新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 【爽口蒸菜】豇豆肉塔

楼主: 淼大壮

[投食问路] 【爽口蒸菜】豇豆肉塔 [复制链接]

淼大壮

长老级

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发表于 2012-4-21 18:54:47 |只看该作者 微信分享

Zoe 发表于 2012-4-20 17:47
豆角现在下市了

互动一个新情报：就在今天，2012.4.21 north cote的大华超市刚看到很好的豇豆有卖呢！

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淼大壮

长老级

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发表于 2012-4-21 18:57:05 |只看该作者 微信分享

那年樱开发表于 2012-4-21 12:06
是哦~我怎么没发现，明天寻觅寻觅。谢谢LZ

就在今天，2012.4.21 north cote的大华超市刚看到很好的豇豆有卖呢！

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tomato

大天使

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发表于 2012-4-21 22:01:06 |只看该作者 微信分享

颜色非常漂亮，一定好吃

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淼大壮

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发表于 2012-4-22 09:43:57 |只看该作者 微信分享

tomato 发表于 2012-4-21 22:01
颜色非常漂亮，一定好吃

很爽口。比纯素的小菜吃着过瘾，又比纯肉菜清爽。夏天吃很适宜，做法也不油腻，不用烹炒炸什么的。

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那年樱开

开国大老

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发表于 2012-4-22 13:49:37 |只看该作者 微信分享

淼大壮发表于 2012-4-21 18:57
就在今天，2012.4.21 north cote的大华超市刚看到很好的豇豆有卖呢！

好远呐~
我中区寻觅一下，感谢LZ

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Naati

开国大老

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发表于 2012-4-22 23:16:04 |只看该作者 微信分享

lz非常creative,赞

老老实实做人，脚踏实地做事

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淼大壮

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发表于 2012-4-23 09:00:20 |只看该作者 微信分享

Naati 发表于 2012-4-22 23:16
lz非常creative,赞

承谢～{:7_364:}

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sakun

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发表于 2012-4-23 21:10:04 |只看该作者 微信分享

还蛮好看的，不知道吃起来怎么样，我都做成豆角米

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淼大壮

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发表于 2012-4-24 08:15:50 |只看该作者 微信分享

sakun 发表于 2012-4-23 21:10
还蛮好看的，不知道吃起来怎么样，我都做成豆角米

吃起来既有蔬菜的清香又有点肉味的香甜，但鉴于量小只是个类似于凉菜的小配菜吃着玩的。尤其适合夏天，因为无论从做法还是口味都不油腻。

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billxuxm

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发表于 2012-4-24 08:39:20 |只看该作者 微信分享

真是色香味俱全，不错！

上善若水，止于至善.

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CZ007

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发表于 2012-4-24 10:00:24 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 CZ007 于 2012-4-24 10:02 编辑

看起来不错，有创意！但是太费事，我宁可把它变成两菜一汤。
1.豇豆蒸了放芝麻酱拌； 2.蒸个鸡蛋羹。 3.粉丝丸子汤。
又想到：把它放在电饭锅的屉上做，更省事，15分钟吃饭。

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a_o_baby

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发表于 2012-4-24 15:46:21 |只看该作者 微信分享

nice, nice and nice

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Olga

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发表于 2012-4-24 17:33:04 |只看该作者 微信分享

非常漂亮.
但两种味道和两种材质好像不大配合.
会单用豆来做个素菜. 谢谢分享

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MaxPower

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发表于 2012-4-24 17:47:10 |只看该作者 微信分享

有点意思，好吃么

基督城总领事馆可办理
A.中国护照到期更换，护照补办；留学归国证明
B.新西兰护照所需签证：宝宝/儿童回国签证，旅游签证

办理时间：周一至周五（节假日除外）9:00-12:00
咨询热线：03-3433650(9:00-12:00)
电子邮箱：consulate_chc@mfa.gov.cn
地址：106 Hansons Lane，Riccarton，Christchurch
官网地址：http://christchurch.chineseconsulate.org

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淼大壮

长老级

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发表于 2012-4-24 19:45:30 |只看该作者 微信分享

CZ007 发表于 2012-4-24 10:00
看起来不错，有创意！但是太费事，我宁可把它变成两菜一汤。
1.豇豆蒸了放芝麻酱拌； 2.蒸个鸡蛋羹。 ...

您还真错了，还真不费事，我前后加起来也就是15分钟搞定。既然你觉得豇豆蒸了放芝麻酱拌是简单容易的，那么这个是一样的，只是人都习惯自己做熟练的菜式觉得简单。这才用水焯豇豆时候同时把鸡肉打碎，或者直接买现成的猪肉末趁水开的时间里假如葱姜蒜，豇豆好了放上肉末上锅就成。

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淼大壮

长老级

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发表于 2012-4-24 19:46:56 |只看该作者 微信分享

Olga 发表于 2012-4-24 17:33
非常漂亮.
但两种味道和两种材质好像不大配合.
会单用豆来做个素菜. 谢谢分享

两种材质很配合，吃过就知。

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heat335

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发表于 2012-4-24 21:10:02 |只看该作者 微信分享

换其他的瓜类应该也很好吃。。。。豆角真的没想过咧。。。楼主厉害

资深好人我靠谱你随意 ..:::

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棉被人

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发表于 2012-4-25 01:19:41 |只看该作者 微信分享

搭配的真美啊~

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淼大壮

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发表于 2012-4-25 07:45:51 |只看该作者 微信分享

heat335 发表于 2012-4-24 21:10
换其他的瓜类应该也很好吃。。。。豆角真的没想过咧。。。楼主厉害

估计下面用角瓜片或芋头片上锅蒸也不错，不过芋头片上面我都放酱过的小排骨蒸，味道也欧耶的很。

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sakun

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发表于 2012-4-25 12:00:07 |只看该作者 微信分享

我在印度人的店里买了一点，好像要15块1K吧

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淼大壮

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发表于 2012-4-25 16:39:03 |只看该作者 微信分享

sakun 发表于 2012-4-25 12:00
我在印度人的店里买了一点，好像要15块1K吧

还真不知道，我都是在大华有看到，记得很不贵的说

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irisc

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发表于 2012-4-27 10:55:04 |只看该作者 微信分享

学了，谢谢

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马甲V

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发表于 2012-4-27 15:23:47 |只看该作者 微信分享

那年樱开发表于 2012-4-21 12:06
是哦~我怎么没发现，明天寻觅寻觅。谢谢LZ

豇豆的季节是已经过了哈，一般都是夏天才有滴～

The things that we can't change normally end up changing us.

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carnation

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发表于 2012-4-27 17:26:39 |只看该作者 微信分享

so 强啊。。。心动中。。有空试试看~~~

杀死一个人，你是杀人犯；杀死一百万人，你是征服者；杀死所有的人，你就是上帝！！！
真爱你的不是在雨天能为你撑起伞的那个人，而是能陪你一起淋病的那个

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那年樱开

开国大老

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发表于 2012-4-28 12:59:04 |只看该作者 微信分享

马甲V 发表于 2012-4-27 15:23
豇豆的季节是已经过了哈，一般都是夏天才有滴～

难怪上周去超市没瞧见，只好等下一个夏天了

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天地无极

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发表于 2012-4-29 20:08:41 |只看该作者 微信分享

挺漂亮的菜,学习了

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cruise cruise 当前离线 UID 187056 热情 7340 人气 8764 主题 1215 帖子 8013 精华 10 积分 12744 分享 0 记录 0 相册 0 好友 3 日志 0 在线时间 5777 小时注册时间 2009-6-3 阅读权限 0 最后登录 2019-2-19 头像被屏蔽禁止访问 UID 187056 热情 7340 人气 8764 主题 1215 帖子 8013 精华 10 积分 12744 阅读权限 0 注册时间 2009-6-3 串个门加好友打招呼发消息	57#分享本帖地址发表于 2012-4-30 18:45:56 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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