【BabyG Kitchen】 外脆內軟的 ♥ 法式焦糖燉蛋~~! *Creme Brelee*

BabyG

原帖由 victordd 于 2009-1-20 09:08 发表
哇做的实在太精致太漂亮了。。。

垂涎欲滴啊。。。。

肯定很好吃。。。

你這個人真是的... 太假了太假了 哈哈哈~~~

BabyG

原帖由 Vivse7en 于 2009-1-20 09:23 发表
一直都想找Creme Brelee的recipe
看了贴子有动力做了
btw 最最最好吃的Creme Brelee在French Cafe
一定要去试下哦
他店里也有RECIPE卖
教你做店里的菜
不过要＄100
等我发财了去弄一本
回去玩的怎 ...

那你現在有recipe了...哈哈 快動手做吧!

$100一本太貴了啦....  裡面有多少種菜的recipe??
這種東東買一本之後大家photocopy就好了...哈哈哈

回去玩得蠻開心的!~~ 不過也沒有買太多東西呢
哪裡有空出來吃吃飯呀? 還有拿幫你買的wii碟呢 kekee...

BabyG

原帖由 黎小咖 于 2009-1-20 11:31 发表
~~~~~~~~~看起来好好吃,不过~好似应该加点VANILLA ESSENSE会更好吃

嗯嗯 下次可以試試耶~~ 不過不能放太多 否則就太甜了~~ =)

victordd

原帖由 BabyG 于 2009-1-20 14:09 发表


不要買太便宜的, 這種東西我還是寧願多花點錢買安全的 不過最重要還是用的時候旁邊不要有東西~

恩很危险的。旁边不要有东西，别说东西了，就连人都不能有。。。

所以要买一个带红外线遥控器的，方便远距离操作。。。

要么买一个带火焰喷射器的变形金刚。。或者弄辆遥控赛车上面放个喷枪。。。

如果安全起见还是买火柴自己烧最安全了。。。

~CHRISTY~

原帖由 BabyG 于 2009-1-20 14:09 发表


是呢.. 那麼雖然不大.. 但是好多小東西 好像每樣都好好研究一下 都想買回家!~
而且還有各種粉和材料... 太多了.... 不過要買又覺得貴 >.< 很痛苦

我也怕用火槍, 所以交給我弟幫我開火...哈哈
不要買太便宜的 ...

其實二德惠就有火槍賣 印象中不便宜 也要接近100

哈哈...它家香精很多不同味道 很多都想買 可是保質期太短了

在香港做蛋糕 真的很幸福 要什麼有什麼

不過我媽陪我去過一次就怕了

前陣子我又去廣州淘材料和工具 我阿姨和我媽的反應還真像

一直催我快點 她只跟著我一會就受不了 找張椅子坐下看報紙等我

我這次還買了幾本書呢 有些是別人推薦的 據說很實用

~CHRISTY~

對啦 我去年快回國之前 在steven看見做creme brelee的套裝

其實也不貴 可是價錢我不太記得了

是4個白色的烤碗加火槍 (不帶氣瓶)

當時覺得蠻划算

林花花

请问在哪可以买到那个火枪啊?

BabyG

原帖由 ~CHRISTY~ 于 2009-1-20 14:55 发表

其實二德惠就有火槍賣 印象中不便宜 也要接近100

哈哈...它家香精很多不同味道 很多都想買 可是保質期太短了

在香港做蛋糕 真的很幸福 要什麼有什麼

不過我媽陪我去過一次就怕了

前陣子我又去廣 ...

我是和我爸媽一起去的, 他們都有慢慢看呢 特別是我媽也很有興趣~~

不過香港家的廚房太小了, 不像這邊 嘻嘻

快點回來吧一起出去吃吃飯玩玩吧~~~ ^^

BabyG

原帖由 林花花 于 2009-1-20 17:17 发表
请问在哪可以买到那个火枪啊?

之前的同學們有說過在BRISCOE 還有 STEVENS 有賣哦

~CHRISTY~

原帖由 BabyG 于 2009-1-20 22:40 发表


我是和我爸媽一起去的, 他們都有慢慢看呢 特別是我媽也很有興趣~~

不過香港家的廚房太小了, 不像這邊 嘻嘻

快點回來吧一起出去吃吃飯玩玩吧~~~ ^^

我爸說我是不務正業

我媽比較不喜歡我買烘焙書

估計這次我會至少背大概10本回去 好重 哈哈

我今晚才烤了個原味的戚風 明天早餐可以吃~~

呵呵 要和你們出去玩 最快應該也要等到3月份吧~

victordd

原帖由 BabyG 于 2009-1-20 22:41 发表


之前的同學們有說過在BRISCOE 還有 STEVENS 有賣哦

要不你那个火枪便宜点300刀卖给人家算了。

或者借用的话30刀一天。。

Vivse7en

原帖由 BabyG 于 2009-1-20 14:12 发表


那你現在有recipe了...哈哈 快動手做吧!

$100一本太貴了啦....  裡面有多少種菜的recipe??
這種東東買一本之後大家photocopy就好了...哈哈哈

回去玩得蠻開心的!~~ 不過也沒有買太多東西呢
哪裡 ...

终于有新游戏玩了
有空来KEV家吧
搬好了在没有弄乱之前来玩吧

BabyG

原帖由 ~CHRISTY~ 于 2009-1-21 05:45 发表

我爸說我是不務正業

我媽比較不喜歡我買烘焙書

估計這次我會至少背大概10本回去 好重 哈哈

我今晚才烤了個原味的戚風 明天早餐可以吃~~

呵呵 要和你們出去玩 最快應該也要等到3月份吧~

嘩....10本!!! 我這次沒有買培烘的書呢, 倒是買了些做甜品還有炒小菜的書~~
而且行李會超重呢......

你回來就要開學了... 對了 買了樣小東西給你 回來提醒我哦 哈哈

BabyG

原帖由 victordd 于 2009-1-21 10:44 发表

要不你那个火枪便宜点300刀卖给人家算了。

或者借用的话30刀一天。。

真會做生意呀.. 30塊可以買一個啦 誰還要租 -_-"

要不叫我爸媽買一箱過來給你做火槍生意吧 哈哈哈

BabyG

原帖由 Vivse7en 于 2009-1-21 11:41 发表

终于有新游戏玩了
有空来KEV家吧
搬好了在没有弄乱之前来玩吧

是哦? 搬了? 好好呢 那或者我們可以下星期一來玩....  

其實也可以在外面玩 因為新年嘛 打算和大家眾一眾~~ 和jason, maggie, li他們呢

~CHRISTY~

原帖由 BabyG 于 2009-1-21 13:19 发表


嘩....10本!!! 我這次沒有買培烘的書呢, 倒是買了些做甜品還有炒小菜的書~~
而且行李會超重呢......

你回來就要開學了... 對了 買了樣小東西給你 回來提醒我哦 哈哈

嘿嘿 其實我還沒有買夠呢 我還看中了2,3本書沒買的



你買的是什麼甜品書? 中式的嗎



我買的都是蛋糕書 哈哈  有些都沒拆包裝



打算帶回akl再拆....還買了本巧克力大全   厚厚的一本書都在講巧克力~



嗯 我應該是開學前的星期五回去 機票有點懶得去改了



呵呵 如果我記得的話 會提醒你的

BabyG

原帖由 ~CHRISTY~ 于 2009-1-21 16:47 发表

嘿嘿 其實我還沒有買夠呢 我還看中了2,3本書沒買的

你買的是什麼甜品書? 中式的嗎

我買的都是蛋糕書 哈哈  有些都沒拆包裝

打算帶回akl再拆....還買了本巧克力大全   厚厚的一本書都在講 ...

回來看完借我看看.....嘿嘿

嗯~我買的多是做中式甜品的, 也有一些西式的 多是一些糕點呀, 甜湯, 小吃之類 =p

~CHRISTY~

哈哈 你買的那些都不適合 我沒機會發揮~~

我的書 都是買來放 比較少去碰

一般都是要做蛋糕前 才會翻一下

n柒跀a

燉蛋燉蛋~~~~~~~~
我的摯愛~~~~~

[u]nic706

原帖由 victordd 于 2009-1-20 14:32 发表



恩很危险的。旁边不要有东西，别说东西了，就连人都不能有。。。

所以要买一个带红外线遥控器的，方便远距离操作。。。

要么买一个带火焰喷射器的变形金刚。。或者弄辆遥控赛车上面放个喷枪。。。

如 ...

u r so funi

[u]nic706

原帖由 BabyG 于 2009-1-19 13:26 发表


謝謝nic~~ 哈哈 下次有機會做給你吃吃哦

我記得有在某帖子裡回過你說我回來了... 嗯..都忘了msn或txt你了 回來這幾天都很多節目.... 忙死了 時差還沒完全調回來 昨晚是5點才睡的覺......555555

你說的朋友 ...

對阿對阿就是他啊
知道你忙啊~我也忙啊
2天一小考，3天一大考``
很苦><...

limolo

看起来好好吃!!!!

草未央

什么是淡忌廉

BabyG

回 christy: 是呀 就像我買美術書一樣 買回來都不太會看的 =p 到要找靈感的時候才番一下~~

回 nic: 嘩.. 那麼多考試... summer sch真是很恐怖呢...加油呀! 幫你打打氣~~~

回 n柒跀a: 那有空做做看呀~~ 又香又滑哦 ^^

BabyG

原帖由 草未央 于 2009-1-23 07:39 发表
什么是淡忌廉

就是紅色蓋子那瓶~~ 一般在超市裡都是放在奶類旁邊的 很容易找
要不寫著cream/ fresh cream~~
如果打發過後的淡忌廉就會變厚, 可以用來塗抹蛋糕或者做蛋糕夾心了

victordd

原帖由 BabyG 于 2009-1-23 12:11 发表
回 christy: 是呀 就像我買美術書一樣 買回來都不太會看的 =p 到要找靈感的時候才番一下~~

是啊。。就连图书馆借回来的书，就算过期罚款。。都不看看。。

kingluo111

很好吃的样子噢~
等有时间去买火枪回来再做咯~

chaliking

天ㄚ
本來打算減肥說
靠
看了你的食譜  這麼簡單的話
我等等下班也要去超市買材料....
今晚就來做!!!

BabyG

原帖由 chaliking 于 2009-1-23 21:43 发表
天ㄚ
本來打算減肥說
靠
看了你的食譜  這麼簡單的話
我等等下班也要去超市買材料....
今晚就來做!!!

偶爾吃一下也是可以的啦~~ 獎勵一下自己嘛~

等你的好消息!!

BabyG

原帖由 kingluo111 于 2009-1-23 20:44 发表
很好吃的样子噢~
等有时间去买火枪回来再做咯~

嗯嗯~~ 一定要試試看! =)

記得杯子也要用是瓷/玻璃做的哦