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楼主: yoyo_wu_83
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[投食问路] 今天新入手海参,大家看如何 $220/kg,更新食用后   [复制链接]

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发表于 2012-7-2 17:00:11 来自手机 |只看该作者 微信分享
for_undead 发表于 2012-7-2 07:52
您这发海神法不对啊。。。。。这根本都没有发开

第一天,才发了一个晚上
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发表于 2012-7-2 17:02:37 来自手机 |只看该作者 微信分享
风尽雨界 发表于 2012-7-2 11:04
不是太懂 不过MBP应该说的你的电脑 macbook pro

哈,好吧,我懂了。我的重点其实在海参,哈哈!男女view很不一样啊!
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发表于 2012-7-2 17:05:32 来自手机 |只看该作者 微信分享
菜沫爱泡沫 发表于 2012-7-1 08:14
LZ发的怎么样啦?国内排刺参比这个好,这个刺太乱了,我家煮海参都要好长时间,你这个吃起来有嚼头嘛?

第二天发了,晚点上图,好像还不错,但还没有吃,打算再发一个晩上,明天吃,吃了再汇报汇报。
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发表于 2012-7-2 17:08:40 来自手机 |只看该作者 微信分享
FISHFARNORTH 发表于 2012-7-1 10:48
别难过,等你有假期,我不忙的时候你过来,我带你去抓新鲜的,让你补个够,行不?

等我朋友全家下下周去南岛回来后就找和他们一起去找你玩。现在有海豚看不?
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发表于 2012-7-2 17:10:33 来自手机 |只看该作者 微信分享
renfei8420 发表于 2012-7-1 21:20
这是斐济的刺皇参,也属于垃圾参了,这种热带参很多都是有毒的,吃的时候会感觉瑟瑟的,严重的话会食物中毒的,一 ...

那哪种好?我还没吃。
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发表于 2012-7-2 20:00:08 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 FISHFARNORTH 于 2012-7-2 19:14 编辑
yoyo_wu_83 发表于 2012-7-2 16:08
等我朋友全家下下周去南岛回来后就找和他们一起去找你玩。现在有海豚看不?


看海豚是在Paihia ,不在90里海滩,不下雨还是能看到的。

这两天90里海滩太多的扇贝了,给你饱饱眼福吧。



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发表于 2012-7-2 21:44:51 |只看该作者 微信分享
FISHFARNORTH 发表于 2012-7-2 19:00
看海豚是在Paihia ,不在90里海滩,不下雨还是能看到的。

这两天90里海滩太多的扇贝了,给你饱饱眼福 ...

{:7_366:}我不相信,我不相信!!!我绝对不相信!!!我真的不相信我现在为什么没在90里海滩!!!{:7_359:} 真想立马飞奔过去!!!!
这让我纠结地想起2月份去的时候就在MOTEL住了2天的残酷!!当时看着MOTEL上你的小册子没有拨你电话的悔恨!!你就继续刺激我吧{:7_365:}
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发表于 2012-7-2 22:16:49 |只看该作者 微信分享
yoyo_wu_83 发表于 2012-7-2 20:44
我不相信,我不相信!!!我绝对不相信!!!我真的不相信我现在为什么没在90里海滩!!!{:7_3 ...

没骗你,昨天下午捡了一桶,晚上全做给客人吃了,本来每人只能拿20个的,我看到满海滩的车都是满满一车一车的捡,我也超多得拿了。
今天下午也是满海滩人和车,我也超捡了
听说2天后将会又出现扇贝游回岸边,再次有免费拿。
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发表于 2012-7-2 22:22:01 |只看该作者 微信分享
你住哪里的MOTEL ? 在KAITAIA 吗?还是? 它们怎么会有我的小册子?
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发表于 2012-7-2 22:26:57 |只看该作者 微信分享
FISHFARNORTH 发表于 2012-7-2 21:16
没骗你,昨天下午捡了一桶,晚上全做给客人吃了,本来每人只能拿20个的,我看到满海滩的车都是满满一车一 ...

我是不相信我现在居然身在AUCKKLAND。。。那贝贝放点粉丝、蒜蓉来蒸,可好吃!!是广东的典型做法。我从来没吃过从海边新鲜出岸就做的,肯定比我在广东酒楼里吃的好吃!!真是超想尝一下!
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发表于 2012-7-2 22:29:39 |只看该作者 微信分享
FISHFARNORTH 发表于 2012-7-2 21:22
你住哪里的MOTEL ? 在KAITAIA 吗?还是? 它们怎么会有我的小册子?

我都不记得,是一个小镇,好像是小镇里最好的MOTEL。离90里海滩有很远的距离,我们自己开车从那里去90里海滩,途经你的房子。那MOTEL里有你的宣传小册子,有你的电话,还有你们的介绍。但我们都订了MOTEL的2个晚上,所以就没试一下找你啦。
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发表于 2012-7-2 22:37:44 |只看该作者 微信分享
哦,我知道了,每年旅游旺季到的时候,我们海滩没房,我们也会介绍客人去它家住,它家环境很好,收费也不算贵。
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发表于 2012-7-3 00:18:42 |只看该作者 微信分享
以前買過大概75刀一公斤,不是什麼好参,很久沒買了。海參不能吃新鮮的,因為富含膠原蛋白所以國人都愛。可以上湯煮,可以餵,可以紅燒,不過發大的工序繁瑣費時,最貴就是人工。

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发表于 2012-10-29 18:15:25 |只看该作者 微信分享
请楼主PM我是在哪家批发的买的海参。谢谢

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发表于 2012-10-29 18:35:04 |只看该作者 微信分享
sleeping 发表于 2012-10-29 18:15
请楼主PM我是在哪家批发的买的海参。谢谢

出门忘记带手机了,晚点复你,要是我忘记了,你可以晚点或者明天再给我发信息。
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发表于 2012-10-29 19:25:05 |只看该作者 微信分享
第一次看像粑粑一样的海参。。。

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发表于 2012-10-29 22:11:26 |只看该作者 微信分享
lz这好像还没发起来啊

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发表于 2012-10-29 23:33:33 |只看该作者 微信分享
其实海参有胶原蛋白,对于术后回复啊,弱体质有增强效果。 但是我说。。。。和猪蹄差不多

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发表于 2012-10-30 08:25:15 |只看该作者 微信分享
for_undead 发表于 2012-10-29 23:33
其实海参有胶原蛋白,对于术后回复啊,弱体质有增强效果。 但是我说。。。。和猪蹄差不多

Ur photo is so cool!,
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发表于 2012-10-30 08:28:06 |只看该作者 微信分享
kiwicoffee 发表于 2012-10-29 22:11
lz这好像还没发起来啊

最后的是发好的,有些照片是发的过程中,吃起来很脆,没有涩的味道,我给国内的同学也寄了些,她也说煲汤很鲜甜
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发表于 2012-10-30 08:32:49 |只看该作者 微信分享
要方参,这个参不好,一般参杂在方参里面卖

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发表于 2012-10-30 22:05:38 |只看该作者 微信分享
FISHFARNORTH 发表于 2012-7-2 20:00
看海豚是在Paihia ,不在90里海滩,不下雨还是能看到的。

这两天90里海滩太多的扇贝了,给你饱饱眼福 ...

哇。。看着就馋死了! 等放假了也想去你那玩
想问下您,11月中旬的季节合适去90里海滩吗?

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发表于 2012-10-30 22:27:07 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 FISHFARNORTH 于 2012-10-30 22:40 编辑
Invy 发表于 2012-10-30 22:05
哇。。看着就馋死了! 等放假了也想去你那玩
想问下您,11月中旬的季节合适去90里海滩吗?


11月中旬天气回暖了,挖pipi 和钓鱼都行啦。
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发表于 2012-10-30 22:33:54 |只看该作者 微信分享
FISHFARNORTH 发表于 2012-10-30 22:27
11月中甸天气回暖了,挖pipi 和钓鱼都行啦。

好的,谢谢啦~ 希望到时候见了!

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本帖最后由 Fang40 于 2012-10-30 23:22 编辑
林夕雨路 发表于 2012-10-30 08:32
要方参,这个参不好,一般参杂在方参里面卖
能解释这种参有什么不好吗?方参有哪些好处呢?想学多滴经验,谢谢

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Fang40 发表于 2012-10-30 23:16
能解释这种参有什么不好吗?方参有哪些好处呢?想学多滴经验,谢谢

这种海参口感有点涩,吃起来太硬,你可以去百度查看,方参学名绿刺参

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看起来不错~

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林夕雨路 发表于 2012-10-31 02:33
这种海参口感有点涩,吃起来太硬,你可以去百度查看,方参学名绿刺参

晕,你说我买的参吗?它叫刺皇参,一点也不涩,更不会硬,脆脆的,味道还不错。
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Invy 发表于 2012-10-30 22:33
好的,谢谢啦~ 希望到时候见了!

你有计划去吗?
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发表于 2012-10-31 13:10:10 |只看该作者 微信分享
林夕雨路 发表于 2012-10-31 02:33
这种海参口感有点涩,吃起来太硬,你可以去百度查看,方参学名绿刺参

你吃过过吗?还是你查回来的?你说刚好相反,四方刺是green fish是没有错,但口感有点涩要用鸡汤或別的上汤去涩,海参吃起来硬是未充分发泡。楼主说的对,刺皇又渭又脆,不小心易发过。Gragon fish, 与龙字沾上边的差不到那里去。
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