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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 简单易做的传统小吃春卷
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楼主: 南茜的花园
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[投食问路] 简单易做的传统小吃春卷   [复制链接]

white.panda

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发表于 2012-10-29 19:31:09 |只看该作者 微信分享
南茜的花园 发表于 2012-10-29 19:18
各大华人超市的冰柜里，最好选本地产的，之前买过一种新加坡产的可能冻太久了特硬

看着真有食欲！而且我还喜欢那锅砂锅汤！呵呵！哪天我也整一砂锅去！

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white.panda

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发表于 2012-10-29 19:35:11 |只看该作者 微信分享
哦，对了韭黄和豆芽太平都有卖的，我前几天也包春卷来的，但是简单多了，就是豆芽鸡蛋粉丝，买豆芽的时候都是一袋一袋的，就听我老头说你怎么不买这个散装的啊？我抬头儿一看老先生手里握着一捆韭黄......

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luckandy

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发表于 2012-10-29 19:57:34 |只看该作者 微信分享
LZ手真巧
对自己好点，因为一辈子不长；对身边的人好点，因为下辈子不一定能够遇见！

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发表于 2012-10-29 20:21:10 |只看该作者 微信分享
mayamaya 发表于 2012-10-29 15:38
蛋饺还是很好做的。
有谁会自己摊春卷皮子？我老是弄不好。

我会的了，但很费劲的阿，就是面粉加点盐。搅拌。。。不停滴一个方向搅拌，。。。直到那个面粉抓在手里，你能像使用抹布一样，摸一圈圆的，然后你随势一提，就跟你走。这样就是制造春卷皮了，等在平板锅里热了，自己一个角就会翘起来，这是顺势一拉，这就是做好的春卷皮，但分开晾干啊，。。来来来，别忘了教我学费啊。。呵呵呵呵

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发表于 2012-10-29 20:22:32 |只看该作者 微信分享
弥紗misa 发表于 2012-10-29 19:30
春卷皮哪买的

华人超市都有的呀，方的，圆的，都有。

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发表于 2012-10-29 20:26:43 |只看该作者 微信分享
南茜的花园 发表于 2012-10-29 19:06
那个也太高难了，完全没想过自己做呀

蛋饺真的不难的，只是使用蛋黄呀，，，。。。然后就那个铝勺子作为模子就可以了，。。。

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Invy

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发表于 2012-10-29 20:52:28 |只看该作者 微信分享
这种春卷皮，如果不炸的话，好吃吗？

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dengdaicd233

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发表于 2012-10-29 20:52:43 |只看该作者 微信分享
哈哈，今天早上也在看食谱怎么做春卷，还想晚上做来着，结果改变行程 出去吃了

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cliff359
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发表于 2012-10-29 20:58:24 |只看该作者 微信分享
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lucky888

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发表于 2012-10-29 21:46:33 |只看该作者 微信分享
有空做个京酱肉丝给我看看吧～　我可爱吃了，　可是每次都失败，　可能用的甜面酱不对？　看看你的手艺～　加油！　期待更多～　



　

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tonyzhuang 心中有爱 

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胜利勋章 哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2012-10-29 22:17:39 |只看该作者 微信分享
这个可以有·······················
【City麦当劳三楼260 Queen St 每周三1230PM瑜伽，140pm爵士舞】北岸Glenfield：纤体瑜伽/ SexyJazz（大多都是从零基础开始学的） 中区便东的Panmure每周五晚肚皮舞课710PM，加我们~公共微信：UDanceStudio。【老师微信：7128629 微博：新西兰庄子 /电话 0276091788 YOGA

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南茜的花园

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发表于 2012-10-30 11:31:46 |只看该作者 微信分享
弥紗misa 发表于 2012-10-29 20:30
春卷皮哪买的

各大华人超市的冰柜里，最好选本地产的，之前买过一种新加坡产的可能冻太久了特硬

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南茜的花园

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发表于 2012-10-30 11:33:37 |只看该作者 微信分享
white.panda 发表于 2012-10-29 20:31
看着真有食欲！而且我还喜欢那锅砂锅汤！呵呵！哪天我也整一砂锅去！

谢谢。下次你做素盒子记得给我留点啊，最近想这口了

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南茜的花园

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发表于 2012-10-30 11:35:11 |只看该作者 微信分享
luckandy 发表于 2012-10-29 20:57
LZ手真巧

谢谢，其实不难，尤其在不讲究造型的情况下，哈哈

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南茜的花园

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发表于 2012-10-30 11:36:10 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2012-10-29 21:21
我会的了，但很费劲的阿，就是面粉加点盐。搅拌。。。不停滴一个方向搅拌，。。。直到那个面粉抓在手里， ...

你真心强悍啊，这么高难度的都会做

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南茜的花园

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发表于 2012-10-30 11:36:37 |只看该作者 微信分享
lucky888 发表于 2012-10-29 22:46
有空做个京酱肉丝给我看看吧～　我可爱吃了，　可是每次都失败，　可能用的甜面酱不对？　看看你的手艺～　 ...

好的，研究研究

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white.panda

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发表于 2012-10-30 11:52:22 |只看该作者 微信分享
南茜的花园 发表于 2012-10-30 11:33
谢谢。下次你做素盒子记得给我留点啊，最近想这口了

恩，我下次是应该多做点儿，因为第一次做量掌握不好！！

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电子小铺

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发表于 2012-10-30 11:59:48 |只看该作者 微信分享
以前吃春卷一直都是豆沙的
小心得天下，大意失荆州.  
人活在世上要靠两样东西，胆识和智慧.
事不要做绝，要留有余地.

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快乐生活

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发表于 2012-10-30 14:10:41 |只看该作者 微信分享
流口水啊，改天也试试做

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南茜的花园

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发表于 2012-10-30 14:34:17 |只看该作者 微信分享
电子小铺 发表于 2012-10-30 12:59
以前吃春卷一直都是豆沙的

对啊，也买了豆沙包了一些甜口的

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南茜的花园

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发表于 2012-10-30 14:35:00 |只看该作者 微信分享
Invy 发表于 2012-10-29 21:52
这种春卷皮，如果不炸的话，好吃吗？

如果烤脆的话应该也不错

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南茜的花园

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发表于 2012-10-30 14:35:24 |只看该作者 微信分享
dengdaicd233 发表于 2012-10-29 21:52
哈哈，今天早上也在看食谱怎么做春卷，还想晚上做来着，结果改变行程 出去吃了

计划赶不上变化啊

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南茜的花园

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发表于 2012-10-30 14:36:16 |只看该作者 微信分享
tonyzhuang 发表于 2012-10-29 23:17
这个可以有·······················

你减肥结束了吗，感觉你的生活都是健康ing～～～不应该出现这些油炸食品哈

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南茜的花园

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发表于 2012-10-30 14:36:43 |只看该作者 微信分享
快乐生活 发表于 2012-10-30 15:10
流口水啊，改天也试试做

试吧试吧，喜欢什么包什么

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南茜的花园

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发表于 2012-10-30 14:37:25 |只看该作者 微信分享
white.panda 发表于 2012-10-30 12:52
恩，我下次是应该多做点儿，因为第一次做量掌握不好！！

你家有几张嘴啊

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gudubuku

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发表于 2012-10-30 15:40:06 |只看该作者 微信分享
请问春卷皮，直接包，还是用水泡一下？{:8_483:}
爱生活&爱家庭

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发表于 2012-10-30 15:41:54 |只看该作者 微信分享
cliff359 发表于 2012-10-29 20:58
哇！我喜欢春卷，肚子饿了！

777777....女人优先，排我后面啊。。哈哈

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white.panda

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南茜的花园 发表于 2012-10-30 14:37
你家有几张嘴啊

我们家目前为止就两张嘴

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发表于 2012-10-30 15:45:27 |只看该作者 微信分享
想个名字真头疼 发表于 2012-10-29 11:47
春卷俺娘经常整
但是这个“白菜香菇蛋饺煲“太太太正点啦！

这个好像应该叫做“黄芽菜烂糊肉丝”吧。。不信你去问LZ，我这么说法是否正宗？。。

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发表于 2012-10-30 15:47:20 |只看该作者 微信分享
再来顶一顶。。。楼主能不能给我打包5个？哈哈

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