的菜式不一定正好有你推荐的那几道啊，所以，还是辛苦楼主啦。。

我回去找找硬盘里有没有，因为很多时候是business meeting，拿个相机或者iphone照相太那个了。。。不过我记得有时候有拍照。

songinator

adang 发表于 2014-11-3 11:09
你去吃了就知道了，那些菜是讲品味的，不是走量的，估计合在一起还不如一碗康师傅多呢。哈哈哈哈。

康师傅有黑心油 这个没O(∩_∩)O哈哈哈~

gmail58

dddddddddddddddddd

草未央

SYMOND ST上的那家在他刚开的时候去过一次。
我对这家很FANCY的吃CUISINE的日餐厅印象很好。
里面的酒师十分有个性。酒单上的酒品种很多，还有一个好处是都是HALF BOTTLE那种包装（不知道现在是不是也如此）
食材新鲜，PRESENTATION很创新，味道也不错。
就是价格贵。
不过对于10几个COURSES的SET MENU，其实也OK啦：）

MASU在刚开的时候就去了。
陆续去过几次。
除了第一次和第二次感觉特别好。
特别是第一次吃完他家的三文鱼籽后我觉得和我在日本北海道吃到过的那种又鲜又脆又饱满的味道一样 ！
他们的和牛很贵，不过第一次吃的时候，依旧是让我感觉浓浓的日本本土风味 。
可是，后来再去，都觉得不如一开始的好了。无论是 SASHIMI还是其他的菜。。。
不过确实他们SAKE品种挺多。

但如果要说酒单的话，我觉得EBUSU 也不落后 ：）

个人对其他几家没有感觉。无论装修还是食物或者服务我都觉得普通 而已。。。

比较喜欢小小的家庭式餐厅。不是那么被人知道，但是里面的SASHIMI简直。。。。口水啊 。哈哈

草未央

sorry, EBISU

smallice

这几家都吃过， KAZUYA 绝对的第一， Cocoro 可以排到第二， 现在很火的Masu 说实话感觉一般  没什么什么特别很惊艳的 而且价格也不便宜， GION 适合中午商务餐  东西做的中规中矩 味道也不错
其他比较实惠的 Ken ，Nishiki， Japan Deli 也都不错

adang

草未央 发表于 2014-11-4 15:52
SYMOND ST上的那家在他刚开的时候去过一次。
我对这家很FANCY的吃CUISINE的日餐厅印象很好。
里面的酒师十 ...

MASU 也许是我刚开始的时候没有去试，因为人实在是太多了。。。。不凑那个热闹了。估计等我去的时候已经开始走下坡路了。而且MASU的和牛好贵，100NZD per 100g.。。。。 金子一样。

adang

smallice 发表于 2014-11-4 17:11
这几家都吃过， KAZUYA 绝对的第一， Cocoro 可以排到第二， 现在很火的Masu 说实话感觉一般  没什么什么特 ...

KAZUYA和COCORO的风格不同，可比性不多。不过这两家我也喜欢，就是小贵啊。哈哈。

adang

EPSOM

SAKE BAR NIPPON

前面咱们聊的大部分都是靠近于Fine Dining的，今天突然想聊聊居酒屋了，虽然和之前那些餐厅没有什么可比性，但是有时候总会有那么一点感觉想在日本街边小酒馆里点上一两道小菜，喝口冰镇啤酒。哈哈。今天说的是Epsom的Sake Bar Nippon，不知道开了多久，但是很受当地人欢迎。居酒屋我就不讲厨师和理念了，毕竟那种dish谁都能做出来，没有什么技术性可言。

这家店在Epsom westpac bank 旁边，楼上加楼下两层，装修尽量模仿日本本土居酒屋的样子，给人一种闹哄哄的感觉，大部分材料都是木头的，木桌，木椅，吧台也是。（日本人真喜欢木头啊，上面我说的五家餐厅里就有三家以木头为基础。）这家最有趣的地方是客人进门和出门厨师都敲大鼓喊口号，给你一种仿佛回到了日本街边的感觉。不过一定别坐离鼓太近了。。。开始还行，后来吵死你。。。。，就是敲啊，各种敲啊，有木有～！！

菜式么，基本日式居酒屋的菜式都可以找到，但是千万别点Sashimi，超级不好吃，我已经试了几次，最终放弃了。不过其他的烤串，烤鱿鱼之类的还不错，特别是烤鱿鱼，我的最爱，虽然没有在日本吃过的那么鲜嫩，不过起码也有些神似了。天妇罗就算了，普通裹面炸的，没有什么技术含量。炒饭炒面都还可以试试。

说说服务，和上面五家比起来，这已经不是服务了，基本就是那种吆喝，甩盘子上菜的架势，如果你想谈生意，或者情侣聊天，这家非常不适合，每次来人走人必须给你打断了。。。。。就是咚咚咚啊。。

不过毕竟这家就是做那种居酒屋式，吵闹是可以理解的，这有时候也看个人和分具体情况了。如果你某天脑子里突然跳出来想吃日式串烧喝个啤酒了。那这家还是一个不错的选择。

[size=13.63636302948px]价格：$$$
[size=13.63636302948px]适合：朋友小聚，餐厅后再聚，饭后喝一杯
[size=13.63636302948px]周期：看个人喜好
[size=13.63636302948px]

starwiwi

这贴必须顶啊，然后收藏了拜一拜，我家那位很喜欢吃日本料理，终于看见一个说得那么中肯详细的了，期待楼主的更新

adang

starwiwi 发表于 2014-11-6 09:33
这贴必须顶啊，然后收藏了拜一拜，我家那位很喜欢吃日本料理，终于看见一个说得那么中肯详细的了，期待楼主 ...

哈哈，好东西要分享哦

海洋之心Jeremy

穷学生目前还一个都没去过，考完试打算按您的建议挑一个去试试

雪梨樱桃

太详细了,必须支持!!!

想个名字真头疼

照片怎么拍的也这么美啊！

由甲儿

收藏了打算都去吃吃 喜欢吃日本菜

怡然

谢谢分享

....oΟ药葫芦

推荐upper queen的kura

飞天之云

顶Nakayoshi，经常去，他们家的teriyaki chicken是个招牌菜，外脆里嫩特别好吃，每次必点

luckandy

Arhleks

我们很喜欢去Ebisu，lz改天去试试。但后来他们cocktail的menu改了，取消了我最喜欢点的一款。而且做菜，尤其是酱料好像有点不稳定，可能还是培训的厨师，而不是主厨长期坐镇。

Eminem

多上点图~~

soudout

NAKAYOSHI 就在我们公司附近。中午去过几次。厨师做的还不错。有几次晚上带妹子去过，也挺喜欢。没有想象的那么贵。菜很有艺术感。饭量就那样。日本餐厅都是那样的量。挺推荐的。晚上带妹子约会。气氛不错。Cocoro 也不错。

MEOWFISH

Mark 一下 楼主有微信吗？

[u]nic706

cocoro 冬季有鴨胸和銀鱈魚的時候還挺好吃噠。。。
性價比挺高的說。。。
上次去吃還有看見peter gordon也在裡面吃飯吃得好開心，，


kazuya用料上乘。
不能說每個dish我都buy。不過大部份的搭配很新穎但是又很well balance。。。
head chef好有禮貌非常彬彬有禮，，，
走的時候還站門口送巧克力給女生

adang

海洋之心Jeremy 发表于 2014-11-13 11:00
穷学生目前还一个都没去过，考完试打算按您的建议挑一个去试试

如果budget不够多的话，可以去参考一下各家网站，都有menu和价格。

adang

雪梨樱桃 发表于 2014-11-13 12:13
太详细了,必须支持!!!

大樱桃最爱的日餐。

adang

想个名字真头疼 发表于 2014-11-13 12:24
照片怎么拍的也这么美啊！

第一张是我用好一点的相机拍的，第二张是iphone加了修改，Nakayoshi那张是网上找的。，

adang

由甲儿 发表于 2014-11-13 13:11
收藏了打算都去吃吃 喜欢吃日本菜

记得回来聊聊