[投食问路] 热爱黑暗料理第四季特别篇纪念外婆的红烧肉看家菜不容错过附赠pork除味技巧 [复制链接]

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发表于 2014-6-17 17:32:12 |只看该作者 微信分享

我外婆最拿手的也是红烧肉，真是美味啊！

人生就是一列开往坟墓的列车，路途上会有很多站，很难有人可以至始至终陪着走完，当陪你的人要下车时，即使不舍，也该心存感激，然后挥手道别。

zldw

SkyKiwi天使

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发表于 2014-6-17 22:40:15 |只看该作者 微信分享

lihang1208 发表于 2014-6-17 12:34
oh no

豹纹艳照

我看楼主也不用删了。。。这么多网友已经收藏啦。。。。

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发表于 2014-6-18 00:53:30 来自手机 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 lihang1208 于 2014-6-18 01:17 编辑

junason 发表于 2014-6-17 14:59
我记得红花好像孕妇禁食，不过不太确认就是。
我下次也要试试先调色的做法。

您说的是藏红花，楼主用的是红花。两种东西啦

黑暗料理还是很专业的

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发表于 2014-6-18 02:15:15 |只看该作者 微信分享

zldw 发表于 2014-6-17 21:40
豹纹艳照我看楼主也不用删了。。。这么多网友已经收藏啦。。。。

多聊菜。。。。。

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发表于 2014-6-18 02:16:33 |只看该作者 微信分享

虫子果果发表于 2014-6-17 16:32
我外婆最拿手的也是红烧肉，真是美味啊！

欢迎继续关注我之前三季黑暗料理哦

柳舞洛城

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发表于 2014-6-18 09:07:22 |只看该作者 微信分享

赞赞赞，太有食欲了

善似青松恶似花，青松冷淡不如花。有朝一日浓霜降，只见青松不见花。

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发表于 2014-6-18 10:55:10 |只看该作者 微信分享

柳舞洛城发表于 2014-6-18 08:07
赞赞赞，太有食欲了

Annabell-NG

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发表于 2014-6-18 11:17:42 |只看该作者 微信分享

这是冬天好菜红烧肉 -。- 看着好饿
因为是广东人的原因我的口味偏甜喜欢放点冰糖也很好吃
期待第5季

好好地活着

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发表于 2014-6-18 11:18:37 |只看该作者 微信分享

Annabell-NG 发表于 2014-6-18 10:17
这是冬天好菜红烧肉 -。- 看着好饿
因为是广东人的原因我的口味偏甜喜欢放点冰糖也很好吃
期待第5季 ...

谢谢您的支持一定再接再厉

wojialuyi

开国大老

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发表于 2014-6-18 17:01:46 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 wojialuyi 于 2014-6-18 16:07 编辑

我滴偶像，我晋升为你的脑残粉！谁批评我偶像我削谁阿！！躲了躲了。。。都躲了！！！

ps:偶像。。。你那一盒漂亮的红花是在哪买的

ppps:偶像需要不需要，买菜时：提篮子，推车的。
      备菜时：洗菜，择菜，倒垃圾的。
      切敦时：在旁边鼓掌叫好的。
      尝菜时：感动的热泪盈眶的。

这些技能我全具备。。我要报名{:8_479:}

yoko418

SkyKiwi天使

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发表于 2014-6-18 18:27:09 |只看该作者 微信分享

我想问问，华人在送二师兄去西天的路上，真的是国内哪种方式，先拉一刀，放血，血尽，才开始宰杀吗？呜呜呜，写到这，我都有点下不去手了。这边应该不允许这样的屠宰方式吧？

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发表于 2014-6-18 22:41:38 |只看该作者 微信分享

yoko418 发表于 2014-6-18 17:27
我想问问，华人在送二师兄去西天的路上，真的是国内哪种方式，先拉一刀，放血，血尽，才开始宰杀吗？呜呜呜 ...

阿弥陀佛~~~

asd4455

老站友

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发表于 2014-6-19 00:11:43 |只看该作者 微信分享

下次吃饭真得给你搞菜谱，喜欢吃的让你做~

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发表于 2014-6-19 00:24:09 |只看该作者 微信分享

asd4455 发表于 2014-6-18 23:11
下次吃饭真得给你搞菜谱，喜欢吃的让你做~

我理解的是您喜欢吃就按照我的菜谱做

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发表于 2014-6-19 00:25:11 |只看该作者 微信分享

wojialuyi 发表于 2014-6-18 16:01
我滴偶像，我晋升为你的脑残粉！谁批评我偶像我削谁阿！！躲了躲了。。。都躲了！！！

ps:偶像。。。你那 ...

谢谢姐姐。。您一定冷静这些活儿楼主一个人就办了您带好孩子红灯停绿灯行

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发表于 2014-6-19 00:25:12 |只看该作者 微信分享

wojialuyi 发表于 2014-6-18 16:01
我滴偶像，我晋升为你的脑残粉！谁批评我偶像我削谁阿！！躲了躲了。。。都躲了！！！

ps:偶像。。。你那 ...

谢谢姐姐。。您一定冷静这些活儿楼主一个人就办了您带好孩子红灯停绿灯行

悲悲的人

长老级

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发表于 2014-6-19 11:55:51 |只看该作者 微信分享

一开始从第一季水煮鱼都开始关注lz，
到了第三季lz用把高级靓丽上档次的shun厨刀哗啦啦就把萝卜切得像阴毛般的细，

牛逼到不行，让小弟实在敬佩，

就后悔为什么没常上天维，错过了lz的美图...心中充满了各种无限的遗憾...

p/s:lz下一季从po艳图pls!!!

wojialuyi

开国大老

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发表于 2014-6-19 12:59:04 |只看该作者 微信分享

lihang1208 发表于 2014-6-18 23:25
谢谢姐姐。。您一定冷静这些活儿楼主一个人就办了您带好孩子红灯停绿灯行

你还没告诉我红花哪里买的呢

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发表于 2014-6-19 23:14:32 |只看该作者 微信分享

悲悲的人发表于 2014-6-19 10:55
一开始从第一季水煮鱼都开始关注lz，
到了第三季lz用把高级靓丽上档次的shun厨刀哗啦啦就把萝卜切得像阴毛 ...

您的形容让我无盐以对

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发表于 2014-6-19 23:15:19 |只看该作者 微信分享

wojialuyi 发表于 2014-6-19 11:59
你还没告诉我红花哪里买的呢

洋人超市都有要细心找盒子比较小

心无止境

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发表于 2014-6-20 10:12:45 |只看该作者 微信分享

黑暗料理教主家的刀具真是亮瞎我的双眼啊。。

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发表于 2014-6-20 10:21:37 |只看该作者 微信分享

心无止境发表于 2014-6-20 09:12
黑暗料理教主家的刀具真是亮瞎我的双眼啊。。

naughtybaby

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发表于 2014-6-20 16:50:39 |只看该作者 微信分享

看饿了

专业维修笔记本，台式机，iphones, ipads, ipod touch 4th ,Samsung Galaxy S3,S4 维修。联系电话：0210729858（中，英文）6252068（英文）

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发表于 2014-6-20 23:30:43 |只看该作者 微信分享

naughtybaby 发表于 2014-6-20 15:50
看饿了

动手去做吧~~~

cheriseye

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发表于 2014-6-22 14:47:00 |只看该作者 微信分享

航哥你得信守诺言让我尝尝红烧肉

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发表于 2014-6-22 15:07:01 |只看该作者 微信分享

cheriseye 发表于 2014-6-22 13:47
航哥你得信守诺言让我尝尝红烧肉

你给我发个微信看完我照片要肉吃的太多

sisi127

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发表于 2014-6-23 11:40:08 |只看该作者 微信分享

怎么可议这么正点！！！！

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发表于 2014-6-23 12:06:32 |只看该作者 微信分享

sisi127 发表于 2014-6-23 10:40
怎么可议这么正点！！！！

koikui

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发表于 2014-6-23 14:04:21 |只看该作者 微信分享

崇拜哦~~ 哈哈

LZ 作为骨灰级滴料理大师请教个小问题呗为什么每次我再炒肉的时候肉都会噼里啪啦蹦个不停超级吓人煮肉的水已经沥的很干了可是依然疯狂爆破哦吓得我只能盖上锅盖跑了.... 好几次都焦了

求破解哦~~ 谢谢~~~

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发表于 2014-6-23 14:38:48 |只看该作者 微信分享

koikui 发表于 2014-6-23 13:04
崇拜哦~~ 哈哈

LZ 作为骨灰级滴料理大师请教个小问题呗为什么每次我再炒肉的时候肉都会噼里啪 ...

应该是油温太高了还是热锅凉油最好如果有肥肉多少都会有点迸溅所以把锅盖盖上减弱火力
不要从头到尾都是大火应该会好～～～请尝试