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楼主: 樂唲♀
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[投食问路] ❤妈咪小厨 ❤ 冰雪榴莲 ❤跟大家分享做法   [复制链接]

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发表于 2013-8-1 16:58:03 |只看该作者 微信分享
楼主好厉害!
每次去茶楼都会点这道冰雪榴莲,从没想到可以自己做,看似不难,就是费工费时。周末买好材料试一下,感谢楼主的分享!
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发表于 2013-8-1 17:21:06 |只看该作者 微信分享
哈哈哈哈。。今天午茶,又点了这个冰箱榴莲 可惜餐馆的,放奶昔太多了。。

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33#分享本帖地址
发表于 2013-8-1 19:37:22 |只看该作者 微信分享
谢谢分享
对自己好点,因为一辈子不长;对身边的人好点,因为下辈子不一定能够遇见!

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发表于 2013-8-1 19:38:40 |只看该作者 微信分享
好能干的妈妈!!

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发表于 2013-8-1 20:54:36 来自手机 |只看该作者 微信分享
哪个店有卖的,记得以前中区大酒楼的很好吃。可惜后来关门了。
介绍一个买保健品的美国网站iherb.com。比在这边买便宜多了,买了2年了我父母吃q10和胶原蛋白很不错。小伙伴门可以试一下。promotion code :UYU523还有5-10刀off。

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发表于 2013-8-1 21:06:51 |只看该作者 微信分享
fourseasonscafe 发表于 2013-8-1 19:54
哪个店有卖的,记得以前中区大酒楼的很好吃。可惜后来关门了。

上次在南区明星有吃到  不过就是奶油比较多  味道还是可以 {:8_482:}
鈈洅兲眞ю

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37#分享本帖地址
发表于 2013-8-1 21:08:27 |只看该作者 微信分享
樂唲♀ 发表于 2013-8-1 20:06
上次在南区明星有吃到  不过就是奶油比较多  味道还是可以

好像叫鸿星酒楼吧 我也忘记了 很久没过去了
鈈洅兲眞ю

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发表于 2013-8-1 21:19:04 |只看该作者 微信分享
太厉害了。。。。

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发表于 2013-8-1 21:22:12 |只看该作者 微信分享
看起来很不错呀

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发表于 2013-8-1 21:25:39 |只看该作者 微信分享
哎呦呦,刚查了一下google哦,木薯粉就是菱粉啊?唉,这不家里就有的呀,我还以为是番薯粉嘞。。我今天还特地去超市去买嘞。。。

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发表于 2013-8-1 22:02:12 |只看该作者 微信分享
樂唲♀ 发表于 2013-8-1 09:36
可能今天开不了工吧,没看见鲜榴莲卖解冻要提前一天哦,不过鲜榴莲一个要100多刀了

呦,你买了一个很大的吧。。。有的店是$4.99/公斤,有的是$6.99/KG。。。

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发表于 2013-8-1 22:04:25 |只看该作者 微信分享
nz_skytower 发表于 2013-8-1 10:23
不太敢吃榴槤, 不過食譜很讚, 內餡可以各種變化

对,內餡可以各種變化。。。。我就想着放豆沙,活着黑芝麻,奶黄。。。。。

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发表于 2013-8-1 22:05:03 |只看该作者 微信分享
拉拉老鼠 发表于 2013-8-1 15:20
这个一定要去折腾~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~哇哇哇安~~~

真的。。。心动不如行动哇。。。。哈哈哈哈

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发表于 2013-8-1 22:10:32 |只看该作者 微信分享
AUGUSTUS 发表于 2013-8-1 12:00
真不錯,我能把9個都吃了!

吃9个?哇,厉害哦,我最多能吃一份3个。。。但吃完了,每次肚子都会,咕噜咕噜,就要去上厕所了,很奇怪,也许太冷?还是其他因素,我就是搞不明白呀。。。但我喜欢吃。。。

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发表于 2013-8-1 22:12:03 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 留下足迹 于 2013-8-1 21:31 编辑
樂唲♀ 发表于 2013-8-1 20:08
好像叫鸿星酒楼吧 我也忘记了 很久没过去了


对,鸿星酒楼有的。。。还有那个botany town 明星海鲜酒家也有的。。。倒霉路的乐巢餐厅也有的。。。

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CAESAR OCTAVIANUS OF ROME®

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元老勋章 胜利勋章 哈卡一族 10周年纪念 家有学童

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发表于 2013-8-1 22:15:28 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2013-8-1 21:10
吃9个?哇,厉害哦,我最多能吃一份3个。。。但吃完了,每次肚子都会,咕噜咕噜,就要去上厕所了,很奇怪 ...

額。。。。我就是衝動的那麼一說,衝動是魔鬼啊。。。。
您肚子不舒服可能是因為裏面的奶油較多,您之前先吃點別的。

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发表于 2013-8-1 22:24:27 |只看该作者 微信分享
AUGUSTUS 发表于 2013-8-1 21:15
額。。。。我就是衝動的那麼一說,衝動是魔鬼啊。。。。
您肚子不舒服可能是因為裏面的奶油較多,您之前 ...

每次我都有吃得呀,但好像。。估计我不能一下子吃冷的东西吧。。。

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新时政

48#分享本帖地址
发表于 2013-8-1 22:24:59 |只看该作者 微信分享
超爱这个,有空试试吧!

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发表于 2013-8-1 22:52:33 |只看该作者 微信分享

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发表于 2013-8-1 22:54:32 |只看该作者 微信分享
太厉害了  看着挺简单 做起来估计就不这样了  赞赞赞

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发表于 2013-8-1 23:03:04 来自手机 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2013-8-1 21:02
呦,你买了一个很大的吧。。。有的店是$4.99/公斤,有的是$6.99/KG。。。

我买的是6.99的耀扬的泰国冻榴莲,吃过几种不过还是他家的香甜,挑胖的肉多昨天一个榴莲包了30多个
鈈洅兲眞ю

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发表于 2013-8-1 23:29:18 |只看该作者 微信分享
樂唲♀ 发表于 2013-8-1 22:03
我买的是6.99的耀扬的泰国冻榴莲,吃过几种不过还是他家的香甜,挑胖的肉多昨天一个榴莲包了30多个

哇。。。。你家人估计喜欢吧,我家就我一个人喜欢,其他人,每次都没人响应哇。。,哈哈哈哈。。。

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发表于 2013-8-1 23:36:02 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2013-8-1 22:29
哇。。。。你家人估计喜欢吧,我家就我一个人喜欢,其他人,每次都没人响应哇。。,哈哈哈哈。。。

老公不喜欢吃所以我另外还做了冰皮月饼 榴莲的30多个自己才吃到了3个 其余的都分朋友们吃了  其实还有很多做法的  暂时带孩子所以没空折腾
鈈洅兲眞ю

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发表于 2013-8-1 23:46:55 |只看该作者 微信分享
樂唲♀ 发表于 2013-8-1 22:36
老公不喜欢吃所以我另外还做了冰皮月饼 榴莲的30多个自己才吃到了3个 其余的都分朋友们吃了  其实还有很多 ...

今天中午跟朋友吃饭,我们还在说,榴莲的价格大家劈材,然后做新鲜的后,大家分吧。。哈哈哈哈哈

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留下足迹 发表于 2013-8-1 21:04
对,內餡可以各種變化。。。。我就想着放豆沙,活着黑芝麻,奶黄。。。。。

...你创新。。。。。。
我还是比较喜欢跟奶油一起。。。。

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发表于 2013-8-2 10:32:44 |只看该作者 微信分享
请问 LZ 糕粉 是 Cake flour 吗 ?
马桶如厕 喷水器 请联系 021 191 3888

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AEBJM 发表于 2013-8-2 09:32
请问 LZ 糕粉 是 Cake flour 吗 ?

    1、糕粉的做法:糯米粉放碗里微波炉2分钟即可(注意不要焦了),这个是包完的时候撒在上面防粘的。多余的粉用羊毛刷刷扫掉就可以了。
鈈洅兲眞ю

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发表于 2013-8-2 11:51:01 |只看该作者 微信分享
好厉害!谢LZ分享
I cannot believe in a God who wants to be praised all the time.

                            ~Friedrich Nietzsche~

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发表于 2013-8-2 17:36:01 |只看该作者 微信分享
是放在冷藏吗,那样会不会化了

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