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楼主: bigking

[投食问路] 男人下厨- 美味的脆皮烧肉！！！自己在家做（做法简单） [复制链接]

fang

灌水之王

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发表于 2009-10-9 20:37:47 |只看该作者 微信分享

期待火烧猪毛的步骤~

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RX9

SkyKiwi天使

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发表于 2009-10-9 20:57:01 |只看该作者 微信分享

好男人。好男人。好男人。

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RX9

SkyKiwi天使

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发表于 2009-10-9 20:57:25 |只看该作者 微信分享

好男人。好男人。好男人。

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bigking

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发表于 2009-10-9 22:08:37 |只看该作者 微信分享

期待火烧猪毛的步骤~
fang 发表于 2009-10-9 21:37

我用打火机烧的，你也可以直接在炉子上烧，毛一遇到火就焦了。。。。

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死了都要爱1.23

灌水之王

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发表于 2009-10-9 22:08:42 |只看该作者 微信分享

不但肉好吃。。照片也好看啊哈。。。
單反相機照的？？

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@糯汲汲@

长老级

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发表于 2009-10-9 22:17:41 |只看该作者 微信分享

马上来老公过来学习！！！

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小_E

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发表于 2009-10-10 09:53:53 |只看该作者 微信分享

真强，很不错，收藏

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告别厄运

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发表于 2009-10-10 10:23:04 |只看该作者 微信分享

老婆喜欢吃脆皮的烧肉，可是外面卖的多半放的时间长了皮像皮筋似的口感很差，其实在家做脆皮烧肉一点也不难。

下面的做法为正宗《澳门脆皮烧肉》的做法

材料很简单
五花肉一块 1kg
盐五香粉小苏打

htt ...
bigking 发表于 2009-10-8 15:27

好厉害啊...

什么是 "小苏打"啊??

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[u]nic706

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发表于 2009-10-10 19:24:24 |只看该作者 微信分享

我也覺得這樣的男生很強悍
我膜拜一下

到處亂走‘攝影師’一枚,私人定製行程,,全球旅拍...

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sisisisi

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发表于 2009-10-10 21:09:17 |只看该作者 微信分享

print out.....收藏ing............

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彪悍人生1

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发表于 2009-10-10 21:22:34 |只看该作者 微信分享

向你学习，回头也偷师一下

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不理不睬

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发表于 2009-10-10 21:36:33 |只看该作者 微信分享

很專業的感覺.....

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家有爱猫

长老级

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发表于 2009-10-10 21:46:01 |只看该作者 微信分享

哇～～这也太引诱人了吧
请问是要把oven开grill 还是bake呢？

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EoEo

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发表于 2009-10-10 22:53:42 |只看该作者 微信分享

;loveliness;。。。。。。。。。。。。。。。。

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bigking

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发表于 2009-10-11 07:03:44 |只看该作者 微信分享

哇～～这也太引诱人了吧
请问是要把oven开grill 还是bake呢？
家有爱猫发表于 2009-10-10 22:46

我开的是grill 250度

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DogDots

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发表于 2009-10-11 13:00:57 |只看该作者 微信分享

哇....好厲害喔,,,

【貴族狗狗】 - ★ NZ獨家日本直購的狗狗小店 ★
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燕尾@蝶

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发表于 2009-10-11 16:19:10 |只看该作者 微信分享

好久没吃过我LG煎的蛋了。。。唉~~~~~

宝贝~~~

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numbie numbie 当前离线 UID 14601 热情 304 人气 1191 主题 29 帖子 693 精华 0 积分 1133 分享 0 记录 0 相册 1 好友 3 日志 0 在线时间 2452 小时注册时间 2005-4-8 阅读权限 0 最后登录 2017-3-14 头像被屏蔽禁止访问 UID 14601 热情 304 人气 1191 主题 29 帖子 693 精华 0 积分 1133 阅读权限 0 注册时间 2005-4-8 串个门加好友打招呼发消息	48#分享本帖地址发表于 2009-10-11 18:13:19 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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cjdai

灌水之王

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发表于 2009-10-11 19:35:19 |只看该作者 微信分享

太强了！！！

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精灵潇潇

本站元老

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发表于 2009-10-11 20:56:04 |只看该作者 微信分享

不知道为什么要放小苏打啊。

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bigking

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发表于 2009-10-11 21:01:13 |只看该作者 微信分享

不知道为什么要放小苏打啊。
精灵潇潇发表于 2009-10-11 21:56

为了使肉皮在烤制后更加松化，要不然就没有那么酥脆了

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口麦口麦口麦口麦当前离线 UID 62381 热情 50 人气 37 主题 44 帖子 551 精华 0 积分 345 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 400 小时注册时间 2006-2-2 阅读权限 0 最后登录 2019-3-18 头像被屏蔽禁止访问 UID 62381 热情 50 人气 37 主题 44 帖子 551 精华 0 积分 345 阅读权限 0 注册时间 2006-2-2 串个门加好友打招呼发消息	52#分享本帖地址发表于 2009-10-11 21:05:14 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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