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楼主: bg6ifq

[投食问路] 烧饼的制作工艺（应网友要求贴出，附：我对面粉的选择） [复制链接]

哇咔咔风铃

长老级

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发表于 2014-7-7 23:15:09 |只看该作者 微信分享

精．Ｅl 发表于 2014-6-16 16:55
好厉害。一直以为烧饼是死面

烧饼应该也有死面的，各地的做法各不相同

不会烹饪的摄影师肯定不是好司机

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wendy0125

SkyKiwi天使

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发表于 2014-7-8 01:50:33 |只看该作者 微信分享

老乡挺多，加一个微信吧505782457，注明新西兰开封老乡

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伊依小妹

本站元老

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发表于 2014-7-8 12:42:05 |只看该作者 微信分享

bg6ifq 发表于 2014-7-6 16:52
我一般是8~10分钟，要勤看。不能教条的让我说，表面焦黄即可。

恩做过一次就有感觉了上次做的非常成功朋友家人都很喜欢谢谢分享！

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长老级

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发表于 2014-7-8 15:44:25 |只看该作者 微信分享

改天试试

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xinhuashe

灌水之王

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发表于 2014-7-8 18:49:45 |只看该作者 微信分享

开封的小吃很多,有其独特的风味.就拿最普通的油条来说，其制作方法异于全国各地。欢迎能写出更多的开封小吃的制作方法

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meiyi

长老级

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发表于 2014-7-8 20:17:54 |只看该作者 微信分享

感謝了!!!!!!!!!

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可爱女人

开国大老

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发表于 2014-7-8 22:34:51 |只看该作者 微信分享

烧饼看起来好好吃。。。。。烧饼夹豆腐串，，，，河南人懂得。。。。。

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呼噜猫

SkyKiwi天使

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发表于 2014-7-8 22:40:23 |只看该作者 微信分享

我靠太牛逼了我基本没看懂。。。。。。~

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阿道Y

SkyKiwi天使

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发表于 2014-7-9 00:28:24 |只看该作者 微信分享

哥们儿你是开封人么？你的烧饼卖吗！！看了你的帖子我跟我老公都按耐不住了~~~~~求烧饼

别像水上漂的油。看着漂亮。其实就是个废。

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bg6ifq

长老级

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发表于 2014-7-9 01:55:56 |只看该作者 微信分享

阿道Y 发表于 2014-7-8 23:28
哥们儿你是开封人么？你的烧饼卖吗！！看了你的帖子我跟我老公都按耐不住了~~~~~求烧饼

必须是啊！来惠灵顿我管饱。

曾经烧锅炉，后来干IT，喜欢摆弄破电台，偶尔跑跑赛车。现在寄居海外，无业......

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ceciliazdd

开国大老

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发表于 2014-7-9 12:50:57 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 ceciliazdd 于 2014-7-9 11:51 编辑

我虽然不是开封的，但也是老乡了。想念小时候天天吃烧饼的日子啊

愿得一人心，白首不相离。

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Lynn_nn

老站友

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发表于 2014-7-9 16:09:09 |只看该作者 微信分享

楼主请问一下，这个面是不是和发馒头包子面一样。

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MEOWFISH

长老级

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发表于 2014-7-9 17:09:38 |只看该作者 微信分享

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一个人战斗一个人战斗当前离线 UID 383423 热情 62 人气 120 主题 11 帖子 87 精华 0 积分 141 分享 0 记录 0 相册 0 好友 2 日志 1 在线时间 57 小时注册时间 2014-6-30 阅读权限 1 最后登录 2015-6-3 头像被屏蔽禁止发言 UID 383423 热情 62 人气 120 主题 11 帖子 87 精华 0 积分 141 阅读权限 1 注册时间 2014-6-30 串个门加好友打招呼发消息	44#分享本帖地址发表于 2014-7-9 21:36:10 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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