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楼主: zhuzhubao
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[投食问路] 北方家常菜——鱼香肝尖 [复制链接]

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发表于 2010-3-13 14:48:08 |只看该作者 微信分享
好好吃的样子~~~~

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怦然心动勋章 新时政 元老勋章 10周年纪念

32#分享本帖地址
发表于 2010-3-17 00:00:55 |只看该作者 微信分享
怎么做才能没有怪味道呢?

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发表于 2010-8-21 10:30:52 |只看该作者 微信分享
男朋友家北方人,我一定要试试这道菜!学起来。。

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10周年纪念

34#分享本帖地址
发表于 2010-8-21 11:15:30 |只看该作者 微信分享
好吃~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2010-8-21 16:00:16 |只看该作者 微信分享
哇!好棒!步骤清楚,很好学。多谢!

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哈卡一族 10周年纪念

36#分享本帖地址
发表于 2010-8-21 17:05:07 |只看该作者 微信分享
学习了,以后可以变花样做了。。。。

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发表于 2010-8-22 14:15:15 |只看该作者 微信分享
谢谢分享!
菲唱到第八首时 我哭了

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发表于 2010-8-22 14:29:32 |只看该作者 微信分享
鱼香是我的最爱。。。。

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发表于 2010-8-22 14:45:54 |只看该作者 微信分享
口水直流哇哇哇 ................

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元老勋章

40#分享本帖地址
发表于 2010-8-22 15:04:21 |只看该作者 微信分享
那个猪肝.....最好先泡下水,大概要泡个两三次吧,泡到最后的水是清水为止,处理一下,不然味道会很腥,因为血水没出来!猪肝处理的话,不能像其他肉一样放水里把血水煮出来的!
牛B猪受虐LU

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元老勋章

41#分享本帖地址
发表于 2010-8-22 15:05:26 |只看该作者 微信分享
怎么做才能没有怪味道呢?
samsung2006 发表于 2010-3-17 00:00

要先泡水....泡两三次,到最后泡到水是清水为止....才可以做菜!
牛B猪受虐LU

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发表于 2010-9-20 06:35:45 |只看该作者 微信分享
。改天给老公做,他最爱吃猪肝了!!!

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10周年纪念

43#分享本帖地址
发表于 2010-9-29 02:11:12 |只看该作者 微信分享
我炒豬肝平時都沒加醋的,,下次試試這樣做,哈

【貴族狗狗】 -  ★  NZ獨家日本直購的狗狗小店  ★  
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微信:dogdots(備註:skykiwi), Phone: 021-426689

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44#分享本帖地址
发表于 2010-10-22 17:33:00 |只看该作者 微信分享
看起来不错了,不过怎么可惜在这边买不到猪肝了。。。唉,好可惜啊~~

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发表于 2010-10-22 17:43:44 |只看该作者 微信分享
鱼香我最爱,现在可以自己烧来试试味了,以前好调不好味,可能豆酱没买对

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