北岸德蒙的东西真是炭火烤的吗

千语千寻

点了很多东西，羊杂汤还可以，疙瘩汤是番茄酱做的，奇葩中的战斗机。烧烤类的东西一律没吃出纯碳烤。服务员是打死不认，姐吃烧烤的时候这几个孩子估计还没来新西兰呢。点完1分钟就烤好，你家烧烤炉开挂呀。这么难吃还这么多人。到底我的味觉有问题还是托太多？

Zoe

一般店里都是油炸，然后烤一分钟装盘上菜。

千语千寻

可他家店写纯碳烤，md 里边还没热透呢。这就算了，又不是西餐店他家疙瘩汤还放西红柿酱。这种东西我家狗都不吃。冬天西红柿贵你不放都没问题。放个恶心的番茄酱算咋回事。

kelody0222

德蒙说实话贵，肥仔还不错，不过肥仔是油炸的

尼玛，三原色好像是碳烤的

wssxk

千语千寻 发表于 2015-7-19 18:29
可他家店写纯碳烤，md 里边还没热透呢。这就算了，又不是西餐店他家疙瘩汤还放西红柿酱。这种东西我家狗都 ...

蕃茄酱，太忽悠人了吧:-o

jap7jap7

现在的德蒙已经不是刚开店时候的德蒙了，老板换没换我不知道，但是烤串的味道我敢说跟刚开始差的不是一点点。。。

wutong

真心难吃 去了一次再也不会去了

for_undead

不至于吧    虽然不能和国内的相比 但是也还算okay  油炸的肯定不是 否则肉的口感肯定不一样 。不喜欢可以不去

饮水机之王

疙瘩汤天热的时候好像还是真是西红柿，不是番茄酱

千语千寻

我朋友也说夏天的时候是番茄的，因为便宜吧。现在番茄啥价钱？其实他可以用不添加任何东西的纯番茄粒罐头，都不会是这种恶心的甜番茄酱味道。用点心的厨子都应该想办法找东西替代。不然你和我说，我给你➕10块换成番茄行不？搞得我家小孩和朋友家小孩一口不肯喝，饿了一天还得回家吃饺子。还有，我没说它的串是炸的，炸过会干，但是也不是纯碳火烤，你那个鸡翅你敢说是烤的，不是烤箱什么先备出来的？当我傻逼呀。去是肯定不会去，这种档次的东西姐真吃不下去。平时我剩的菜是会打包回去喂喂狗的。那天的东西气的打包都不想，因为不配。

千语千寻

气的是我儿子8点才吃上饭，还有店家觉得用番茄酱理所当然的态度。

liuyutong2bao

    您好！我们的烤串全部是纯碳烤，我们自己的员工就是我们的活广告，我们的西红柿海鲜疙瘩汤里的确有番茄酱，但是番茄酱的确是用来调味的(我们一直没有变过从开店！）！而且您自己说的 ，没几分钟就上菜您儿子还没吃上~我有点看不懂您想表达什么！~
对您造成这样的想法，我们也很抱歉。。再多的我们也觉得没有什么可过多解释的，您只有尊重别人才能受到别人尊重！服务员也是人！您也没有那么高大上吧！而且爱心提示！请不要为了省钱给小动物吃人吃剩的食物……&^_^您不喜欢可以去您喜欢的餐厅 但是每个客人的口味都不一样！我们左右不了客人的想法！~但是如果您是真心提意见！~我们绝对虚心接受！~但是如果我们的菜品不符合您的口味！~您也可以选择不来或者去您喜欢的餐厅 但是请不要前言不搭后语 一会儿子吃不上饭 一会狗都不配吃西红柿疙瘩汤什么的 加那些零零碎碎的东西。
   同样面对所有的客人说一句！~从开业到现在 西红柿疙瘩汤不管是夏天冬天 我们绝对用新鲜番茄！~欢迎大家监督！~如果向这位女士说的！~如果用番茄酱糊弄客人我们认罚认骂！~谢谢




                                                                                                                                                                             德蒙烧烤

venus1208

德蒙绝对是奥克兰最牛B的烧烤啊。量大，味好。每次去都要提前订，不然都要等好久！难道那些客人都吃不出好坏？！ 清者自清吧 。

imirst

你好，这位女士，先不说上菜速度问题，每天又不是就一桌吃饭的，有的时候怕客人等急了先上点东西是肯定的，我们上菜慢你们投诉，这上菜快也要被投诉是怎么回事啊。。而且我作为一个小小的服务员我敢说每天我都看着大厨们切西红柿，炒菜放西红柿，说到番茄酱，我敢说你找不出一家不放番茄酱调味的饭店！除非你不吃有西红柿味道的菜！

flyyoumook

呃...去过一次，确实不太符合我的口味，所以选择下次不去啦！

千语千寻

我儿子是因为不爱吃所以没吃东西，不代表你上得快他就会吃。而且我说过羊杂汤是可以的，而且我对你们员工没有任何指责。尤其那个男生服务是没得说的。所以我没有为难任何人不是吗？东西没吃我钱一分没少给呀。而且你不要避重就轻的说话，鸡翅是纯碳火？你在这里说一句鸡翅纯碳火试试？我晚上去找你对峙。番茄酱调味的有，你得看什么菜吧，你个疙瘩汤又甜又咸的一股发酵蕃茄味算什么？还除非不吃番茄，不好意思那也得看菜，你当然可以说你们家就那么做，那我也有权利表达我的意见，我吃着就是恶心。而且我们4个大人3个孩子都恶心。我是不爱吃，我也不会再去，我就是要告诉不爱吃番茄酱疙瘩汤的人不要再去。也许有人专门喜欢这口，你就当我帮你做广告好了，没准人家看了还专门去吃呢。

panteris

反正我们几个哥们都挺喜欢德蒙的。除了离厨房近那几个位置会被烟呛死。。。

我主要是想说不要给宠物狗吃饭店的东西，会害死他们的好吗？
你以为狗的消化系统也像人类那么newbee么？爱你家狗就尽量给它吃狗粮～

千语千寻

我知道呀，我家狗一直吃狗粮，和狗零食，关键它馋呀，所以有时候打包点骨头和肉给它解解馋。都养了10年了，我妈说如果让它吃一辈子狗粮多活2年，它宁愿吃点好的。

WAIT4U

别的不好说，羊肉串应该不是完完全全碳烤出来的，而且羊肉是腌过的，不好吃，一点也不好吃；还有羊肉太瘦了，肉特别干，一点没有烤羊肉串的味道。一块四一串，真挺便宜，因为挺大，就是不好吃。

雨果子

德蒙很不錯了，東西乾淨，服務員態度好。
每次去都是滿座。
LZ可能就是吃到了不合口味的東西，下次別點就好了啊。。。

sleet80

liuyutong2bao 发表于 2015-7-20 21:26
您好！我们的烤串全部是纯碳烤，我们自己的员工就是我们的活广告，我们的西红柿海鲜疙瘩汤里的确有番茄 ...

加点果汁就更好了

waitJ

去过一次  经人介绍  但是说实话不会去第二次   他家的羊肉串是挺大的  但是真心咬不烂（可能我老了）  点的烤鱼  哎。。。。 还不如在家自己烤  除了馒头片 我比较喜欢  其他没有  但每次不能因为几个 馒头片 大老远跑去吧。。。  

daydream707

其实我觉得德蒙味道真心不错。
个人口味问题吧。

Barbara

从没有去过，不过说的挺吓人的。

小恻恻

好吧 准备去呢 ，看到这个帖子望而却步 ，下面的员工出来洗白也是牛逼哄哄的

verybusyspider

我也算是常客之一
去五次會有三四次點疙瘩湯~
也都必點雞翅

不過我們發現德蒙的食物品質不一
我覺得這是評價一個餐廳很重要的指標
喜歡的東西客人就想每次去都一樣好吃
而不是要像抽獎一樣~靠運氣才能吃到有水準的食物

疙瘩湯我也確實發現有幾次番茄酱加過多
整碗湯就是番茄酱甜甜鹹鹹的味道
新鮮番茄的味道被人工的番茄酱味蓋過
當下很餓~ 只好撈了疙瘩~湯不喝了
但是吃了幾次次番茄酱疙瘩湯之後~ 我就比較少去了

暴走

我喜欢它家的羊杂汤{:8_484:}

parry

老板要虚心一点 哪里不好就去改善 不然以后没人去你家。至于你家满桌我想是因为北岸没几家烧烤店 不然也不会便宜你。

BABYCAT

千语千寻 发表于 2015-7-21 16:28
我知道呀，我家狗一直吃狗粮，和狗零食，关键它馋呀，所以有时候打包点骨头和肉给它解解馋。都养了10年了， ...

只是提醒LZ。狗狗不能食熟骨頭。只能食生的。雞骨絕對不能食。

BABYCAT

個人挺喜歡食羊肉串的，但在NZ發現真正做的好食的，真的十幾年來屈指可數。

至于LZ講的這家，別的燒烤還可以。不失不過吧。但那個羊肉串，是我食過最難食的。沒有之一。
我第一次見到肉這麼大的，但又瘦又咬不爛，味道也差。我只食了一個就不食了。實在雷到我。