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楼主: 微笑彩虹

[投食问路] 幾個小步驟變出美味°o‧° 綠豆糕麻糬麻花八寶飯紅燒牛肉米線香煎豆包 [复制链接]

微笑彩虹

SkyKiwi天使

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发表于 2011-10-2 13:02:34 |只看该作者 微信分享

謝謝誇獎, 照著我的步驟做就會成功完成的

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zhaotong8888

长老级

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发表于 2011-10-2 16:02:49 |只看该作者 微信分享

很有食欲。黄金蛋有水平

当一只玻璃杯中装满牛奶的时候，人们会说“这是牛奶”；当改装菜油的时候，人们会说“这是菜油”。只有当杯子空置时，人们才看到杯子，说“这是一只杯子”。同样，当我们心中装满成见、财富、权势的时候，就已经不是

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jiajia1990

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发表于 2011-10-2 16:56:40 |只看该作者 微信分享

绿豆糕好诱人啊~

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天使也悲哀

长老级

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发表于 2011-10-2 18:12:59 |只看该作者 微信分享

看上去都好有卖相啊~！嘿嘿，一定很美味的说~！
改天试试绿豆糕。。。。。

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Arys

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发表于 2011-10-2 18:38:02 |只看该作者 微信分享

收藏——楼主是哪里人？都是我家乡的小吃也

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BabyG

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发表于 2011-10-2 18:55:45 |只看该作者 微信分享

好吸引呢。。!

我之前有做過類似麻糬的東東, 裡面嘗試包東西不過實在太黏手了, 失敗～哈哈
想問一下你的酸菜是怎麼做的? 是跟雪菜差不多的東西嗎?

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Wooowa

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发表于 2011-10-2 19:27:38 |只看该作者 微信分享

同样求送哦，我没有做美食的天分，只有看着流口水的分

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花深无语

SkyKiwi天使

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发表于 2011-10-2 21:04:10 |只看该作者 微信分享

{:8_393:}{:8_393:}{:8_393:}

女人如酒，老去的只是时间

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CATHY_YANGYH

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发表于 2011-10-2 22:28:16 |只看该作者 微信分享

好多好吃的呀

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微笑彩虹

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发表于 2011-10-3 09:42:32 |只看该作者 微信分享

本帖最后由微笑彩虹于 2011-10-3 19:42 编辑

Arys 发表于 2011-10-2 17:38
收藏——楼主是哪里人？都是我家乡的小吃也

我是台灣人,你是哪裡人呢? 很巧也都是你家鄉的小吃
有一些在台灣都能吃到

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yoursqueenb

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发表于 2011-10-3 09:45:59 |只看该作者 微信分享

哭没抢到沙发。。。米粉抱走了绿豆糕也是

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水瓶座的秋天

开国大老

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发表于 2011-10-3 09:49:35 |只看该作者 微信分享

微笑彩虹发表于 2011-10-1 20:08
椰子油是我老公在東區的一家印度食材店買到
妳可以看看妳那區的印度店有沒有

请问有具体一点的地址吗？还有，可以问问多少钱吗？谢谢！

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中国人民

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发表于 2011-10-3 09:53:36 |只看该作者 微信分享

我直接疯了，我想去你家吃饭哈哈，

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微笑彩虹

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发表于 2011-10-3 10:18:56 |只看该作者 微信分享

本帖最后由微笑彩虹于 2011-10-5 12:59 编辑

BabyG 发表于 2011-10-2 17:55
好吸引呢。。!
我之前有做過類似麻糬的東東, 裡面嘗試包東西不過實在太黏手了, 失敗～哈哈
想問一 ...

如果麻糬在攪拌時有加入適量的油就不會黏的
也可以在包餡之前你的手上先沾一點油或太白粉就會容易包入喔
酸菜和雪菜是不同的東西,華人超市有賣泰國進口的酸菜
作之前要先泡水30分鐘不然會很酸,先爆香蒜末和蔥白在加入切過的酸菜
用糖一點醬油喜歡辣就加些辣椒炒,起鍋前放入蔥綠和少許香油
酸菜加在牛肉麵裡一起吃是絕配呢

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solulu

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发表于 2011-10-3 10:32:54 |只看该作者 微信分享

楼主开个烹饪班吧！一定很多人报名的。很多人跟我一样就爱吃，不会做的！

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Aprilguo0627

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发表于 2011-10-3 10:34:51 |只看该作者 微信分享

{:8_393:}太诱惑了，另外LZ能不能说下八宝饭的做法，谢谢啦{:8_386:}

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微笑彩虹

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发表于 2011-10-3 12:41:53 |只看该作者 微信分享

zhaotong8888 发表于 2011-10-2 15:02
很有食欲。黄金蛋有水平

謝謝你的欣賞,黃金蛋就是不能煮過頭
時間要掌握好蛋黃才會油香又軟

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微笑彩虹

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发表于 2011-10-3 12:45:46 |只看该作者 微信分享

天使也悲哀发表于 2011-10-2 17:12
看上去都好有卖相啊~！嘿嘿，一定很美味的说~！
改天试试绿豆糕。。。。。

妳試試綠豆糕口感很特別呦
只是脫模的時候要小心手勢要輕, 不然很容易粉碎

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发表于 2011-10-3 12:49:32 |只看该作者 微信分享

Wooowa 发表于 2011-10-2 18:27
同样求送哦，我没有做美食的天分，只有看着流口水的分

好啊有機會也送你
我過陣子會搬回北岸,到時候有做的話在pm你

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发表于 2011-10-3 12:51:25 |只看该作者 微信分享

yoursqueenb 发表于 2011-10-3 08:45
哭没抢到沙发。。。米粉抱走了绿豆糕也是

呵呵僅管抱走,有空會來更新牛肉米線的做法

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发表于 2011-10-3 12:54:49 |只看该作者 微信分享

中国人民发表于 2011-10-3 08:53
我直接疯了，我想去你家吃饭哈哈，

好啊有機會請你全家吃吃我做的東西
看你說過你想搬來北岸
過陣子也會再搬回北岸,如果成真那就方便啦

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Wooowa

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发表于 2011-10-3 12:55:06 |只看该作者 微信分享

微笑彩虹发表于 2011-10-3 11:49
好啊有機會也送你
我過陣子會搬回北岸,到時候有做的話在pm你

幸福加感动

我不在北岸哦，mt roskill

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发表于 2011-10-3 12:57:31 |只看该作者 微信分享

solulu 发表于 2011-10-3 09:32
楼主开个烹饪班吧！一定很多人报名的。很多人跟我一样就爱吃，不会做的！

現在被2個小傢伙弄得一團忙呵呵
我的廚藝還要再多學習以後可以計畫下,謝謝你的建議

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中国人民

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发表于 2011-10-3 12:57:51 |只看该作者 微信分享

微笑彩虹发表于 2011-10-3 11:54
好啊有機會請你全家吃吃我做的東西
看你說過你想搬來北岸
過陣子也會再搬回北岸,如果成真那就方便啦

你现在住哪里啊，我可能会去北岸买房，现在看概率是35-40%，我还在鼓动我老公呢，

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微笑彩虹

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发表于 2011-10-3 13:00:15 |只看该作者 微信分享

Aprilguo0627 发表于 2011-10-3 09:34
太诱惑了，另外LZ能不能说下八宝饭的做法，谢谢啦

不客氣,剛搬好家很多東西要整理
明天會再來更新八寶飯,這份量夠3人以上吃嘿嘿

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发表于 2011-10-3 13:03:12 |只看该作者 微信分享

水瓶座的秋天发表于 2011-10-3 08:49
请问有具体一点的地址吗？还有，可以问问多少钱吗？谢谢！

我晚上問下我老公, 再來告訴你
你是住北岸嗎? 在T-Mark 過去幾家就有一家印度食材店

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微笑彩虹

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发表于 2011-10-3 13:07:40 |只看该作者 微信分享

Wooowa 发表于 2011-10-3 11:55
幸福加感动
我不在北岸哦，mt roskill

呵呵我有時喜歡把美食分享出去,順便我們可以成為朋友啊
你住中區喔方便來北岸嗎?

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发表于 2011-10-3 13:09:34 |只看该作者 微信分享

本帖最后由微笑彩虹于 2011-10-3 12:18 编辑

中国人民发表于 2011-10-3 11:57
你现在住哪里啊，我可能会去北岸买房，现在看概率是35-40%，我还在鼓动我老公呢，

我現在暫時住在西區,過2個月會搬回北岸
那你要多鼓勵你老公了呵呵
北岸有幾個的學區還不錯

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Wooowa

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发表于 2011-10-3 13:24:54 |只看该作者 微信分享

微笑彩虹发表于 2011-10-3 12:07
呵呵我有時喜歡把美食分享出去,順便我們可以成為朋友啊
你住中區喔方便來北岸嗎?

多年没去北岸了，4、5年了吧，不过可以去西区取，嘻嘻

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紫痕

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发表于 2011-10-3 13:47:45 |只看该作者 微信分享

{:8_391:} 我想吃啊。。。。。。LZ好棒的手艺啊........

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