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楼主: Baobao-NZ

[投食问路] 乡亲们，酥肉来啦！ [复制链接]

~蜜桃子~

本站元老

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发表于 2014-8-20 13:37:14 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 ~蜜桃子~ 于 2014-8-20 12:37 编辑

山东也有酥肉啊！！！！我家那边过年总是过油炸酥肉丸子。

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Baobao-NZ

老站友

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发表于 2014-8-21 10:47:06 |只看该作者 微信分享

~蜜桃子~ 发表于 2014-8-20 12:37
山东也有酥肉啊！！！！我家那边过年总是过油炸酥肉丸子。

哦，陕西、四川也有，调料不一样，做法大同小异。

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爱吃桃子的大猫

SkyKiwi天使

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发表于 2014-8-21 12:33:54 |只看该作者 微信分享

好怀念国内吃的小苏肉哇~~

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名字似乎很重要

灌水之王

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发表于 2014-8-21 15:43:06 |只看该作者 微信分享

口水，小时候就喜欢吃姥姥炸的酥肉

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人生如梦-颜

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发表于 2014-8-22 10:53:15 |只看该作者 微信分享

小时候在姥姥家每年过年我姥爷都炸很多酥肉，还有鱼，怀念

选择手机卡靓号 http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3879399&page=1&extra=#pid70516250微信yan1980222.电话022-1350687

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crystal-nemo

大天使

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发表于 2014-8-22 11:01:12 |只看该作者 微信分享

看着好棒啊，楼主好强啊。

。。。。。

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大师致富

SkyKiwi天使

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发表于 2014-8-22 12:18:54 |只看该作者 微信分享

看着就有食欲。

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微苦蓝山

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发表于 2014-8-22 12:43:36 |只看该作者 微信分享

我去，這個沒法忍。。。。。。。。太香

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Mrgao

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发表于 2014-8-22 23:40:40 |只看该作者 微信分享

楼主许昌哪里的，我也是许昌的刚到惠灵顿一个月！
求联系方式哈哈

我可是会做焖子的

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sunjm0909

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发表于 2014-8-23 01:15:17 |只看该作者 微信分享

太诱人啦

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Baobao-NZ

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发表于 2014-8-25 17:12:06 |只看该作者 微信分享

Mrgao 发表于 2014-8-22 22:40
楼主许昌哪里的，我也是许昌的刚到惠灵顿一个月！
求联系方式哈哈

老乡好！焖子比肉还好吃，禹州的焖子最有名。

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hahacaro

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发表于 2014-11-6 10:35:32 |只看该作者 微信分享

楼主太牛了！！看的我又馋又想家哈哈

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laowuzhao

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发表于 2014-11-19 14:25:25 |只看该作者 微信分享

楼主可以开饭店了。这做的比饭店的还要好啊

内什么

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wxq2681

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发表于 2014-11-24 23:16:27 |只看该作者 微信分享

我也做过，可是酥肉炖半个小时就飞了，外面的淀粉和肉都散开了，怎么样能保持原样呢

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Baobao-NZ

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发表于 2014-11-25 23:49:56 |只看该作者 微信分享

laowuzhao 发表于 2014-11-19 13:25
楼主可以开饭店了。这做的比饭店的还要好啊

谢谢夸奖。自己吃还凑合，跟饭店比，好在原料新鲜，无添加。

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Baobao-NZ

老站友

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发表于 2014-11-25 23:53:36 |只看该作者 微信分享

wxq2681 发表于 2014-11-24 22:16
我也做过，可是酥肉炖半个小时就飞了，外面的淀粉和肉都散开了，怎么样能保持原样呢 ...

不知道你具体怎么做的，也就不知道问题所在。
淀粉容易散开，可能跟你用的淀粉有关，红薯淀粉粘性最好。

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小然然

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发表于 2014-12-2 01:10:41 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

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Dachshund

开国大老

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发表于 2014-12-15 23:26:40 |只看该作者 微信分享

酥肉～～～

下次有机会尝试着做一下看看，说不定还能折腾出扣碗来。。。妈呀，大晚上的馋死了。。。

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gmail58

开国大老

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发表于 2014-12-18 16:48:21 |只看该作者 微信分享

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