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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 金灿灿的——奶香椰蓉包 *多图慎入*

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楼主: Triangle..

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[投食问路] 金灿灿的——奶香椰蓉包多图慎入 [复制链接]

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发表于 2011-9-15 17:32:30 |只看该作者 微信分享

3、将所有面团做成面包后，开始二次发酵。烤盘大，只能放进烤箱里待发了。。30分钟就好。。记得在烤箱里放上一碗热水。。

谢谢您的专业回答，很明显我是放多了东西。我想问你所说的第三点的时候，放入烤箱待发的时候，房30分钟，烤箱是多少度？

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发表于 2011-9-15 17:48:17 |只看该作者 微信分享

太美好了。。。。下次自己试试。。

听闻你要跟她结婚了。我由衷地为你喜悦。
抱歉我曾经说过的那些话。
抱歉在那时我们都没能包容下对方的缺点。
你是个好男人。祝你快乐。
然后，祝我也能快点找到那个他。
最后，谢谢你。

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-9-15 18:03:37 |只看该作者 微信分享

Alpha-Delta 发表于 2011-9-15 16:32
3、将所有面团做成面包后，开始二次发酵。烤盘大，只能放进烤箱里待发了。。30分钟就好。。记得在烤箱里 ...

第二次发酵时放进去不用开烤箱温度。。只需要在烤箱里放一碗刚烧开的热水在烤箱下，然后把装有面包的tray放在中上层，关上烤箱的门，让热水的温度在烤箱里就是第二次发酵了。。等30分钟后将tray拿出，然后在面包上刷蛋液时再打开烤箱160°预热，等烤箱内温度到达160°时，正好蛋液刷完，椰子也撒好了，这时就可以放面包进去烤了。。

不知道这样回答你清楚了吗。。如果还有什么不明白再问吧。。

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发表于 2011-9-15 18:22:04 |只看该作者 微信分享

可以拿去卖了！

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发表于 2011-9-15 18:28:05 |只看该作者 微信分享

最喜欢椰子类食物了，老公说我都快赶上岛民了
lz做的可真诱人啊～～～

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发表于 2011-9-15 18:32:01 |只看该作者 微信分享

ahbau 发表于 2011-9-15 17:28
最喜欢椰子类食物了，老公说我都快赶上岛民了
lz做的可真诱人啊～～～

哈哈。。你也快做点给你老公吃让他也变成岛民哈。。

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发表于 2011-9-15 18:36:58 |只看该作者 微信分享

哇~~和店里边卖的一样一样的

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发表于 2011-9-15 21:24:40 |只看该作者 微信分享

看着就很好吃

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发表于 2011-9-15 22:04:44 |只看该作者 微信分享

有时间试试这个。感觉来了新西兰什么都开始学着自己做了

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发表于 2011-9-15 22:18:45 |只看该作者 微信分享

cecilia730 发表于 2011-9-15 21:04
有时间试试这个。感觉来了新西兰什么都开始学着自己做了

对呀。。自己动手丰衣足食。。。

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发表于 2011-9-15 22:32:36 |只看该作者 微信分享

恩，现在明白很多，谢谢你，等我试验一下。再告诉你。

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发表于 2011-9-15 22:38:39 |只看该作者 微信分享

漂亮学习了

I ♡ CHINA

You can't always get what you want;
But if you try sometimes, well,
You just might find you get what you need.

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发表于 2011-9-15 22:41:00 |只看该作者 微信分享

恩，现在明白很多，谢谢你，等我试验一下。再告诉你。

hoho 好啊。。

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发表于 2011-9-15 22:48:17 |只看该作者 微信分享

看着就流口水啦@

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发表于 2011-9-15 22:48:56 |只看该作者 微信分享

烤的时候也要在烤箱里放碗水吗？用普通的瓷碗就可以吗？？？？？

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发表于 2011-9-15 22:53:35 |只看该作者 微信分享

真心好吃，real talk, no shit!!!

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发表于 2011-9-15 22:53:58 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 Triangle.. 于 2011-9-15 21:59 编辑

瑶妖发表于 2011-9-15 21:48
烤的时候也要在烤箱里放碗水吗？用普通的瓷碗就可以吗？？？？？

烤的时候在烤箱里放一碗水，烤出来的面包不会干。。
必须要用可以放在烤箱使用的碗哦。。碗底一般都会写可用于什么地方的。。

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发表于 2011-9-15 22:58:43 |只看该作者 微信分享

tzxmsh 发表于 2011-9-15 21:53
真心好吃，real talk, no shit!!!

真不真啊。。。哈

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发表于 2011-9-15 23:12:06 |只看该作者 微信分享

佩服自己会做面包的人。

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发表于 2011-9-16 01:11:05 |只看该作者 微信分享

做的真专业！超赞！

请问椰蓉在哪儿买？？平时没留意过...

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发表于 2011-9-16 01:20:13 |只看该作者 微信分享

dot 发表于 2011-9-16 00:11
做的真专业！超赞！

请问椰蓉在哪儿买？？平时没留意过...

中国超市和洋人超市都有。。

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jjunew jjunew 当前离线 UID 57189 热情 433 人气 1366 主题 62 帖子 1820 精华 2 积分 1868 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 2325 小时注册时间 2005-11-29 阅读权限 1 最后登录 2024-5-13 头像被屏蔽禁止发言 UID 57189 热情 433 人气 1366 主题 62 帖子 1820 精华 2 积分 1868 阅读权限 1 注册时间 2005-11-29 串个门加好友打招呼发消息	52#分享本帖地址发表于 2011-9-16 02:50:14 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2011-9-16 03:11:47 |只看该作者 微信分享

好棒！LZ厉害！

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发表于 2011-9-16 13:06:03 |只看该作者 微信分享

今天就试着做！！！！

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发表于 2011-9-16 14:58:30 |只看该作者 微信分享

哇~ 真漂亮哦

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发表于 2011-9-16 17:44:07 |只看该作者 微信分享

收藏收藏,好手艺阿

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发表于 2011-9-16 19:31:29 |只看该作者 微信分享

好棒！LZ厉害！

哇~ 真漂亮哦

收藏收藏,好手艺阿

谢谢啦。。。

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果冻小m 果冻小m 当前离线 UID 42868 热情 269 人气 355 主题 30 帖子 3290 精华 1 积分 1992 分享 0 记录 0 相册 6 好友 0 日志 0 在线时间 1848 小时注册时间 2005-7-13 阅读权限 0 最后登录 2016-7-29 头像被屏蔽禁止访问 UID 42868 热情 269 人气 355 主题 30 帖子 3290 精华 1 积分 1992 阅读权限 0 注册时间 2005-7-13 串个门加好友打招呼发消息	58#分享本帖地址发表于 2011-9-16 20:01:31 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2011-9-16 21:01:47 |只看该作者 微信分享

好香的样子 +_+ 我不会做面食

好好地活着

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非常专业，赞一个!

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