[投食问路] 自己在家烤羊肉串的同学进哦~~~ [复制链接]

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长老级

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发表于 2010-11-4 18:47:59 |只看该作者 微信分享

助燃剂千万小心啊，我朋友就是用助燃剂着火烧到自己，在医院住了好几天呢。。。尤其是液体的助燃剂，千万小心再消息啊！！！

哆哆咯饮品屋哆哆咯饮品屋当前离线 UID 261936 热情 1 人气 0 主题 0 帖子 23 精华 0 积分 12 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 23 小时注册时间 2010-10-26 阅读权限 1 最后登录 2010-12-2 头像被屏蔽禁止发言 UID 261936 热情 1 人气 0 主题 0 帖子 23 精华 0 积分 12 阅读权限 1 注册时间 2010-10-26 串个门加好友打招呼发消息	33#分享本帖地址发表于 2010-11-4 20:12:19 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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妖精的指尖

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发表于 2010-11-4 20:41:42 |只看该作者 微信分享

long lasting的圆圆那种很难烧，但是一旦点起来就真的烧很久。我们上次淋了点油上去。。。

泡泡时尚生活坊

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发表于 2010-11-4 21:49:44 |只看该作者 微信分享

好麻烦啊···················

http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1312148&page=1#pid21619275
各种MM 喜欢的好东西应有尽有~
新添美衣让你爱不释手！
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亲吻草莓

长老级

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发表于 2010-11-13 23:17:10 |只看该作者 微信分享

碳的问题,我第一次买错了用了两个小时还没吃上.

不要和我比懒,我懒的和你比.

仙あ断天涯

开国大老

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发表于 2010-11-13 23:18:08 |只看该作者 微信分享

有吹风机没吹啊

DogDots

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发表于 2010-11-14 02:50:43 |只看该作者 微信分享

上次海邊風無敵大....我們也生火生的好辛苦

【貴族狗狗】 - ★ NZ獨家日本直購的狗狗小店 ★
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仙あ断天涯

开国大老

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发表于 2010-11-14 10:21:43 |只看该作者 微信分享

上次海邊風無敵大....我們也生火生的好辛苦
DogDots 发表于 2010-11-14 02:50

海边虽然风大但是风向不固定风力也不集中啊

shji026

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发表于 2010-11-14 13:43:34 |只看该作者 微信分享

这个来问我就知道了，那种一盒12个小块的 fire starter.容易点，但是还是要不停的扇风，而且要根据碳量来调节 fire starter的用量。

hyla

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发表于 2010-11-27 00:03:03 |只看该作者 微信分享

汽油点碳大法：
1，.找个容器装汽油，俺把大可乐瓶剪开用
2，把碳浸在汽油里，碳的吸附力很强。
3，把浸了汽油的碳放在烤肉炉子里
4，点根火柴往里一扔，熊熊列火就着了，人要躲远一点（装汽油的容器要收好）
5，等火势小了，找个扇子之类扁平的东西扇，碳就着了（不论长条的和圆球的）
千万不能往已经点火的炉子里加汽油，切记。

只爱萨摩

大天使

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发表于 2010-11-27 11:54:58 |只看该作者 微信分享

去超市买一个白白的一块块的东西，很容易就点燃了

nzcy

大天使

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发表于 2010-12-1 23:20:17 |只看该作者 微信分享

我烤串用三样东西。蜡状的助燃剂，红色的solid energy纯木炭和燃烧时间很长的炭球。
先将一块助燃剂点燃，把几块纯木炭松散的盖在上方。然后再把炭球堆在木炭上方。堆得越高越好。
当助燃剂烧尽的时候刚好把上面的木炭点着。发红的木炭把热量不断的往上传递。大约十分钟上方的炭球也烧红了。等到一半的炭球变红后就可以把炭摊开后烤串了。
我觉得这个方法比较简单而且很省时间。如果想更快的话可以用扇子扇风助燃。

30年新西兰电视天线系统安装维修专家.修补屋顶紧急处理漏水
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pixie4me

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发表于 2010-12-2 00:35:41 |只看该作者 微信分享

底下放报纸团，然后放很多院子里捡的小树枝和干草，最上层放敲碎的炭。点着后要不停的扇个几分钟，等树枝着火后就可以了。然后在碎炭上面均匀的摆上大快的炭。

music_lyrics

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发表于 2010-12-2 11:13:51 |只看该作者 微信分享

超市就有专门点碳的东西，就和碳放在一起

小七七

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发表于 2010-12-2 13:30:49 |只看该作者 微信分享

lz不要买错，要木炭不要煤炭~木炭很轻的很好燃
煤炭就难燃，而且烤出来味儿不对啊

我早就不是蛤蟆屯版主，请不要在私信我有关版规等问题了。谢谢

mini最爱

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发表于 2010-12-2 13:59:14 |只看该作者 微信分享

当然要用燃料了，
炉子点着了，该上肉了

q5313456

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发表于 2010-12-2 14:12:11 |只看该作者 微信分享

把木炭放在铁网上面，放在煤气灶上面烧，很快就好了，简单又方便

光芒

开国大老

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发表于 2010-12-2 16:09:44 |只看该作者 微信分享

不要买圆圆的那种炭，那是大型BBQ用的，很持久，但是很难点······

cutelife

本站元老

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发表于 2010-12-3 17:25:34 |只看该作者 微信分享

我在家是用的那种硬的纸壳先烧，再把碳放在上面，还有买碳的时候，买2种，一种是易燃的，一种是不易燃的，，嘿嘿。。。

新美食家

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发表于 2010-12-3 17:36:13 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddddddddddddddddd

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发表于 2010-12-3 19:40:37 |只看该作者 微信分享

俺有一个吹风机, 把助燃块放到碳里面之后, 开始吹, 一会就好了, 很方便的呵呵

小粉猫

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发表于 2010-12-3 19:41:47 |只看该作者 微信分享

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发表于 2010-12-4 00:54:33 |只看该作者 微信分享

估计你碳买错了那种圆圆的一个个的很难着要买charcoal 小小一点点的不厚的那种用助燃剂一会就着了

xlaw

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发表于 2010-12-4 01:03:23 |只看该作者 微信分享

我烤串用三样东西。蜡状的助燃剂，红色的solid energy纯木炭和燃烧时间很长的炭球。
先将一块助燃剂点燃，把几块纯木炭松散的盖在上方。然后再把炭球堆在木炭上方。堆得越高越好。
当助燃剂烧尽的时候刚好把上面的 ...
nzcy 发表于 2010-12-1 23:20

此法够专业，因为长条的碳易燃但也烧得快，而圆球状的不易燃，但持续的时间很久，如果有大趴，不妨用圆球碳。

Pink.

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发表于 2010-12-30 02:03:35 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 Pink. 于 2010-12-30 02:12 编辑

昨天刚烤完，固体酒精块用完了懒得去买，正好铲草机的汽油还有半桶。在炉子底下铺上厚厚的卫生纸（防止汽油到处流），然后上面放好木炭再倒上汽油，稍微多倒一点卫生纸和木炭吸上汽油以后用火柴点燃，（火柴着了以后马上扔到碳上）回屋看看电视上上网休息一会出来把碳铺平就可以烤了，很省钱！还可以听到砰地一声汽油燃烧的声音很好玩！木炭用哪种都无所谓，就是煤也能点着不过煤的发热量太大了技术不熟练的不建议用，例如鸡肉的话基本上你回头拿调料的时间就糊了，其他肉类还能多撑几秒。（木炭着了以后很容敲碎）。注意木炭的通风，偶尔翻动一下木炭，或者用风扇吹吹可以很好的维持一定的火力和保持火力均匀。最后炉子下面通风的部分可以放些小的地瓜进去吃完烤肉还可以吃烤地瓜当饭后甜点。烤的时间长的话注意把地瓜先取出来或者烤到一半再放进去，总之别烤糊了就行了。

“注意胆小者请勿使用未成年人要在家长陪同下进行！还有别把汽油倒洒了把房子烧没了就不好玩了”