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楼主: 匿名

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[生活] 好想在家里烤全羊,烤羊肉串吃 [复制链接]

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发表于 2013-1-17 10:40:38 |只看该作者 微信分享

我们家都是自己烤的。铁签在skykiwi买，搜一下烧烤就有了。我们的炉子是油罐改的，知道那种很大的方形的花生油罐吗？把油罐放倒，一面据开，放上适量炭火，就能烤了，引为签比油罐宽，所以连烧烤架都不用。想要的话去三元店买个不锈钢沥水架就好了。

调料孜然+辣椒粉。自己做得好好吃

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发表于 2013-1-17 10:44:12 |只看该作者 微信分享

katzprint 发表于 2013-1-16 12:35
买这个，很不错
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1991453&page=1#pid33333832

我们朋友家就用他们的，质量很好

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发表于 2013-3-18 21:59:05 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 lookdi 于 2013-3-18 21:21 编辑

硬件上烧烤哥很快会满足你可以烤全羊的愿望的，烧烤哥正在设计全新烤炉！太费脑细胞了，呵呵...

专业各种规格烤炉, 木炭，钎子,烤网,鼓风机,鸳鸯锅，麻将... 烧烤哥热线电话 021-2806699
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发表于 2013-3-18 22:10:52 |只看该作者 微信分享

洋奴发表于 2013-1-15 22:25
求地址。。

你去任何一家MAD BUTCHER看看，好像要预定的。

[/url]

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发表于 2013-3-18 22:23:39 |只看该作者 微信分享

janunu 发表于 2013-3-18 21:10
你去任何一家MAD BUTCHER看看，好像要预定的。

是的，上次我们订了一只25公斤的羊，花了190多刀。那天真是吃high了...

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发表于 2013-3-18 22:30:47 |只看该作者 微信分享

去新疆时候吃过3次烤全羊，还吃过两次自己挑小羊羔然后现杀的，是清炖的，有一些肉剔下来烤的串，那边肉串只放盐，孜然和辣椒自己放。很好吃，很怀念，还想去吃还有手抓饭，酸奶和大盘鸡

在这边吃的大盘鸡一点也不正宗，洋葱和番茄都不放能算大盘鸡么

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我行我素我酷

SkyKiwi天使

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发表于 2013-3-18 22:33:38 |只看该作者 微信分享

洋奴发表于 2013-1-15 21:03
最难买的应该是全羊

很好买，只要有钱，去农场买，有专门卖的，他们毛利人岛人在家开party都是买一个整猪，在院子里面炮一个洞，烤着吃。一个整的猪也不贵。

专注于外汇，股票，基金投资组合，模型搭建, 风控，金融牌照 (FMA授权金融投资顾问,金融BBS,MBA,AFA,MInstD,低调，不得瑟。欢迎金融投机爱好者交流指导批评，互相恶意攻击者免聊。QQ投资交流群：119079006(技术讨论) 微信：newzealander01

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发表于 2013-3-18 22:56:46 |只看该作者 微信分享

羊肉串就这么烤呗，调料不用多，孜然，海盐就够了，要吃辣椒加点辣椒末！

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发表于 2013-3-18 23:03:51 来自手机 |只看该作者 微信分享

托。。。。

看最近之情况，敌人或要再来碰一下钉子，只要敌来犯，兄即到河东与弟等共同去牺牲。国家到了如此地步，除我等为其死，毫无其他办法。更相信只要我等能本此决心，我们的国家及我五千年历史之民族，决不致亡于区区三岛倭奴之手。为国家民族死之决心，海不清，石不烂，决不半点改变，愿与诸弟共勉之。 ---- 张自忠

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发表于 2013-3-18 23:04:20 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 lookdi 于 2013-3-18 22:11 编辑

luckyrabbit 发表于 2013-3-18 21:56
羊肉串就这么烤呗，调料不用多，孜然，海盐就够了，要吃辣椒加点辣椒末！

呵呵，这个肉切的是相当细心啊，拜一拜。

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justdoit09 justdoit09 当前离线 UID 329976 热情 291 人气 427 主题 42 帖子 287 精华 0 积分 527 分享 0 记录 1 相册 0 好友 3 日志 0 在线时间 305 小时注册时间 2012-6-29 阅读权限 1 最后登录 2013-4-13 头像被屏蔽禁止发言 UID 329976 热情 291 人气 427 主题 42 帖子 287 精华 0 积分 527 阅读权限 1 注册时间 2012-6-29 串个门加好友打招呼发消息	41#分享本帖地址发表于 2013-3-18 23:40:14 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2013-3-19 10:50:17 |只看该作者 微信分享

我们就在家自己烤过，买个那个圆口那个烤炉，那个很便宜，两元店买一把竹签，烤的时候多动一动一般不会断掉的，然后羊肉就拿酱油和孜然就够味了，哈哈，很不错的，记得多放点油

其实你不知道，只要有你在我身边，我就能看见绚烂的阳光，我就能感到浓浓的幸福~~ 只是,你永远都不会知道了~~

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发表于 2013-3-19 12:03:05 |只看该作者 微信分享

fireban结束了没啊~~~~~~~~~~~~？

我的Ice cube为什么看不见了，讨厌的奔驰广告拜拜

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发表于 2013-3-19 12:07:39 |只看该作者 微信分享

屠宰场可以买到全羊~~~~~~~~

【此处有掌声】

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发表于 2013-3-19 12:18:47 |只看该作者 微信分享

manchild 发表于 2013-1-15 22:23
应该不难买，郊区很多农场可买，现杀，剥皮，清理干净。100刀左右。

真的假的？？？求农场地址和联系方式！

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发表于 2013-3-19 12:19:44 |只看该作者 微信分享

可爱的小猪猪发表于 2013-1-17 02:37
楼主呀，，，，，我家烧烤都是自己搭的炉子，，，，例如用砖，搭通风就行，最好有网搁一下碳。。。。

有无甘犀利啊？请教搭建方法！

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发表于 2013-3-19 23:18:15 |只看该作者 微信分享

AUGUSTUS 发表于 2013-3-19 12:19
有无甘犀利啊？请教搭建方法！

用砖呀。。。。。。。。我老爷搭的。。。。。。。。又不用买炉。。。用烧烤叉就行了。。还可以用铁网铺在上面呀。。。。。。。

吾可以甘样,可以点样呀?
如果太多牛奶味，朱古力味无定企，等到朱古力味翻翻尼，牛奶味又唔争气。
又有牛奶味又有朱古力味，啱味，啱晒你！！！

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发表于 2013-3-20 09:09:36 |只看该作者 微信分享

可爱的小猪猪发表于 2013-3-19 23:18
用砖呀。。。。。。。。我老爷搭的。。。。。。。。又不用买炉。。。用烧烤叉就行了。。还可以用铁网铺在 ...

炉底要铺什么？我有点头绪了。。。

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可爱的小猪猪

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发表于 2013-3-20 12:17:24 |只看该作者 微信分享

AUGUSTUS 发表于 2013-3-20 09:09
炉底要铺什么？我有点头绪了。。。

炉底，，如果是我，我是直接是草地，，不铺东西，之后用一个格，，铁的最好，通风的，可以盛得住炭的，能通风才大火。之后就用砖围上去。之后再在最后上面铺个烧烤的网就行了呀。。。。。不用去买什么烧烤炉拉。浪费钱，还浪费地方。。这个还好清洁。。顶多草地。。。。那个放l炉的地方，，草要。。。3个月才能长得起。。。。。。看你是不是爱草的人了。

吾可以甘样,可以点样呀?
如果太多牛奶味，朱古力味无定企，等到朱古力味翻翻尼，牛奶味又唔争气。
又有牛奶味又有朱古力味，啱味，啱晒你！！！

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发表于 2013-3-20 13:52:06 |只看该作者 微信分享

可爱的小猪猪发表于 2013-3-20 12:17
炉底，，如果是我，我是直接是草地，，不铺东西，之后用一个格，，铁的最好，通风的，可以盛得住炭的，能 ...

如果在草地上，估計我外母會將我淩遲。另外，我覺得將碳點著十分費時和困難，有咩好辦法？

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chopin33 chopin33 当前离线 UID 130230 热情 439 人气 1824 主题 35 帖子 654 精华 3 积分 1508 分享 0 记录 0 相册 1 好友 4 日志 0 在线时间 2623 小时注册时间 2007-10-9 阅读权限 0 最后登录 2017-6-9 头像被屏蔽禁止访问 UID 130230 热情 439 人气 1824 主题 35 帖子 654 精华 3 积分 1508 阅读权限 0 注册时间 2007-10-9 串个门加好友打招呼发消息	51#分享本帖地址发表于 2013-3-20 20:33:35 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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