❤妈咪小厨❤ 榴莲酥 菠萝酥 黄桃酥❤附上教程图

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偶来翻页。。。。。。

Sussie2013

口水都要流了，哈哈。

樂唲♀

留下足迹 发表于 2013-8-15 19:16
你说的：比如用桃子菠萝之类的 果汁不是会流出来。。。。。其实我觉得放苹果泥就可以了，而且好吃。

我用新鲜果肉，旁边压紧没流出来

樂唲♀

viper77 发表于 2013-8-15 21:54
做过做过  

皮用手按在muffin tray里 放些碎bacon 加一片西红柿 切很小的西兰花 加些pasley 放一点点c ...

历害呀，看来大家都喜欢研究美食呀

樂唲♀

留下足迹 发表于 2013-8-15 22:27
哦，这个到没有做过。。。我做的不是这个样子的，我用大方 cake tray 做的。像上图给你看，但担心这楼主不 ...

亲可以发的，我怎么会不高兴呀，大家都是互相学习

lovgf

Good !!!!!!

bigadam

我真想去楼主家蹭顿饭

Julienababy

nice~~~~~

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樂唲♀ 发表于 2013-8-16 09:47
亲可以发的，我怎么会不高兴呀，大家都是互相学习

嗯嗯嗯。。。那么就借你的宝地，偶就献丑了啊。。。不过，还是真心希望姐妹们，在互相交流下，对美食更感兴趣。。。。。我是喜欢来凑热闹滴。。。我这就上图。。

这个就是去P & S 超市可以买到的皮


1：把一片片的大块咸肉，用剪刀剪成小块，放入容器内

2：加5个打好的鸡蛋

3：用叉在表面打些孔，千万不要乱戳哦，不然成品后难看死了

4：放入烤箱160度 40分钟

5：切成小块，就可以装肚皮里了~小心烫哦！哈哈

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viper77 发表于 2013-8-15 21:54
做过做过  

皮用手按在muffin tray里 放些碎bacon 加一片西红柿 切很小的西兰花 加些pasley 放一点点c ...

亲，楼主答应可以上照片了，那么你去39楼看看，这是我说的做法。。。

viper77

留下足迹 发表于 2013-8-16 14:28
亲，楼主答应可以上照片了，那么你去39楼看看，这是我说的做法。。。

亲 一个洋大厨教我的 放些cream在里面会更滋润

我那种烤出来的像个muffin 你这个更像pie

BTW， 你家宝多大啊

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viper77 发表于 2013-8-16 15:19
亲 一个洋大厨教我的 放些cream在里面会更滋润

我那种烤出来的像个muffin 你这个更像pie  ...

是的，是的，偶这个是pie呀。。。偶家孩子，都是00后的呀。。。哦，对了，放些cream...偶记住了，下次我一定试试。。。。

樂唲♀

留下足迹 发表于 2013-8-16 14:17
嗯嗯嗯。。。那么就借你的宝地，偶就献丑了啊。。。不过，还是真心希望姐妹们，在互相交流下，对美食更 ...

不错哦看上去挺香的，下次换这个材料试下，其实我们还可以研究更多做法，主要偶对洋餐不熟对中国莱比较在行，粤闽湘莱比较熟，大家都多多交流啊

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樂唲♀ 发表于 2013-8-16 23:39
不错哦看上去挺香的，下次换这个材料试下，其实我们还可以研究更多做法，主要偶对洋餐不熟对中国莱比较在 ...

嗯嗯嗯。。。上次偶就跟着你那个冰雪榴莲的做法，因为榴莲这些天，又涨了，太贵了，而且家里只有偶喜欢，其他没有人要闻的。。所以偶改为红豆沙了。而且也有cream的。。偶上图汇报啊，哈哈哈哈
  

樂唲♀

留下足迹 发表于 2013-8-16 23:42
嗯嗯嗯。。。上次偶就跟着你那个冰雪榴莲的做法，因为榴莲这些天，又涨了，太贵了，而且家里只有偶喜欢 ...

上次看见打折了才3.99不过二星期前了，听说好多人去买

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樂唲♀ 发表于 2013-8-16 23:55
上次看见打折了才3.99不过二星期前了，听说好多人去买

2天前，偶看到一下子19.9刀嘞。。。。这个成本太高了吧。唉。。。本来朋友说好，那个4.99刀/kg，就买了...现在我咋好意思跟人家说，现在每公斤19.9了啊。。。相信这个价格，木有人响应的吧。。这2天草莓也蛮贵的了，但孩子要吃，也就算了。。那个榴莲我家没人要吃。。

樂唲♀

留下足迹 发表于 2013-8-17 00:01
2天前，偶看到一下子19.9刀嘞。。。。这个成本太高了吧。唉。。。本来朋友说好，那个4.99刀/kg，就买了 ...

我知道了你看的是新鲜榴莲是19左右的，但是那个味道不如整个冷冻的好吃，你以后就买冷冻的就行了 买回来提前一晚解冻比新鲜的好

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樂唲♀ 发表于 2013-8-17 00:08
我知道了你看的是新鲜榴莲是19左右的，但是那个味道不如整个冷冻的好吃，你以后就买冷冻的就行了 买回来提 ...

噢噢噢噢。偶周末去看看。。。

royaltiger

无产阶级 发表于 2013-8-13 09:14
榴莲～～榴莲～榴莲～

哈哈哈 可以发同样滴表情么?

榴莲～～榴莲～榴莲～  

樂唲♀

royaltiger 发表于 2013-8-17 00:51
哈哈哈 可以发同样滴表情么?

榴莲～～榴莲～榴莲～

可以可以 一---------------------------

lily820206

楼主太有才了，赞！

樂唲♀

留下足迹 发表于 2013-8-15 19:56
嗯，我家一般就买这个牌子的皮，http://www.edmondscooking.co.nz/frozen-pastry

今天用了这个正方的皮甜的但是不合适做这个酥，吃起来没我之前的脆，还是买那个印度饼做好点，亲你下次也试下

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樂唲♀ 发表于 2013-8-17 21:47
今天用了这个正方的皮甜的但是不合适做这个酥，吃起来没我之前的脆，还是买那个印度饼做好点，亲你下次也 ...

哦？原来是这样哦。。。。亲，谢了，下次我去试试你建议的，谢了啊。。。

水草988

我也学着做了些酥，用了两种馅，一种是苹果，另一种是南瓜。上个图片。

樂唲♀

水草988 发表于 2013-8-18 13:47
我也学着做了些酥，用了两种馅，一种是苹果，另一种是南瓜。上个图片。

亲这皮不酥，还是换我推荐的试下，以后大家都多交流

lovemilktea

Cool!!!!!!

zlm873

d d d d d d d d d d

^粉色情人节^

最爱榴莲酥啦

水草988

樂唲♀ 发表于 2013-8-18 13:58
亲这皮不酥，还是换我推荐的试下，以后大家都多交流

我用的是在超市买的有包装的“flaky apff pastry”

想问一下你的烤箱多少温度？预热多久？谢

晚霞照亮的天空

那个印度饼，楼主能把照片全图拍下来看看吗？是洋有超市有卖吗？