（更新，冤枉肉档了，是药材的问题）New lynn*华超市肉档的牛尾有惊喜

hailei98

kingscat 发表于 2014-6-8 21:36
面条去韩国店买，华人店买的煮啊煮啊变成粥；油烟吧怕潲水油；肉鱼都变味了还在卖；。。。青菜还ok的，

面条，在家自已做。20公斤面粉，很快吃完。
华人店里的水果也是可以的。

hailei98

SHIN-AKUMA 发表于 2014-6-8 21:39
这个比啥减肥药都好用。

啊啊啊。。。。。宁愿肥死

Clark1129

牛肉鲜红，蛆虫是白的应该很容易就能发现，而且生蛆的肉会发黄发粘，同时非常臭，建议LZ先确认下是牛尾的蛆虫否，如果是其他东西生蛆，那肉店也挺冤枉，我是觉得生蛆的肉想不发现都难啊，如果确实是牛尾生蛆，那就建议你回去把事说清楚让他们赔偿损失，再有就是以后买肉可得小心，连蛆都没发现也太粗心了

masterq

會不會是湯料出了問題呀?淮山杞子花生眉豆之类的.

cherry@

亲们，不要紧张，我今天在NEWLYNN肉档里卖肉。今天牛尾巴下午送过来时候我还特意看了一眼。是非常新鲜的。这些货源全是来自洋人工厂。所以我敢保证这些恶心得蛆绝对不是来自牛尾巴。

还有请楼主看看和牛尾巴一起煲汤的那些蔬菜。因为那些里面更容易长这些蛆。。。。

最后希望大家不要对华人超市里面的东西有太多偏见，毕竟我们都是华人。。。洋人的东西不一定好。。。
我们老板一再和我们说了，大家要是发现肉不新鲜可以马上拿过来退还货，我们都会很开心的为大家服务。。
大家一味的去打击别人这里不好，那里不好，并不是好事。遇到问题，我们马上解决就好。。。

SHIN-AKUMA

Clark1129 发表于 2014-6-8 21:45
牛肉鲜红，蛆虫是白的应该很容易就能发现，而且生蛆的肉会发黄发粘，同时非常臭，建议LZ先确认下是牛尾的蛆 ...

牛尾买来以后过了一遍滚水，如果蛆只是在外面的话过水就应该能过掉，可见蛆虫是在粘膜或骨缝里面的。牛尾汤里面有牛尾，番茄，当归，玉竹，沙参和枸杞。后面几种都是风干的药材，不可能生蛆，番茄也是刚刚在*华买的，没有腐烂的迹象。只可能是牛尾里面有问题。我们平常不去那个超市，这次只是出去办事路过，也不想再专门跑一趟理论这个事。以后买肉确实要注意了，之前让我怎么想都想不到肉的质量能差到这个程度。

cherry@

33 楼的管理员分析的非常透彻。我代表我们老板感谢你，被冤枉的感觉大家都知道。。。
我们明天会把剩下的那袋牛尾巴检查清楚。
还有来店里买肉的大部分还是老客人。我相信大家都知道我们那边肉的质量以及服务态度。。。我们是诚心，真心服务大家。

cherry@

SHIN-AKUMA 发表于 2014-6-8 21:59
牛尾买来以后过了一遍滚水，如果蛆只是在外面的话过水就应该能过掉，可见蛆虫是在粘膜或骨缝里面的。牛尾 ...

只要是新鲜的就不会长蛆的，我觉得问题有可能出现在枸杞里面。因为之前我家里枸杞放太久了，里面就长得很多白白的东西，后来我就没敢吃。丢了，，要不你去看看你的那些干货是否有坏的。

kissyrain

SHIN-AKUMA 发表于 2014-6-8 21:24
我们是今天下午买的。你们过水的时候闻闻，如果味道怪怪的就扔了吧。

我是上周末买的，放冰箱还没吃呢。。。。

SHIN-AKUMA

cherry@ 发表于 2014-6-8 22:08
只要是新鲜的就不会长蛆的，我觉得问题有可能出现在枸杞里面。因为之前我家里枸杞放太久了，里面就长得很 ...

药材放进汤之前都是洗过的，而且玉竹和当归还是切片的。枸杞我爱人最近一直用来煮红糖水喝，从来没有发现过虫子。刚刚又检查了一遍所有的药材，没有虫子的迹象。

masterq

小手冰凉的兔子

好恶心~~~~~~~~

kingscat

SHIN-AKUMA 发表于 2014-6-8 22:33
药材放进汤之前都是洗过的，而且玉竹和当归还是切片的。枸杞我爱人最近一直用来煮红糖水喝，从来没有发现 ...

http://zhidao.baidu.com/question/32447339.html

google了下 米虫和蛆区别，米虫有脚？？？？蛆虫头尖。。。不过我没敢再看你的图哈哈哈

SHIN-AKUMA

masterq 发表于 2014-6-8 22:38

http://www.douban.com/group/topic/45379151/ 这个谜难倒了不止一个人。

明日复明日

从来都是去羊洋人店买吃的

Fang40

hailei98 发表于 2014-6-8 21:41
面条，在家自已做。20公斤面粉，很快吃完。
华人店里的水果也是可以的。

怎做，教我！

Stephy88

kissyrain 发表于 2014-6-8 21:22
晕死了，我们刚买的牛尾啊。。。也是在new lynn 某华。怎么办啊。。。。不敢吃了，本来牛尾是美味的。这下心 ...

拿回去退，把楼主的图片拿给他们看。

oplwy

SHIN-AKUMA 发表于 2014-6-8 22:42
http://www.douban.com/group/topic/45379151/ 这个谜难倒了不止一个人。

我x。。。。。下面的回复更加恶心。。

feixiang0749

我要吐了   虽然蛆的蛋白质很高，

ddj

hailei98

Fang40 发表于 2014-6-8 23:24
怎做，教我！

原来你常吃的面条，是买的

hailei98

Fang40 发表于 2014-6-8 23:24
怎做，教我！

面粉和少量水混和，搓成面团，这个会吧？
放置2小时，分成拳头大小的小团，把每个小团压扁（长条），再用面条机压成薄长条（需压3--4档），再压成面条（粗细均可）


哈哈。。。。估计你没面条机，那就用手做吧。
我觉得手做的更好吃。

把每个小团压扁（长条），用擀饺子皮的长条棒子，把长条面卷起来，来回卷压，途中，撒少量面粉，防粘。压到你喜欢的厚薄，这时，已成大张面皮了，折成扇形，用刀切细，下到滚开的水中，致水再滚开，关火，再等1分钟，捞起，可做干捞拌面，或汤面。

d17

cherry@ 发表于 2014-6-8 22:03
33 楼的管理员分析的非常透彻。我代表我们老板感谢你，被冤枉的感觉大家都知道。。。
我们明天会把剩下的那 ...

跟你老板娘说不爱笑就算了，也别整天呢副客人杀了她全家的表情。觉得累就别到前台来吓人，她真不适合服务行业。

hailei98

Fang40 发表于 2014-6-8 23:24
怎做，教我！

是不是太罗嗦了？
自已总结一下。或再问我。
因面粉是本地或澳洲的，比中国来的面条好吃百倍

Fang40

hailei98 发表于 2014-6-9 09:20
面粉和少量水混和，搓成面团，这个会吧？
放置2小时，分成拳头大小的小团，把每个小团压扁（长条），再用 ...

这么了解我！再买厨房用具没地方放了。
手又不够力，揉不了面，还是吃饭算了。
买韩国面好吃

Fang40

hailei98 发表于 2014-6-9 09:23
是不是太罗嗦了？
自已总结一下。或再问我。
因面粉是本地或澳洲的，比中国来的面条好吃百倍

不不，码这么多字累死我啦！

AUGUSTUS

chi1dishness 发表于 2014-6-8 20:58
真是超级无敌恐怖，天啊~如果我碰到这种情况，我应该连锅都想扔掉了

LTNS！最近廚藝有否長進？

pangxinzhu

真的好恶心啊， 我之前常去北岸润X打包， 后来打了个笋干狮子头，狮子头上扒着一条蛆。再也不去那一家了。后来好一阵子打包回来的东西，我都要仔细看看再吃。 心里面觉得怪怪的

zyan024

小手冰凉的兔子 发表于 2014-6-8 22:41
好恶心~~~~~~~~

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