齒頰留香的滋味♣~ 海苔芝麻肉鬆 *芋泥包子* 奶油棗泥餅* 麻醬核桃千層派*

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翻页。。。。。。。。。。。。

看看我今天下午，用面包机发的。。懒人懒办法，啊哈哈哈。。。一点也不累哎，

sunray

好长 绝对不简单哪！

微笑彩虹

tina307 发表于 2012-8-17 09:54
看起來彩虹包棗泥的餅是厚軟的那種蛋餅皮~ 請問LZ有酥蛋餅皮的做法嗎?

你是說像台灣早餐店賣的蛋餅裹的薄皮,加蛋煎完後會有點脆脆的?
如果是的話,做法:
1, 中筋麵粉225g  鹽巴1/2茶匙再多一點  2. 滾沸的水112g  冷水45g
材料1一起過篩後冲入沸水用擀麵棍很快速地攪拌均勻,再加入冷水拌勻,揉成團狀光滑的感覺
用擀麵棍桿的很薄的餅狀. 適量的蔥花加少許的鹽先拌好在均勻灑些在餅上
捲起來呈桶狀再分割成數塊 表面抹油,蓋布鬆弛個30分鐘
麵團桿成薄薄的圓餅,鍋中加少許的油煎成微黃就完成啦   你試試口味還不錯

微笑彩虹

兔兔妈 发表于 2012-8-17 00:31
我上次撕肉松撕到手软，后来就觉得出去买现成的了

做了2次肉鬆的我 也有深深的同感 {:8_385:}
我是覺得炒肉鬆的時間花了快1個半小時真的會手軟

微笑彩虹

留下足迹 发表于 2012-8-17 16:02
翻页。。。。。。。。。。。。

看看我今天下午，用面包机发的。。懒人懒办法，啊哈哈哈。。。一点也不累 ...

哈哈  發的胖嘟嘟的啊,用麵包機來揉麵確實不累又省事
妳也是做包子嗎 妳3個娃一定灰常開心又有好吃的  呵呵

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微笑彩虹 发表于 2012-8-17 17:03
哈哈  發的胖嘟嘟的啊,用麵包機來揉麵確實不累又省事
妳也是做包子嗎 妳3個娃一定灰常開心又有好吃的  呵 ...

哈哈哈。。。我后来找了一罐豆沙，我就做了豆沙了，吃了差不多了。。哈哈哈。。。

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微笑彩虹 发表于 2012-8-17 17:03
哈哈  發的胖嘟嘟的啊,用麵包機來揉麵確實不累又省事
妳也是做包子嗎 妳3個娃一定灰常開心又有好吃的  呵 ...

你说我家的3个孩子。。他们呀，没感觉丫。。。一点不激动的啦， 这种东西，对他们来说，太平常了吧，而且还有她们的朋友，也在啊，到是孩子的朋友，挺开心的，嘴里在说，要是我妈能。。。。哈哈哈。。。。我就让她刚回去的时候，带点给小朋友的家人吃了。。。你看口福好不好啊。。。哈哈。。。

  

fox55

看了觉得好饿啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。

﹍蕝蝂尐丫頭＂

看的我好惭愧啊~~~~~~~~同样是当妈。。。怎么我就啥都8错。。。。- -|||

tonyzhuang

肉松看起来好高科技啊哈· 收藏一下啊··················

微笑彩虹

留下足迹 发表于 2012-8-17 18:00
你说我家的3个孩子。。他们呀，没感觉丫。。。一点不激动的啦， 这种东西，对他们来说，太平常了吧，而且 ...

讚一下，妳的包子美美的。那紅豆泥會不會很甜？ 沒買過罐頭的
偶說妳的孩子們還是很有口福啊 有喜歡作吃的媽咪就 時常會有好吃的  
連帶妳孩子們的童鞋都受惠，妳家應該常會有小朋友來 呵呵呵  像我女兒就時常帶同學來家裡

微笑彩虹

﹍蕝蝂尐丫頭＂ 发表于 2012-8-17 18:08
看的我好惭愧啊~~~~~~~~同样是当妈。。。怎么我就啥都8错。。。。- -|||

不要這樣想啊 只要妳孩子喜歡吃妳作的東西就很棒啦

微笑彩虹

tonyzhuang 发表于 2012-8-17 20:25
肉松看起来好高科技啊哈· 收藏一下啊··················

哈  你的形容詞有創意，你有機會時試試，好吃呦

tonyzhuang

微笑彩虹 发表于 2012-8-17 20:53
哈  你的形容詞有創意，你有機會時試試，好吃呦

我会的的的 哈哈哈·····  我们福州的肉松也很出名的哈哈哈·········· 你哪里淫啊·····

微笑彩虹

我老公也是福洲人，也吃過福洲的肉鬆，確實也好吃
偶是台灣銀啊    哈

微笑彩虹

tonyzhuang 发表于 2012-8-17 20:56
我会的的的 哈哈哈·····  我们福州的肉松也很出名的哈哈哈·········· 你哪里淫啊···· ...

我老公也是福洲人，也吃過福洲的肉鬆，確實也好吃
偶是台灣銀啊    哈

tonyzhuang

微笑彩虹 发表于 2012-8-17 21:09
我老公也是福洲人，也吃過福洲的肉鬆，確實也好吃
偶是台灣銀啊    哈

快快快认识一下你们哈哈哈······以后就有地道肉松吃了哈哈啊，我好喜欢台湾啊啊啊啊··············

微笑彩虹

tonyzhuang 发表于 2012-8-17 21:15
快快快认识一下你们哈哈哈······以后就有地道肉松吃了哈哈啊，我好喜欢台湾啊啊啊啊······· ...

你和我老公是老鄉  滿巧滴   哈哈   你的舞技一流也是個美食愛好者啊  
台灣有太多好吃好玩的你有空可以去看看呢

tonyzhuang

微笑彩虹 发表于 2012-8-17 21:46
你和我老公是老鄉  滿巧滴   哈哈   你的舞技一流也是個美食愛好者啊  
台灣有太多好吃好玩的你有空可以 ...

这里福州人挺多的哈··· 我是半个福州人，就是不会说福州话那种哈哈···  台湾是肯定会去的哈哈

微笑彩虹

tonyzhuang 发表于 2012-8-17 21:50
这里福州人挺多的哈··· 我是半个福州人，就是不会说福州话那种哈哈···  台湾是肯定会去的哈哈

呵呵  歡迎來台灣玩啊  我可以告訴你哪里有好吃和好玩的
像我雖然從小在台灣長大但不太會說台灣話，也算是半個台灣銀  哈

tonyzhuang

微笑彩虹 发表于 2012-8-17 21:55
呵呵  歡迎來台灣玩啊  我可以告訴你哪里有好吃和好玩的
像我雖然從小在台灣長大但不太會說台灣話，也 ...

我也要营造幸福的心境············

hsinhsin0914

微笑彩虹 发表于 2012-8-17 00:11
所以只好有時間就勤勞的捲起袖子做    呵呵
你應該也喜歡diy？

是壓~~~以前自己住外面的時候常自己煮飯或是做蛋糕吃!!!

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微笑彩虹 发表于 2012-8-17 20:39
讚一下，妳的包子美美的。那紅豆泥會不會很甜？ 沒買過罐頭的
偶說妳的孩子們還是很有口福啊 有喜歡作吃 ...

是滴，不止时常有小朋友来，而且时常有小朋友来住嘞，这不今晚就有小客人了么。。。

微笑彩虹

tonyzhuang 发表于 2012-8-17 22:11
我也要营造幸福的心境············

你一定可以滴，我是把這句話當作我的座佑名
祝福你。。

微笑彩虹

hsinhsin0914 发表于 2012-8-17 22:12
是壓~~~以前自己住外面的時候常自己煮飯或是做蛋糕吃!!!

我也好喜歡做蛋糕，你通常都是做什麼蛋糕？ 我過幾天還想做個台式提亞米蘇

微笑彩虹

留下足迹 发表于 2012-8-17 22:36
是滴，不止时常有小朋友来，而且时常有小朋友来住嘞，这不今晚就有小客人了么。。。

這邊好像很流行互相約著住對方家玩,我女兒從小也都是這樣
我有時還安排DIY自己做PIZZA,小朋友們都做的開心又起勁
現在都變不出什麼吃的花樣啦  妳都是做什麼吃招待那些小朋友啊?

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微笑彩虹 发表于 2012-8-17 23:22
這邊好像很流行互相約著住對方家玩,我女兒從小也都是這樣
我有時還安排DIY自己做PIZZA,小朋友們都做的開 ...

我们孩子和朋友，现在都可以自己DIY做饼干，自己打饮料嘞。。。我感觉他们挺喜欢吃锅贴的。。。现在我只需把肉馅调好，他们都能自己包了，包完了，我只要放点油，下锅煎一下，淋点水，盖一下，再淋点水，反一下，就差不多开吃了。。。这个你试试去。。。其他的动手，我下次有空，给你上点照吧，。。

微笑彩虹

留下足迹 发表于 2012-8-17 23:34
我们孩子和朋友，现在都可以自己DIY做饼干，自己打饮料嘞。。。我感觉他们挺喜欢吃锅贴的。。。现在我只需 ...

呵呵 好啊  先謝謝你 那我就能多了一些好主意, 我也做過幾次的鍋貼,我女兒的亞洲同學是也滿愛吃
可惜我女兒多半都是洋人同學,有些喜歡吃我做的中餐有些還會直接跟我說想吃漢堡.......
漢堡是容易做其他看來我還要多學學做西餐  呵

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微笑彩虹 发表于 2012-8-17 23:52
呵呵 好啊  先謝謝你 那我就能多了一些好主意, 我也做過幾次的鍋貼,我女兒的亞洲同學是也滿愛吃
可惜我 ...

其实区别就在于，蔬菜不蔬菜了。。。洋人孩子不是很喜欢吃蔬菜的，就放猪肉糜吧，我现在给孩子们和朋友吃的时候，和老公吃的，是不同的，老公吃的，里面是放很多香菜就肉糜的。。。

微笑彩虹

留下足迹 发表于 2012-8-18 00:00
其实区别就在于，蔬菜不蔬菜了。。。洋人孩子不是很喜欢吃蔬菜的，就放猪肉糜吧，我现在给孩子们和朋友吃 ...

妳說的沒錯呢洋人小孩好像大部分不愛吃蔬菜到是生菜沙拉還吃一點
就有個洋人孩子只喜歡肉，蔬菜只吃土豆，每次她來我都要準備些土豆泥或肉末加土豆泥、洋蔥末炸成丸子。妳孩子和我女兒應該年齡差不多？  像我女兒有時都會帶回在學校學的餅乾、法式煎餅、蛋糕。。。，連食譜老師都會給，這裏的學校生活還滿有趣和多樣化  呵呵